Помидоры по-корейски «Язык проглотишь»

Name: Помидоры по-корейски «Язык проглотишь»
Prep time: 24 h
Cook time: 30 min
Total time: PT1D0H30M
Yield: 8
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Такие салаты, как морковь по-корейски или свекла по-корейски у всех на слуху, а вот помидоры по-корейски встречаются реже, но от этого закуска не становится менее вкусной. Хочу поделиться закуской из помидоров по-корейски, такой рецепт часто не без причины называют «Язык проглотишь».

33315

Кухня

Азиатская

Время готовки

24 ч. PT24H

Порции

Калорийность

61 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

3,5 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

81,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1923.4 мкг

900 мкг

14.8

26.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

7.2

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.2

5.7

Витамин В4

22.2 мг

500 мг

0.3

0.6

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.2

2.2

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

6.3

11.4

Витамин В9

61.9 мкг

400 мкг

1.1

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

812.2 мкг

90 мкг

62.5

112.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.7 мг

15 мг

5.4

9.7

Биотин

50 мг

Витамин К

146.7 мкг

120 мкг

8.5

15.3

Витамин РР

8.7 мг

20 мг

5.5

Калий

3213.1 мг

2500 мг

8.9

16.1

Кальций

265.2 мг

1000 мг

1.8

3.3

Кремний

112.8 мг

30 мг

Магний

56 мг

400 мг

1.8

Натрий

11778.4 мг

1300 мг

62.7

113.3

Сера

198.2 мг

500 мг

2.7

Фосфор

467 мг

800 мг

7.3

Хлор

18523.8 мг

2300 мг

55.8

100.7

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

311.6

562.5

Железо

7.4 мг

18 мг

2.8

5.1

Йод

27.6 мкг

150 мкг

1.3

2.3

Кобальт

22.1 мкг

10 мкг

15.3

27.6

Литий

417.8 мкг

70 мкг

41.3

74.6

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

6.3

11.4

Медь

1120.7 мкг

1000 мкг

7.8

Никель

16 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

270 мкг

200 мкг

9.3

16.9

Селен

7.3 мкг

55 мкг

0.9

1.7

Фтор

189.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

15.4 мкг

50 мкг

2.1

3.9

Цинк

3.7 мг

12 мг

2.1

3.8

Бор

1836 мкг

1200 мкг

10.6

19.1

Ванадий

40 мкг

20 мкг

13.8

Молибден

115 мкг

70 мкг

11.4

20.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры по-корейски «Язык проглотишь» одно удовольствие! Помидоры среднего размера тщательно промойте под проточной водой, просушите и разрежьте на четыре части, вырезав плодоножку. Нарезанные помидоры сложите в глубокую емкость.

Болгарский перец, острый перец чили, зелень тщательно промойте и просушите. Чеснок очистите от шелухи. Болгарский перец и перец чили разрежьте пополам, очистите от семян и сердцевины. Очищенный болгарский перец, перец чили, половину зелени и чеснок поместите в чашу блендера и измельчите до однородной массы.

В чашу блендера добавьте черный молотый перец, молотый кориандр и яблочный уксус. Тщательно перемешайте.

Затем добавьте сахарный песок, соль и влейте оливковое масло. Еще раз перемешайте.

Оставшуюся зелень петрушки и укропа нарубите ножом.

Измельченную заправку переложите в емкость с помидорами.

Затем добавьте нарубленную зелень. Тщательно перемешайте, затяните емкость пищевой пленкой и поместите в холодильник на сутки. Закуску нужно периодически перемешивать. За сутки нужно перемешать примерно 4 раза.

Готовую закуску достаньте из холодильника и подавайте на стол.

Приятного наслаждения!

Оценить помидоры по-корейски «Язык проглотишь»

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры за сутки с зеленью Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления Быстрые маринованные помидоры с чесноком Малосольные помидоры Помидоры по-корейски Помидоры по-корейски в банке за сутки Помидоры с яблочным уксусом на зиму Острая закуска из помидоров Маринованные помидоры за сутки Малосольные помидоры классические

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры по-корейски «Язык проглотишь»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры по-корейски «Язык проглотишь»

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке