Салат из кабачков с кетчупом чили

Name: Салат из кабачков с кетчупом чили
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Любите пикантные закуски? Тогда этот рецепт для вас! Салат из кабачков с кетчупом чили – простая, но очень вкусная заготовка на зиму. Салат из кабачков, приготовленный по данному рецепту, обязательно будет пользоваться спросом не только во время семейного обеда или ужина, но и на праздничном столе. Быстро, вкусно и пикантно!

18309

Кухня

Кавказская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

55 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,7 гр.

Углеводы

11,0 гр.

Вода

59,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3678.2 мкг

900 мкг

22.3

68.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.1

9.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

4.2

12.7

Витамин В4

121.2 мг

500 мг

1.3

Витамин В5

4 мг

5 мг

4.4

13.3

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

10.1

30.8

Витамин В9

244 мкг

400 мкг

3.3

10.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

287.8 мкг

90 мкг

17.5

53.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.1 мг

15 мг

3.3

10.1

Биотин

16.1 мг

50 мг

1.8

5.4

Витамин К

71.7 мкг

120 мкг

3.3

Витамин РР

19.3 мг

20 мг

5.3

16.1

Калий

5855.1 мг

2500 мг

12.8

Кальций

503.7 мг

1000 мг

2.7

8.4

Кремний

335 мг

30 мг

186.1

Магний

333.4 мг

400 мг

4.5

13.9

Натрий

14431.7 мг

1300 мг

60.6

185

Сера

221.1 мг

500 мг

2.4

7.4

Фосфор

527.6 мг

800 мг

3.6

Хлор

18593.2 мг

2300 мг

44.1

134.7

Алюминий

1173.2 мкг

30 мкг

213.5

651.8

Железо

13.7 мг

18 мг

4.2

12.7

Йод

35.1 мкг

150 мкг

1.3

3.9

Кобальт

86.2 мкг

10 мкг

47.1

143.7

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.7

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

7.5

22.8

Медь

2136.4 мкг

1000 мкг

11.7

35.6

Никель

19.4 мкг

200 мкг

0.5

1.6

Рубидий

254.9 мкг

200 мкг

21.2

Селен

12.8 мкг

55 мкг

1.3

3.9

Фтор

166.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

13.2 мкг

50 мкг

1.4

4.4

Цинк

7.1 мг

12 мг

3.2

9.9

Бор

472 мкг

1200 мкг

2.1

6.6

Ванадий

200.6 мкг

20 мкг

54.7

167.2

Молибден

162 мкг

70 мкг

12.6

38.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата из кабачков с кетчупом чили? Кабачки промываем, с двух сторон обрезаем кончики. Далее нарезаем кабачки тонкими кружочками. По желанию их можно нарезать любым удобным способом. Складываем кабачки в емкость для варки.

Морковь очищаем и натираем на терке, предназначенной для корейской моркови. Отправляем морковь в кабачкам.

Далее добавляем в кастрюлю к овощам растительное масло, кетчуп чили, томатный соус, сахарный песок и соль. Ставим кастрюлю с содержимым на огонь, тушим овощи 30 минут. После этого добавляем к ним пропущенный через пресс чеснок и уксус, готовим салат еще 5 минут.

Салат в горячем виде сразу же раскладываем по предварительно стерилизованной таре, закрываем крышками. Заготовку необходимо остудить в перевернутом виде под теплым одеялом. Затем на хранение переместите ее в прохладное место.

Приятного вам аппетита!

Оценить салат из кабачков с кетчупом чили

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из кабачков с кетчупом чили

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из кабачков с кетчупом чили

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке