Помидоры чили на зиму
Готовили ли вы помидоры чили на зиму? Самоназвание, говорит уже само за себя – такие томаты будут острыми! Чили, любой заготовке придаст «настроение» и заявит о себе характерным вкусом. Если вы любитель табаско, аджики и прочих острых приправ, такая заготовка из помидоров придется вам по вкусу. К мясу, курице, плову ли, тарелке борща – несколько таких помидоров отлично разбудят аппетит и сделают любое блюдо только вкуснее.
Сортировать рецепты по:
Помидоры в кетчупе чили на зиму – это просто находка для любителей ярких и пикантных вкусов. Заготовленные таким образом помидоры выйдут насыщенными, сочными и интересными.
Ингредиенты
помидоры,
кетчуп чили,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
уксус столовый 9%,
вода,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
перец чили,
листья черной смородины,
листья вишни,
зонтики укропа
40 мин
942
Нет ничего вкуснее и проще, чем маринованные помидорки на зиму! Если урожай выдался богатым на зеленые помидоры – смело закатайте их в банки на осенне-зимнее время, они будут очень кстати к любому столу. Приготовление этой закуски простое, но требующее внимательности и соблюдения пропорций.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
чеснок,
перец чили,
зелень
24 мин
103.5 кКал
26245
Зеленые томаты с уксусом, перцем и чесноком – умопомрачительная закуска, которая понравится ценителям пикантных вкусов. Советуем сразу же делать двойную порцию, такая вкуснятина точно не пропадет даром, когда зимой в ход пойдут закатки.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
перец чили,
сельдерей,
петрушка
2 д
71.2 кКал
23342
Зеленые помидоры армянчики на зиму в полном соответствии с традициями армянской кухни, получаются острыми, пряными и ароматными. Но количество перца и чеснока, конечно, можно регулировать по собственному вкусу.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
сельдерей,
укроп,
вода,
уксус столовый 9%,
лимонная кислота,
соль,
сахар-песок,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
40 мин
70.4 кКал
35975
Помидоры сливки на зиму – это самый вкусный рецепт, который точно стоит взять на вооружение. Заготовленные таким способом помидоры получаются невероятно сочными и аппетитными.
Ингредиенты
помидоры,
чеснок,
перец чили,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
болгарский перец сладкий,
лавровый лист,
зонтики укропа,
гвоздика
60 мин
8789
Для любителей острых блюд рекомендую приготовить зимнюю острую закуску из зеленых помидоров с хреном. Такая закуска хранится всю зиму в большой кастрюле или бочке в прохладном помещении и достается по мере необходимости.
Ингредиенты
помидоры свежие,
горчица,
для заливки:,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
перец чили,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
корень хрена,
листья хрена
28 д
57.2 кКал
5501
Рассол для помидор – это еще один рецепт, который должен быть в арсенале каждой домохозяйки, особенно если у вас в собственности имеется дачный участок. Так как всегда возникает вопрос, как же сохранить урожай томатов на зимний период, то рецепт нашего рассола придется как никогда кстати, ведь он натуральный, не содержит уксуса и прочих элементов, которые не являются натуральными.
Ингредиенты
для рассола:,
вода,
соль,
сахар-песок,
для помидоров:,
помидоры,
перец чили,
укроп,
чеснок
40 мин
1980
Маринованные помидоры по-грузински – необычный способ приготовления помидор, используя приправу из зелени и овощей. Такая закуска получается очень ароматной, слегка острой и кисло-сладкой.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
морковь,
петрушка,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода
60 мин
100 кКал
29697
Солить помидоры в банке – привычное дело. А вот технология приготовления соленых помидор в ведре знакома не всем.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
перец чили,
соль,
вода,
укроп
7 д
19.5 кКал
60100
Перед вами рецепт консервирования томатов на зиму в 2-литровых банках. Помидоры получаются очень вкусными, с легким пикантным вкусом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец чили,
чеснок,
зонтики укропа,
для маринада:,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
дижонская горчица,
лимонная кислота,
вода
30 мин
151.6 кКал
25047
Перед вами простой рецепт приготовления зеленых помидор в аджике. Это одна из самых вкусных закусок из зеленых помидор.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
перец чили,
чеснок,
приправа хмели-сунели,
масло растительное,
соль,
помидоры зеленые
140 мин
38.6 кКал
35154
По этому рецепту вы можете заквасить в кастрюле зеленые помидоры сразу на даче, только кастрюля должна быть большой. Это очень удобно.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль,
листья хрена,
укроп,
сельдерей,
листья вишни,
листья черной смородины,
укроп,
лавровый лист,
перец чили,
смесь перцев,
чеснок,
вода
7 ч
17.8 кКал
37771
При правильной засолке вы можете заготовить на зиму из зеленых помидоров отличную натуральную закуску. Вам предлагается в этом рецепте засолить их в банке и холодным способом.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль,
чеснок,
корень хрена,
листья черной смородины,
листья вишни,
листья хрена,
перец чили,
перец чёрный горошек,
вода
30 д
37 кКал
23566
Закуска из зеленых помидоров с корейскими нотками готовится быстро и значительно отличается своим ароматом и вкусом от других традиционных блюд. Она не предназначена для хранения на зиму.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
кориандр молотый,
кориандр,
перец чили,
петрушка,
корейская приправа кристаллик
1 д
171.7 кКал
31991
Приготовив необычную закуску из зеленых помидоров, вы откроете для себя новый вкус заготовки. Зеленые помидоры по-грузински своим вкусом существенно отличаются от соленых томатов ароматом приправ и пикантной кислинкой.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
петрушка,
перец чили,
вода,
соль
14 д
14.9 кКал
41695
Неоспоримый факт, что самое вкусное соленье, и не только на зиму, – квашеные зеленые помидоры в бочке. Можно квасить в банке, ведре и большой кастрюле, но бочковые помидоры превосходят все остальные своим особым древесным ароматом и вкусом.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль,
укроп,
эстрагон,
петрушка,
чеснок,
перец чили,
листья вишни,
листья черной смородины,
вода
45 д
20 кКал
26696
Ваши домочадцы любят пикантные заготовки на зиму, которые отлично подходят к любому основному блюду, а у вас совсем нет желания долго с этим возиться? На выручку придет рецепт зеленых помидоров быстрого приготовления. Готовится салат довольно быстро и просто, поэтому вы такой рецепт точно оцените.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
зонтики укропа,
листья хрена,
виноградные листья,
перец чили,
сахар-песок,
соль,
паприка,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
40 мин
207 кКал
96853
Если получилось так, что в этом году у вас оказалось много зеленых помидоров, это не повод отчаиваться. Это повод сделать вкуснейшие заготовки на зиму, которые обязательно понравятся всем.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
петрушка,
укроп,
сельдерей,
зонтики укропа,
чеснок,
перец чили,
соль,
перец черный молотый,
перец душистый молотый,
лавровый лист
30 мин
14 кКал
20859
Идеальный рецепт соленых помидоров зеленых – это сочетание простого и быстрого приготовления с отличным результатом – ароматными, сочными и вкусными зелеными помидорами. Заготовив помидоры по предложенному рецепту, вы убедитесь, что на самом деле приготовить идеальные помидоры не так уж и сложно.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
вода,
перец душистый горошек,
перец чили,
зонтики укропа,
соль,
сахар-песок,
петрушка,
чеснок
40 мин
55.44 кКал
16349
Рецепт помидоров в бочке с сахаром передается из поколения в поколения. Издавна наши предки засаливали помидоры в бочках, и всегда они получались очень вкусными и сочными.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
чеснок,
перец чили,
перец чили,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
укроп,
петрушка,
листья дуба,
листья вишни,
листья черной смородины,
листья хрена,
лавровый лист,
зонтики укропа,
гвоздика,
соль,
сахар-песок,
водка
40 мин
176.6 кКал
29400
Существует много рецептов консервированных помидоров, удачных среди них не так много. Одним из удачных можно считать рецепт помидоров с горчицей холодным способом без уксуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
чеснок,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
перец чили,
горчица,
укроп,
листья хрена,
сахар-песок,
соль
40 мин
150 кКал
38800
Известно, что квашеные продукты благотворно влияют на человеческий организм, поддерживая его иммунитет. Именно поэтому рецепт квашеных зеленых помидоров дольками каждая хозяйка просто обязана взять на вооружение.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
чеснок,
перец чили,
сельдерей,
петрушка
30 мин
71.2 кКал
32733
Многие любители закаток из зеленых помидоров знают, что на Кавказе это очень распространенная закуска и именно там ее умеют делать по-настоящему. Рецепт зеленых помидоров по-кавказки поможет вам прикоснуться к прекрасной гастрономической культуре.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
перец чили,
морковь,
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
40 мин
74.8 кКал
31168
Вяленые помидоры можно использовать в качестве закуски, а также добавлять в домашнюю пиццу или салаты. Добавление чеснока сделает и без того оригинальное блюдо еще более пикантным и ярким.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
масло растительное,
соль,
розмарин сушеный,
тимьян свежий,
бальзамический уксус,
перец чили
14 ч
18470
Консервированная закуска из зеленых помидор получается с оригинальной насыщенной кислинкой, что идеально подходит в качестве дополнения к мясным блюдам. Попробуйте простой рецепт консервации летних овощей.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
перец чили,
укроп,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%
30 мин
103.5 кКал
13149
Вяленые помидоры достаточно кропотливы в приготовлении, но результат этого точно стоит. Закуска подходит к вину, её можно подавать с сыром и хлебом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль морская,
масло оливковое,
чеснок,
перец чили,
розмарин,
базилик свежий,
перец душистый,
лавровый лист
4 д
4476
Помидоры по-корейски можно приготовить, обойдя классические ритуалы, что заметно сэкономит время. Закуску можно подавать к обеду или ужину.
Ингредиенты
помидоры свежие,
укроп,
чеснок,
перец чили,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
перец черный молотый,
соль
10 мин
131.6 кКал
47408
Помидоры по-корейски – пикантная и оригинальная закуска для горячих мясных блюд. Изюминкой рецепта станет использование маленьких и сочных черри.
Ингредиенты
помидоры черри,
чеснок,
петрушка,
перец чили,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
120 мин
64.7 кКал
18868
Маринованные помидоры хорошо дополняют горячие блюда на семейных обедах и ужинах. Попробуйте заготовить овощи в литровой банке.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
перец чили,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
40 мин
73 кКал
36153
Для тех, кто не любит использовать уксус в домашней консервации, подойдет рецепт с лимонной кислотой. Попробуйте закуску из сочных и ароматных помидоров по простому рецепту.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
зонтики укропа,
перец чили,
чеснок,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
лимонная кислота,
горчица французская
40 мин
73.8 кКал
6810
Консервация помидоров в собственном соку с аспирином – привычное дело для любой хозяйки в классическом варианте. А вот использование аспирина крайне необычно и редко используется.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
перец чили,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
чеснок,
хрен,
укроп,
сахар-песок,
соль,
аспирин
70 мин
58.8 кКал
21311
Встречаются случаи, когда люди не переносят или просто не употребляют в пищу болгарский перец. Сегодня я хочу поделиться рецептом помидоров по-корейски без болгарского перца.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец чили,
чеснок,
петрушка,
базилик свежий,
укроп,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
масло оливковое
135 мин
65.8 кКал
27961
Что же можно приготовить за одну минуту? Да так, чтобы это было вкусно и необычно? Делюсь с вами своим любимым и простым рецептом, который меня всегда выручает – помидоры по-корейски за минуту.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец чили,
чеснок,
укроп,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
65.8 кКал
17404
Если вы ограничены во времени и нужно приготовить что-то необычное, тогда этот рецепт пикантной и невероятно ароматной, с потрясающим вкусом закуски из помидоров точно для вас. Помидоры по-корейски готовятся в пакете за 2 часа.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры черри,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
укроп,
базилик свежий,
петрушка,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
кориандр,
перец чёрный горошек
135 мин
45 кКал
22103
Если вы никогда не пробовали помидоры в желе, то самое время попробовать. Помидоры в желе без замачивания желатина просты в приготовлении и очень вкусные.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
зонтики укропа,
листья хрена,
листья вишни,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
перец чили,
гвоздика,
желатин пищевой,
для маринада:,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
вода
50 мин
53.5 кКал
8818
Я хочу поделиться с вами рецептом помидоров по-корейски «Пальчики оближешь» со сбалансированным ароматом и отменным вкусом. Хотя существует большое разнообразие всевозможных рецептов таких помидор, я считаю свой рецепт одним из лучших.
Ингредиенты
помидоры свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
петрушка,
эстрагон,
базилик свежий,
горчица,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
масло растительное,
кориандр
28 ч
48.5 кКал
9301
Рекомендую приготовить ароматные и очень вкусные помидоры по-корейски. Пикантная закуска из помидоров будет готова уже через сутки, она превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птицы, хорошо сочетается с гарнирами из картофеля и макаронных изделий.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
зелень,
лук зелёный,
приправа для корейской моркови,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
перец чёрный горошек
24 ч
92.26 кКал
4986
Такие салаты, как морковь по-корейски или свекла по-корейски у всех на слуху, а вот помидоры по-корейски встречаются реже, но от этого закуска не становится менее вкусной. Хочу поделиться закуской из помидоров по-корейски, такой рецепт часто не без причины называют «Язык проглотишь».
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
зелень,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль,
уксус яблочный 6%,
масло оливковое,
кориандр
24 ч
55.3 кКал
34743
Предлагаю рецепт вкусной и достаточно ароматной закуски из зеленых помидоров с чесноком и морковью. Маринованные помидоры получаются довольно острыми и хорошо подойдут к любым горячим блюдам.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
морковь,
чеснок,
перец чили,
петрушка,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
гвоздика,
для маринада:,
уксус столовый 9%,
соль крупная,
вода,
сахар-песок
110 мин
74.8 кКал
13065
Вяленые зеленые помидоры – распространенная итальянская закуска с неописуемым вкусом и ароматом. Красные вяленые помидоры можно найти практически в любом супермаркете, а вот зеленые вяленые помидоры встречаются реже.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
перец чили,
чеснок,
тимьян свежий,
базилик сушеный,
розмарин сушеный,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое
14 д
114.02 кКал
22281
Обожаю различные кулинарные эксперименты. Однажды и этот рецепт был моим экспериментом.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
морковь,
петрушка,
укроп,
перец чили,
чеснок,
листья хрена,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
вода
4 д
74.8 кКал
15912
Зеленые помидоры в плане рецептов ничем не отличаются от красных. Также можно найти множество различных интересных рецептов.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
перец чили,
петрушка,
сельдерей,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
10 д
71.2 кКал
30623
Бочковые помидоры могут быть как зеленые, так и красные. Оба варианта замечательны по-своему.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
корень хрена,
петрушка,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
укроп
14.40 ч
52.4 кКал
9263
Рекомендую приготовить вкусную и необычную закатку на зиму – консервированные помидоры с виноградом. Зимняя заготовка получается красивой, цветной и яркой.
Ингредиенты
помидоры свежие,
виноград кишмиш,
чеснок,
перец чили,
перец душистый,
перец чёрный горошек,
гвоздика,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
вода
75 мин
89.9 кКал
8290
Маринованные помидоры представляют собой распространенную закуску, которую заготавливают на зиму в больших количествах. Маринованные помидоры получаются ароматными и отлично подходят к любым горячим блюдам.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец чили,
лук репчатый,
масло растительное,
петрушка,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
вода,
для маринада:,
соль крупная,
сахар-песок
70 мин
69.8 кКал
8140
Предлагаю приготовить вкусную закуску на зиму – помидоры по-чешски с чесноком. Помидоры получаются душистыми и очень аппетитными, попробовав, просто невозможно остановиться.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
лук репчатый,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль крупная,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
петрушка,
укроп,
перец чили,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек
70 мин
57.3 кКал
23365
Зеленые квашеные помидоры я впервые попробовала у бабушки в деревне. Я была маленькой и, естественно, такая закуска мне не понравилась, как и бочковые огурцы.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
укроп,
листья хрена,
перец чили,
чеснок,
соль крупная,
листья черной смородины,
листья вишни,
лимонная кислота,
вода
14 д
139.1 кКал
13038
Соленые помидоры с различными добавками и специями – отличный вариант заготовки на зиму. Соление холодным способом не теряет своей актуальности по сей день, так как очень экономит время кулинара.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
петрушка,
укроп,
сельдерей,
лавровый лист,
перец душистый молотый,
соль,
чеснок,
перец чили
7 д
7 кКал
10024
Закусочный пикантный салатик из зеленых помидор за сутки приготовить очень легко. Вся прелесть рецепта в том, что вы получаете маринованный салат за максимально короткое время, не затрачивая практически никаких усилий.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
лук репчатый,
перец чили,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
горчица французская,
соевый соус,
уксус яблочный 6%,
масло растительное,
соль,
сахар-песок
24 ч
169.86 кКал
12780
Этот рецепт острого салата из зеленых помидоров настолько простой, что руки сами просятся приготовить хоть баночку закуски. Этот рецепт придумали находчивые советские хозяюшки, не знающие куда употребить так нелюбимые многими зеленые томаты.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
зелень,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
3 д
160.27 кКал
14727
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Помидоры чили на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Помидоры зеленые
23
1.2
0.2
5.1
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Укроп
43
3.5
1.1
4.9
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7