Помидоры по-корейски за сутки

Name: Помидоры по-корейски за сутки
Prep time: 24 h
Cook time: 30 min
Total time: PT1D0H30M
Yield: 5
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Рекомендую приготовить ароматные и очень вкусные помидоры по-корейски. Пикантная закуска из помидоров будет готова уже через сутки, она превосходно подходит к мясным блюдам и блюдам из птицы, хорошо сочетается с гарнирами из картофеля и макаронных изделий.

4268

Кухня

Азиатская

Время готовки

24 ч. PT24H

Порции

Калорийность

52 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

12,1 гр.

Вода

81,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3005.8 мкг

900 мкг

19.7

66.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.6

12.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.9

Витамин В4

49.8 мг

500 мг

0.6

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

1.9

6.3

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

8.4

28.6

Витамин В9

98.2 мкг

400 мкг

1.4

4.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1144.9 мкг

90 мкг

254.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.2 мг

15 мг

4.4

14.9

Биотин

50 мг

Витамин К

239.6 мкг

120 мкг

11.8

39.9

Витамин РР

12.9 мг

20 мг

3.8

12.9

Калий

3876.5 мг

2500 мг

9.1

Кальций

430.3 мг

1000 мг

2.5

8.6

Кремний

140.3 мг

30 мг

27.6

93.5

Магний

113.9 мг

400 мг

1.7

5.7

Натрий

11802.2 мг

1300 мг

53.6

181.6

Сера

216 мг

500 мг

2.5

8.6

Фосфор

594 мг

800 мг

4.4

14.8

Хлор

18572.6 мг

2300 мг

47.6

161.5

Алюминий

1470.1 мкг

30 мкг

289.1

980.1

Железо

10 мг

18 мг

3.3

11.1

Йод

36.5 мкг

150 мкг

1.4

4.9

Кобальт

32.5 мкг

10 мкг

19.2

65.1

Литий

523.5 мкг

70 мкг

44.1

149.6

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

7.1

24.1

Медь

1347.9 мкг

1000 мкг

Никель

22.5 мкг

200 мкг

0.7

2.3

Рубидий

369.7 мкг

200 мкг

10.9

Селен

16.7 мкг

55 мкг

1.8

6.1

Фтор

212 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

23.7 мкг

50 мкг

2.8

9.5

Цинк

5.3 мг

12 мг

2.6

8.8

Бор

1902.4 мкг

1200 мкг

9.4

31.7

Ванадий

42.5 мкг

20 мкг

12.5

42.5

Молибден

126.3 мкг

70 мкг

10.6

36.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления помидор по-корейски за сутки? Подготовьте необходимые ингредиенты для вкуснейшей закуски из помидоров по-корейски.

Болгарский перец и острый перец тщательно вымойте, обсушите, разрежьте пополам, очистите от семян и сердцевины и нарежьте на несколько частей. Выложите в стакан для погружного блендера.

Чеснок очистите от шелухи и нарежьте на несколько частей, поместите в емкость к перцу, добавьте черный перец горошком.

С помощью погружного блендера измельчите подготовленные ингредиенты до однородной консистенции.

В полученную массу влейте растительное масло и столовый уксус.

Затем всыпьте сахарный песок и соль, снова измельчите массу. Попробуйте на вкус и отрегулируйте количество специй по собственным предпочтениям.

Всю имеющуюся зелень тщательно промойте под проточной водой, а затем просушите. Зелень выбирайте на свой вкус. Но обязательно рекомендую использовать базилик, он прекрасно сочетается с помидорами и придает невероятный аромат.

Просушенную зелень измельчите острым ножом. Затем поместите ее в емкость с заправкой.

Зеленый лук тщательно промойте, просушите и нарубите ножом.

Нарезанный зеленый лук также поместите в емкость с заправкой. Добавьте приправу для корейской моркови.

Перемешайте заправку столовой ложкой и дайте ей настояться.

Тем временем выберите крепкие, но спелые помидоры, тщательно промойте и обсушите их, разрежьте на 4-6 частей и удалите плодоножку.

Банки тщательно вымойте и простерилизуйте. На дно стерильной банки выложите несколько столовых ложек заправки. Затем выложите помидоры. Чередуя заправку с помидорами, полностью заполните банки. Сверху распределите оставшуюся заправку.

Крышки обдайте кипятком, закрутите ими банки. Банки с помидорами переверните вверх дном. Перевернутые банки поместите в холодильник на сутки.

Извлеките банки из холодильника, выложите закуску на блюдо и наслаждайтесь. Банки с закуской храните в холодильнике в обычном состоянии, перевернув дном вниз.

Приятного наслаждения!

Оценить помидоры по-корейски за сутки

Быстрый фильтр

Малосольные помидоры классические Помидоры по-корейски в банке за сутки Помидоры по-корейски Маринованные помидоры за сутки Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления Острая закуска из помидоров Маринованные помидоры за сутки с зеленью Малосольные помидоры Быстрые маринованные помидоры с чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры по-корейски за сутки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры по-корейски за сутки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке