Салат из кабачков с майонезом
Салат из кабачков с майонезом – вариант закуски, которая впишется не только в повседневное, но и в праздничное меню. Благодаря тому, что в составе имеются овощи и пряные травы, такой салатик имеет приятный аромат, который ассоциируется с теплыми летними днями. Если вы строго следуете принципам правильного питания, майонезную заправку лучше заметить на любимое растительное масло.
14495
90
1
Кухня
Русская
Время готовки
4 ч. PT4H
Порции
1.5
Калорийность
49 ккал 993 ккал 662 ккал
Белки
0,9 гр. 18,3 гр. 12,2 гр.
Жиры
0,3 гр. 5,5 гр. 3,7 гр.
Углеводы
10,5 гр. 213,7 гр. 142,5 гр.
Вода
84,7 гр. 1719,6 гр. 1146,4 гр.
Волокна
1,6 гр. 33,5 гр. 22,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1353,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
12068.9 мкг
900 мкг
66
894
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
2.7
36.7
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
2.3
31
Витамин В4
168.7 мг
500 мг
1.7
22.5
Витамин В5
2.9 мг
5 мг
2.9
39.1
Витамин В6
2.4 мг
2 мг
5.8
78.7
Витамин В9
239.8 мкг
400 мкг
3
40
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
212.2 мкг
90 мкг
11.6
157.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
5 мг
15 мг
1.6
22.3
Биотин
10.3 мг
50 мг
1
13.7
Витамин К
183.6 мкг
120 мкг
7.5
102
Витамин РР
15.4 мг
20 мг
3.8
51.5
Калий
4192.3 мг
2500 мг
8.3
111.8
Кальций
542.3 мг
1000 мг
2.7
36.2
Кремний
465 мг
30 мг
76.3
1033.3
Магний
388.4 мг
400 мг
4.8
64.7
Натрий
7918.9 мг
1300 мг
30
406.1
Сера
274 мг
500 мг
2.7
36.5
Фосфор
652.9 мг
800 мг
4
54.4
Хлор
12392.2 мг
2300 мг
26.5
359.2
Алюминий
3859 мкг
30 мкг
633.5
8575.6
Железо
14.6 мг
18 мг
4
54.2
Йод
39.6 мкг
150 мкг
1.3
17.6
Кобальт
41.4 мкг
10 мкг
20.4
275.7
Литий
36 мкг
70 мкг
2.5
34.3
Марганец
3.5 мкг
2 мкг
8.7
117.2
Медь
1308.4 мкг
1000 мкг
6.4
87.2
Никель
56 мкг
200 мкг
1.4
18.7
Рубидий
1791 мкг
200 мкг
44.1
597
Селен
4.9 мкг
55 мкг
0.4
5.9
Фтор
467.4 мкг
4000 мкг
0.6
7.8
Хром
33 мкг
50 мкг
3.3
44
Цинк
7.7 мг
12 мг
3.2
42.8
Бор
1992 мкг
1200 мкг
8.2
110.7
Ванадий
656 мкг
20 мкг
161.5
2186.7
Молибден
168 мкг
70 мкг
11.8
160
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат из кабачков с майонезом
90
1
Нина
10.09 01:12 по мск.
Здравствуйте. Я правильно поняла, что данный салат не подвергается термической обработке? Как то не верится....
Ответить
34
Кулинарёнок
Здравствуйте Нина! Этот салат в банках подвергается стерилизации в кастрюле в течение 20 минут после закипания воды.