Салат из кабачков «Татарская песня»

Name: Салат из кабачков «Татарская песня»
Prep time: 90 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вкусный салат из кабачков с интересным названием представляет собой сочетание сочных кусочков кабачков и изумительного вкусного соуса. Отличный вариант, для зимнего застолья и повседневной кухни.

6305

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

12,8 гр.

Вода

69,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2074 мкг

900 мкг

38.4

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

4.2

17.9

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

3.8

16.1

Витамин В4

193 мг

500 мг

1.5

6.4

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

2.1

Витамин В6

4.5 мг

2 мг

8.8

37.3

Витамин В9

294.4 мкг

400 мкг

2.9

12.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

575.7 мкг

90 мкг

25.1

106.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

110.8 мг

15 мг

123.1

Биотин

8.1 мг

50 мг

0.6

2.7

Витамин К

105.7 мкг

120 мкг

3.5

14.7

Витамин РР

16.3 мг

20 мг

3.2

13.6

Калий

5961 мг

2500 мг

9.4

39.7

Кальций

860.4 мг

1000 мг

3.4

14.3

Кремний

528.9 мг

30 мг

69.2

293.8

Магний

622.3 мг

400 мг

6.1

25.9

Натрий

19456.9 мг

1300 мг

58.7

249.4

Сера

176.6 мг

500 мг

1.4

5.9

Фосфор

440.8 мг

800 мг

2.2

9.2

Хлор

29959.2 мг

2300 мг

51.1

217.1

Алюминий

1779.7 мкг

30 мкг

232.8

988.7

Железо

21 мг

18 мг

4.6

19.5

Йод

17.9 мкг

150 мкг

0.5

Кобальт

41.8 мкг

10 мкг

16.4

69.6

Литий

109.4 мкг

70 мкг

6.1

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

6.2

26.5

Медь

1349.4 мкг

1000 мкг

5.3

22.5

Никель

30.8 мкг

200 мкг

0.6

2.6

Рубидий

847.7 мкг

200 мкг

16.6

70.6

Селен

13 мкг

55 мкг

0.9

Фтор

157.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

29.7 мкг

50 мкг

2.3

9.9

Цинк

156.7 мг

12 мг

51.3

217.7

Бор

910.2 мкг

1200 мкг

12.6

Ванадий

172.5 мкг

20 мкг

33.8

143.8

Молибден

122.9 мкг

70 мкг

6.9

29.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт салата из кабачков «Татарская песня» вкусен! Овощи помойте и просушите. Кабачки нарежьте кубиками.

Морковь и яблоки натрите на крупной терке или нарежьте кубиками. Болгарский перец очистите от перегородок и семян, нарежьте соломкой. Лук и чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте.

Все нарезанные овощи, кроме кабачков, переложите в одну большую емкость, добавьте подсолнечное масло, сахар, соль, томатную пасту и уксус, хорошо перемешайте и поставьте на огонь. Доведите овощную массу до кипения и помешивая варите 3-5 минут.

Затем добавьте кабачки, перемешайте и продолжайте варить. Когда овощи закипят, убавьте огонь и варите 1 час.

Банки для заготовок помойте и простерилизуйте. Крышки прокипятите. Горячий салат разложите по банкам и плотно закройте их крышками. Укутайте банки в теплое одеяло, оставьте их при комнатной температуре до полного остывания, затем перенесите в прохладное место, где они будут храниться.

Приятного аппетита!

Оценить салат из кабачков «Татарская песня»

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из кабачков «Татарская песня»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из кабачков «Татарская песня»

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке