Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски из помидоров
  4. ➠ Острая закуска из помидоров
  5. ➠ Помидоры по-корейски за сутки

Помидоры по-корейски за сутки

0
4122
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0)

Рекомендую приготовить ароматные и очень вкусные помидоры по-корейски. Пикантная закуска из помидоров будет готова уже через сутки, она превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птицы, хорошо сочетается с гарнирами из картофеля и макаронных изделий.

Кухня Азиатская
Время готовки 24 ч.
Порции 5
Калорийность 52 ккал 882 ккал 176 ккал
Белки 1,0 гр. 16,1 гр. 3,2 гр.
Жиры 0,1 гр. 2,2 гр. 0,4 гр.
Углеводы 12,1 гр. 205,5 гр. 41,1 гр.
Вода 81,8 гр. 1387,1 гр. 277,4 гр.
Волокна 0,7 гр. 11,3 гр. 2,3 гр.
На вес состава:
Помидоры по-корейски за сутки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3005.8 мкг 900 мкг 19.7 66.8
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 3.6 12.2
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 2.9 10
Витамин В4 49.8 мг 500 мг 0.6 2
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 1.9 6.3
Витамин В6 2.9 мг 2 мг 8.4 28.6
Витамин В9 98.2 мкг 400 мкг 1.4 4.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 1144.9 мкг 90 мкг 75 254.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 11.2 мг 15 мг 4.4 14.9
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 239.6 мкг 120 мкг 11.8 39.9
Витамин РР 12.9 мг 20 мг 3.8 12.9
Калий 3876.5 мг 2500 мг 9.1 31
Кальций 430.3 мг 1000 мг 2.5 8.6
Кремний 140.3 мг 30 мг 27.6 93.5
Магний 113.9 мг 400 мг 1.7 5.7
Натрий 11802.2 мг 1300 мг 53.6 181.6
Сера 216 мг 500 мг 2.5 8.6
Фосфор 594 мг 800 мг 4.4 14.8
Хлор 18572.6 мг 2300 мг 47.6 161.5
Алюминий 1470.1 мкг 30 мкг 289.1 980.1
Железо 10 мг 18 мг 3.3 11.1
Йод 36.5 мкг 150 мкг 1.4 4.9
Кобальт 32.5 мкг 10 мкг 19.2 65.1
Литий 523.5 мкг 70 мкг 44.1 149.6
Марганец 2.4 мкг 2 мкг 7.1 24.1
Медь 1347.9 мкг 1000 мкг 8 27
Никель 22.5 мкг 200 мкг 0.7 2.3
Рубидий 369.7 мкг 200 мкг 10.9 37
Селен 16.7 мкг 55 мкг 1.8 6.1
Фтор 212 мкг 4000 мкг 0.3 1.1
Хром 23.7 мкг 50 мкг 2.8 9.5
Цинк 5.3 мг 12 мг 2.6 8.8
Бор 1902.4 мкг 1200 мкг 9.4 31.7
Ванадий 42.5 мкг 20 мкг 12.5 42.5
Молибден 126.3 мкг 70 мкг 10.6 36.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Что же нужно для приготовления помидор по-корейски за сутки? Подготовьте необходимые ингредиенты для вкуснейшей закуски из помидоров по-корейски.
шаг 2 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Болгарский перец и острый перец тщательно вымойте, обсушите, разрежьте пополам, очистите от семян и сердцевины и нарежьте на несколько частей. Выложите в стакан для погружного блендера.
шаг 3 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Чеснок очистите от шелухи и нарежьте на несколько частей, поместите в емкость к перцу, добавьте черный перец горошком.
шаг 4 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
С помощью погружного блендера измельчите подготовленные ингредиенты до однородной консистенции.
шаг 5 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
В полученную массу влейте растительное масло и столовый уксус.
шаг 6 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Затем всыпьте сахарный песок и соль, снова измельчите массу. Попробуйте на вкус и отрегулируйте количество специй по собственным предпочтениям.
шаг 7 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Всю имеющуюся зелень тщательно промойте под проточной водой, а затем просушите. Зелень выбирайте на свой вкус. Но обязательно рекомендую использовать базилик, он прекрасно сочетается с помидорами и придает невероятный аромат.
шаг 8 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Просушенную зелень измельчите острым ножом. Затем поместите ее в емкость с заправкой.
шаг 9 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Зеленый лук тщательно промойте, просушите и нарубите ножом.
шаг 10 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Нарезанный зеленый лук также поместите в емкость с заправкой. Добавьте приправу для корейской моркови.
шаг 11 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Перемешайте заправку столовой ложкой и дайте ей настояться.
шаг 12 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Тем временем выберите крепкие, но спелые помидоры, тщательно промойте и обсушите их, разрежьте на 4-6 частей и удалите плодоножку.
шаг 13 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Банки тщательно вымойте и простерилизуйте. На дно стерильной банки выложите несколько столовых ложек заправки. Затем выложите помидоры. Чередуя заправку с помидорами, полностью заполните банки. Сверху распределите оставшуюся заправку.
шаг 14 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Крышки обдайте кипятком, закрутите ими банки. Банки с помидорами переверните вверх дном. Перевернутые банки поместите в холодильник на сутки.
шаг 15 из 15
Помидоры по-корейски за сутки
Извлеките банки из холодильника, выложите закуску на блюдо и наслаждайтесь. Банки с закуской храните в холодильнике в обычном состоянии, перевернув дном вниз.
Помидоры по-корейски в банке за сутки
Маринованные помидоры за сутки с зеленью
Маринованные помидоры за сутки
Быстрые маринованные помидоры с чесноком
Помидоры по-корейски
Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Малосольные помидоры классические
Острая закуска из помидоров

Приятного наслаждения!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0