Помидоры, консервированные с виноградом

Name: Помидоры, консервированные с виноградом
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Рекомендую приготовить вкусную и необычную закатку на зиму – консервированные помидоры с виноградом. Зимняя заготовка получается красивой, цветной и яркой. Маринованные помидоры получаются ароматными и очень аппетитными.

7622

Кухня

Европейская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

46 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

10,9 гр.

Вода

85,2 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

513.6 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.9

12.2

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

6.5

Витамин В4

24.4 мг

500 мг

0.3

1.6

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.3

1.6

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

6.6

Витамин В9

11.8 мкг

400 мкг

0.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

125.6 мкг

90 мкг

7.4

46.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.5

2.9

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

2.7

Витамин К

60.7 мкг

120 мкг

2.7

16.9

Витамин РР

4.4 мг

20 мг

1.2

7.3

Калий

3187.1 мг

2500 мг

6.7

42.5

Кальций

403.3 мг

1000 мг

2.1

13.4

Кремний

60 мг

30 мг

10.5

66.7

Магний

112.9 мг

400 мг

1.5

9.4

Натрий

11956.4 мг

1300 мг

48.5

306.6

Сера

199.8 мг

500 мг

2.1

13.3

Фосфор

500.9 мг

800 мг

3.3

20.9

Хлор

18282.2 мг

2300 мг

41.9

265

Алюминий

1838.8 мкг

30 мкг

323.2

2043.1

Железо

9.5 мг

18 мг

2.8

17.7

Йод

14 мкг

150 мкг

0.5

3.1

Кобальт

26.9 мкг

10 мкг

14.2

89.5

Литий

138.8 мкг

70 мкг

10.5

66.1

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.9

18.3

Медь

1150 мкг

1000 мкг

6.1

38.3

Никель

16.6 мкг

200 мкг

0.4

2.8

Рубидий

514 мкг

200 мкг

13.6

85.7

Селен

5.1 мкг

55 мкг

0.5

3.1

Фтор

1570.8 мкг

4000 мкг

2.1

13.1

Хром

13.8 мкг

50 мкг

1.5

9.2

Цинк

2 мг

12 мг

0.9

5.5

Бор

2330 мкг

1200 мкг

10.2

64.7

Ванадий

74 мкг

20 мкг

19.5

123.3

Молибден

119 мкг

70 мкг

56.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке помидор, консервированных с виноградом. Тщательно вымойте и простерилизуйте банки. Крышки обдайте кипятком или прокипятите в кастрюле.

Помидоры выбирайте крепкие и желательного одинакового размера, тщательно вымойте и обсушите их, наколите зубочисткой вокруг плодоножки. Виноград переберите, выложите в сито или дуршлаг, тщательно промойте под проточной водой и лишней жидкости дайте стечь. Лучше всего выбирать виноград без косточек.

Чеснок очистите от шелухи, и нарежьте тонкими ломтиками.

Острый перец промойте, очистите от семян и сердцевины, нарежьте на несколько частей. На дно стерильных банок выложите лавровый лист, гвоздику, душистый перец горошком, черный перец горошком, кусочек острого перца и чеснок. Заполните банки помидорами, чередуя с виноградом.

Таким образом заполните все банки полностью. Залейте предварительно подготовленным кипятком и накройте крышками, оставьте на 25-35 минут.

Затем в кастрюлю слейте воду, добавьте сахарный песок и поваренную соль, доведите до кипения.

В банки влейте необходимое количество столового уксуса и залейте приготовленным рассолом. Аккуратно закатайте горячие банки с помидорами и виноградом закаточной машинкой. Переверните банки вверх дном, закутайте теплым одеялом.

Оставьте помидорную закуску до полного остывания в таком виде. Затем переверните и переместите банки с консервированными помидорами и виноградом в темное прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры, консервированные с виноградом

Быстрый фильтр

Консервированные помидоры на зиму Помидоры горячим способом на зиму Маринованные помидоры Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Острая закуска из помидоров Маринад для помидор на 3 литровую банку Сладкие маринованные помидоры Острые помидоры на зиму Помидоры с виноградом на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры, консервированные с виноградом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры, консервированные с виноградом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке