Помидоры по-корейски «Пальчики оближешь»

Name: Помидоры по-корейски «Пальчики оближешь»
Prep time: 28 h
Cook time: 25 min
Total time: PT1D4H25M
Yield: 8
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Я хочу поделиться с вами рецептом помидоров по-корейски «Пальчики оближешь» со сбалансированным ароматом и отменным вкусом. Хотя существует большое разнообразие всевозможных рецептов таких помидор, я считаю свой рецепт одним из лучших. Название рецепта говорит само за себя.

Помидоры по-корейски «Пальчики оближешь»

8553

Кухня

Азиатская

Время готовки

28 ч. PT28H

Порции

Калорийность

38 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

86,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3921 мкг

900 мкг

26.6

54.5

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.8

7.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.1

Витамин В4

50.1 мг

500 мг

0.6

1.3

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

2.1

4.3

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

16.4

Витамин В9

108.8 мкг

400 мкг

1.7

3.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1153.1 мкг

90 мкг

78.2

160.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.3 мг

15 мг

3.4

6.9

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.1

Витамин К

485.4 мкг

120 мкг

24.7

50.6

Витамин РР

12.7 мг

20 мг

3.9

Калий

3838.5 мг

2500 мг

9.4

19.2

Кальций

453.3 мг

1000 мг

2.8

5.7

Кремний

160 мг

30 мг

32.5

66.7

Магний

153.7 мг

400 мг

2.3

4.8

Натрий

12188.2 мг

1300 мг

57.2

117.2

Сера

220.9 мг

500 мг

2.7

5.5

Фосфор

652.7 мг

800 мг

10.2

Хлор

18642.7 мг

2300 мг

49.4

101.3

Алюминий

1656.2 мкг

30 мкг

336.8

690.1

Железо

12 мг

18 мг

4.1

8.4

Йод

39.9 мкг

150 мкг

1.6

3.3

Кобальт

32.5 мкг

10 мкг

19.8

40.7

Литий

527.1 мкг

70 мкг

45.9

94.1

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

5.8

11.9

Медь

1329.8 мкг

1000 мкг

8.1

16.6

Никель

28 мкг

200 мкг

0.9

1.7

Рубидий

287.9 мкг

200 мкг

8.8

Селен

15.2 мкг

55 мкг

1.7

3.4

Фтор

236.7 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

24.9 мкг

50 мкг

6.2

Цинк

5 мг

12 мг

2.5

5.2

Бор

1994 мкг

1200 мкг

10.1

20.8

Ванадий

109.3 мкг

20 мкг

33.3

68.3

Молибден

135 мкг

70 мкг

11.8

24.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить помидоры по-корейски «Пальчики оближешь» просто! Болгарский перец тщательно вымойте, обсушите, разрежьте пополам, очистите от семян и сердцевины и нарежьте на несколько частей. Выложите в стакан для погружного блендера.

Острый перец тщательно вымойте, обсушите, разрежьте пополам, очистите от семян и сердцевины и нарежьте полукольцами.

Чеснок очистите от шелухи и нарежьте на несколько частей, поместите в емкость к перцу.

С помощью погружного блендера измельчите подготовленные ингредиенты до однородной консистенции.

В полученную массу влейте растительное масло и яблочный уксус. Затем всыпьте сахарный песок, молотый кориандр, горчицу и соль, снова измельчите массу. Попробуйте на вкус и отрегулируйте количество специй по собственным предпочтениям. Всю зелень тщательно промойте под проточной водой, а затем просушите.

Зелень выбирайте на свой вкус. Просушенную зелень измельчите острым ножом.

Затем поместите ее в емкость с заправкой. Добавьте полукольца острого перца. Перемешайте заправку столовой ложкой и дайте ей настояться.

Тем временем выберите крепкие, но спелые помидоры, тщательно промойте и обсушите их, разрежьте на несколько частей и удалите плодоножку. Морковь хорошо вымойте и очистите с помощью овощечистки, натрите на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.

На дно глубокой емкости, в которой будет готовиться закуска, выложите помидоры.

Сверху равномерно распределите часть натертой моркови.

Затем распределите ровным слоем заправку. Разложите несколько листиков базилика.

Снова разместите помидоры.

Затем распределите оставшуюся часть моркови, заправки и листочков базилика. Количество слоев зависит от размеров вашей посуды. Емкость накройте крышкой или затяните пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 3-4 часа, а затем уберите на сутки в холодильник.

Достаньте яркую и красочную закуску из холодильника, выложите ее на блюдо и наслаждайтесь. Емкость с закуской храните в холодильнике.

Приятного наслаждения!

Оценить помидоры по-корейски «Пальчики оближешь»

Быстрый фильтр

Малосольные помидоры классические Маринованные помидоры за сутки с зеленью Соленые помидоры с горчицей на зиму Острая закуска из помидоров Маринованные помидоры за сутки Помидоры по-корейски в банке за сутки Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления Помидоры с яблочным уксусом на зиму Помидоры по-корейски Быстрые маринованные помидоры с чесноком Помидоры с горчицей на зиму Помидоры с базиликом на зиму Малосольные помидоры

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры по-корейски «Пальчики оближешь»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры по-корейски «Пальчики оближешь»

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке