Салат из кабачков с рисом на зиму без стерилизации

Name: Салат из кабачков с рисом на зиму без стерилизации
Prep time: 25 h
Cook time: 30 min
Total time: PT1D1H30M
Yield: 0.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Этот салат - палочка-выручалочка в виде закуски на любой непредвиденный случай. Он вполне может быть съеден, как самостоятельное полноценное блюдо или может ярким салатом красоваться на вашем столе.

Салат из кабачков с рисом на зиму без стерилизации

14896

Кухня

Русская

Время готовки

25 ч. PT25H

Порции

0.5

Калорийность

67 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

2,8 гр.

Углеводы

9,3 гр.

Вода

82,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

238.5 мкг

900 мкг

1.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.8

86.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.2

Витамин В4

172.5 мг

500 мг

2.2

Витамин В5

2 мг

5 мг

2.6

79.8

Витамин В6

2 мг

6.5

201.8

Витамин В9

185.2 мкг

400 мкг

92.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

187.5 мкг

90 мкг

13.4

416.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

19.8 мг

15 мг

8.5

263.6

Биотин

10.8 мг

50 мг

1.4

Витамин К

49.5 мкг

120 мкг

2.7

82.4

Витамин РР

11.7 мг

20 мг

3.8

117.2

Калий

3360.1 мг

2500 мг

8.7

268.8

Кальций

367.6 мг

1000 мг

2.4

73.5

Кремний

395 мг

30 мг

84.9

2633.3

Магний

252.4 мг

400 мг

4.1

126.2

Натрий

11661.1 мг

1300 мг

57.8

1794

Сера

193 мг

500 мг

2.5

77.2

Фосфор

381.7 мг

800 мг

3.1

95.4

Хлор

18097.7 мг

2300 мг

50.7

1573.7

Алюминий

1121 мкг

30 мкг

240.8

7473.3

Железо

9.2 мг

18 мг

3.3

102.3

Йод

10.2 мкг

150 мкг

0.4

13.6

Кобальт

36.8 мкг

10 мкг

23.7

735.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

8.8

273.4

Медь

1134.6 мкг

1000 мкг

7.3

226.9

Никель

16.4 мкг

200 мкг

0.5

16.4

Рубидий

698 мкг

200 мкг

22.5

698

Селен

16.8 мкг

55 мкг

Фтор

320.6 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

12.5 мкг

50 мкг

1.6

50.1

Цинк

5.5 мг

12 мг

91.8

Бор

500 мкг

1200 мкг

2.7

83.3

Ванадий

62 мкг

20 мкг

620

Молибден

83.3 мкг

70 мкг

7.7

237.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат из кабачков с рисом на зиму без стерилизации? Очистите лук и чеснок и сполосните под проточной водой. Тщательно вымойте кабачки и срежьте кожуру. При надобности - удалите семечки и сердцевину. Лук нарежьте мелко. В кастрюлю налейте масло и положите кабачки и рис. Рис используйте любой: длиннозерный или круглый.

Томатную пасту разведите в воде и влейте в кастрюлю к остальным ингредиентам.

Всыпьте соль и сахар в заготовку и ставьте кастрюлю на огонь. После закипания сделайте огонь малым и варите заготовку, помешивая деревянной ложкой 25 минут.

Добавьте в салат уксус и продавленный через пресс чеснок, перемешайте и снимайте кастрюлю с огня.

Распределите салат по сухим банкам и закупорьте крышками. Переверните тару на крышки и накройте пледом на сутки.

Приятного аппетита!

Оценить салат из кабачков с рисом на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из кабачков с рисом на зиму без стерилизации

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из кабачков с рисом на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке