Рулетики из кабачков с морковью на зиму

Name: Рулетики из кабачков с морковью на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Рулетики из кабачков с морковью на зиму – это оригинальная заготовка для длительного хранения. Такое угощение в банке порадует невероятной сочностью, интересным вкусом и привлекательным видом. Для приготовления используйте нашу проверенную кулинарную идею.

516

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

45 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

9,6 гр.

Вода

84,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6079.9 мкг

900 мкг

61.5

675.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.4

26.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.3

25.7

Витамин В4

94.1 мг

500 мг

1.7

18.8

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

2.9

31.5

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

5.6

Витамин В9

143 мкг

400 мкг

3.3

35.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

130.4 мкг

90 мкг

13.2

144.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.9 мг

15 мг

1.2

12.9

Биотин

4.6 мг

50 мг

0.8

9.2

Витамин К

73 мкг

120 мкг

5.5

60.9

Витамин РР

8.5 мг

20 мг

3.9

42.7

Калий

2391.6 мг

2500 мг

8.7

95.7

Кальций

341.9 мг

1000 мг

3.1

34.2

Кремний

285 мг

30 мг

86.5

950

Магний

195 мг

400 мг

4.4

48.8

Натрий

11698.4 мг

1300 мг

81.9

899.9

Сера

76.3 мг

500 мг

1.4

15.3

Фосфор

286.6 мг

800 мг

3.3

35.8

Хлор

18097.2 мг

2300 мг

71.6

786.8

Алюминий

1473.7 мкг

30 мкг

447.1

4912.3

Железо

7.2 мг

18 мг

3.6

39.8

Йод

15.5 мкг

150 мкг

0.9

10.3

Кобальт

18.6 мкг

10 мкг

16.9

185.6

Литий

18 мкг

70 мкг

2.3

25.7

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

8.9

97.5

Медь

693.7 мкг

1000 мкг

6.3

69.4

Никель

25.7 мкг

200 мкг

1.2

12.9

Рубидий

225.9 мкг

200 мкг

10.3

113

Селен

2.4 мкг

55 мкг

0.4

4.4

Фтор

197.1 мкг

4000 мкг

0.4

4.9

Хром

15.3 мкг

50 мкг

2.8

30.6

Цинк

3.3 мг

12 мг

2.5

27.6

Бор

734.4 мкг

1200 мкг

5.6

61.2

Ванадий

340.4 мкг

20 мкг

154.9

1702

Молибден

111.2 мкг

70 мкг

14.5

158.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые овощи и другие ингредиенты.

Хорошо промываем кабачок и нарезаем его тонкими длинными пластинками. Удобно это делать с помощью овощерезки.

Точно так же разделываем и морковь.

Каждый ломтик моркови сворачиваем в рулетик, далее этот рулетик обматываем полоской кабачка.

В чистые банки выкладываем чеснок, горошины перца, лавровый лист и укроп. На специи выкладываем наши яркие рулетики.

Для маринада кипятим воду с солью и сахаром. В конце выливаем уксус.

Заливаем наши заготовки полученным маринадом и прикрываем крышками.

Переставляем банки в большую кастрюлю с водой и полотенцем на дне. Стерилизуем около 10 минут после закипания воды.

Извлекаем наполненные банки из воды, закрываем крышками и переворачиваем вверх дном. Даем медленно остыть. Рулетики из кабачков с морковью на зиму готовы. Убирайте на хранение!

Оценить рулетики из кабачков с морковью на зиму

Быстрый фильтр

Консервированные кабачки Кабачки на зиму «Пальчики оближешь» Маринованные кабачки Острые кабачки на зиму Салат из кабачков и моркови на зиму Кабачки как грузди на зиму Маринованные кабачки на зиму Салаты из кабачков на зиму Заготовки из кабачков на зиму Овощные салаты без сахара на зиму Острый салат из кабачков на зиму Кабачки на зиму Салат из кабачков с чесноком на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рулетики из кабачков с морковью на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рулетики из кабачков с морковью на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке