Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой

Name: Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Если получилось так, что в этом году у вас оказалось много зеленых помидоров, это не повод отчаиваться. Это повод сделать вкуснейшие заготовки на зиму, которые обязательно понравятся всем. Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой получаются пикантными, ароматными и такими вкусными, что пальчики оближешь!

18494

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

25 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

5,2 гр.

Вода

90,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1244.7 мкг

900 мкг

12.4

17.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.7

9.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.7

Витамин В4

104.5 мг

500 мг

1.9

2.6

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

9.4

13.2

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

11.2

Витамин В9

215.8 мкг

400 мкг

4.8

6.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

325.3 мкг

90 мкг

32.3

45.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.2 мг

15 мг

4.9

6.9

Биотин

0.1 мг

50 мг

Витамин К

489.2 мкг

120 мкг

36.5

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

1.6

2.2

Калий

3132 мг

2500 мг

11.2

15.7

Кальций

329.9 мг

1000 мг

4.1

Кремний

3.3 мг

30 мг

1.4

Магний

186 мг

400 мг

4.2

5.8

Натрий

190.4 мг

1300 мг

1.3

1.8

Сера

23.3 мг

500 мг

0.4

0.6

Фосфор

415.4 мг

800 мг

4.6

6.5

Хлор

36.4 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

80.1 мкг

30 мкг

23.9

33.4

Железо

10.2 мг

18 мг

5.1

7.1

Йод

0.6 мкг

150 мкг

Кобальт

0.8 мкг

10 мкг

0.7

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

9.7

13.6

Медь

205.9 мкг

1000 мкг

1.8

2.6

Никель

1.8 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

1.4 мкг

200 мкг

0.1

Селен

7 мкг

55 мкг

1.1

1.6

Фтор

3.3 мкг

4000 мкг

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.6

2.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить зеленые помидоры с чесноком и петрушкой легко! Зеленые помидоры помыть, просушить на кухонном полотенце. Сделать на каждом помидоре крестообразный надрез.

Всю зелень помыть. Петрушку, укроп и сельдерей мелко нарубить. Перец чили помыть и очень мелко нарезать. Чеснок очистить и также мелко нарезать.

Смешать в миске зелень петрушки, укропа и сельдерея с перцем чили и чесноком.

Каждый помидор начинить зеленью с перцем и чесноком. Выложить помидоры в глубокий таз, туда же отправить зонтики укропа, перец душистый и черный, лавровый лист.

Залить в таз воду. Сверху накрыть помидоры тарелкой, поставить тяжесть. Через неделю уже можно угощаться ароматными и сочными зелеными помидорами с чесноком и петрушкой. Приятного аппетита!

Оценить зеленые помидоры с чесноком и петрушкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Зеленые помидоры с чесноком и петрушкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зеленые помидоры с чесноком и петрушкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке