Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Закуска из кабачков и помидоров на зиму порадует вас своим насыщенным вкусом и невероятной сочностью. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол. Подавайте аппетитные кабачки с помидорами вместе с горячими гарнирами и другими угощениями.

Закуска из кабачков и помидоров на зиму

444

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

500

Калорийность

68 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

7,4 гр.

Вода

83,8 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

500 порций

1 порция = 2,1 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
зуб.
ч.л.
по вкусу
ст.л.
ст.л.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5095.1 мкг

900 мкг

55.2

1.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5

0.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.5

0.1

Витамин В4

53.8 мг

500 мг

1

0

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

4.6

0.1

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

11.2

0.2

Витамин В9

106.5 мкг

400 мкг

2.6

0.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

521.5 мкг

90 мкг

56.5

1.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

20.8 мг

15 мг

13.5

0.3

Биотин

7.4 мг

50 мг

1.4

0

Витамин К

69 мкг

120 мкг

5.6

0.1

Витамин РР

191.5 мг

20 мг

93.3

1.9

Калий

3003.2 мг

2500 мг

11.7

0.2

Кальций

187.8 мг

1000 мг

1.8

0

Кремний

158.6 мг

30 мг

51.5

1.1

Магний

260.3 мг

400 мг

6.3

0.1

Натрий

2488.2 мг

1300 мг

18.7

0.4

Сера

119.3 мг

500 мг

2.3

0

Фосфор

405.1 мг

800 мг

4.9

0.1

Хлор

582.3 мг

2300 мг

2.5

0.1

Алюминий

1141.2 мкг

30 мкг

370.8

7.6

Железо

8.5 мг

18 мг

4.6

0.1

Йод

30.9 мкг

150 мкг

2

0

Кобальт

43.7 мкг

10 мкг

42.6

0.9

Литий

196.8 мкг

70 мкг

27.4

0.6

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

8

0.2

Медь

1151.5 мкг

1000 мкг

11.2

0.2

Никель

22.7 мкг

200 мкг

1.1

0

Рубидий

161.6 мкг

200 мкг

7.9

0.2

Селен

2.8 мкг

55 мкг

0.5

0

Фтор

173.5 мкг

4000 мкг

0.4

0

Хром

17.1 мкг

50 мкг

3.3

0.1

Цинк

4.2 мг

12 мг

3.4

0.1

Бор

928.9 мкг

1200 мкг

7.5

0.2

Ванадий

220.8 мкг

20 мкг

107.6

2.2

Молибден

106.9 мкг

70 мкг

14.9

0.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Подготовим необходимые продукты по списку, овощи промываем под водой и очищаем.
2
Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Очищенный кабачок режем кубиком. Так же нарезаем и болгарский перец.
3
Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Кубиками нарезаем морковку.
4
Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Некрупно нарезаем помидоры и репчатый лук.
5
Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Прогреваем сковородку с растительным маслом и последовательно выкладываем сюда лук, морковь, кабачок и болгарский перец. Обжариваем овощи до мягкости.
6
Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Теперь сюда выкладываем помидоры и готовим все вместе.
7
Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Заполняем угощение томатной пастой и поливаем соевым соусом. Сюда же отправляем сахар, перец и зубчики чеснока. Размешиваем и тушим до полной мягкости всех ингредиентов.
8
Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Перекладываем угощение в стерилизованную банку и закрываем крышкой.
9
Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Закуска из кабачков и помидоров на зиму готова. Уносите на хранение!

Оценить закуска из кабачков и помидоров на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Шаг 1 из 9

Подготовим необходимые продукты по списку, овощи промываем под водой и очищаем.
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Шаг 2 из 9

Очищенный кабачок режем кубиком. Так же нарезаем и болгарский перец.
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Шаг 3 из 9

Кубиками нарезаем морковку.
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Шаг 4 из 9

Некрупно нарезаем помидоры и репчатый лук.
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Шаг 5 из 9

Прогреваем сковородку с растительным маслом и последовательно выкладываем сюда лук, морковь, кабачок и болгарский перец. Обжариваем овощи до мягкости.
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Шаг 6 из 9

Теперь сюда выкладываем помидоры и готовим все вместе.
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Шаг 7 из 9

Заполняем угощение томатной пастой и поливаем соевым соусом. Сюда же отправляем сахар, перец и зубчики чеснока. Размешиваем и тушим до полной мягкости всех ингредиентов.
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Шаг 8 из 9

Перекладываем угощение в стерилизованную банку и закрываем крышкой.
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Шаг 9 из 9

Закуска из кабачков и помидоров на зиму готова. Уносите на хранение!

Сообщить об ошибке