Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Консервированные помидоры на зиму
➠ Квашеные зеленые помидоры дольками

Квашеные зеленые помидоры дольками

Name: Квашеные зеленые помидоры дольками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

29434

1 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Известно, что квашеные продукты благотворно влияют на человеческий организм, поддерживая его иммунитет. Именно поэтому рецепт квашеных зеленых помидоров дольками каждая хозяйка просто обязана взять на вооружение. Эти полезные помидоры получаются хрустящими, сочными и вкусными, поэтому обязательно понравится всей семье.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 1

Калорийность 32 ккал 360 ккал 360 ккал

Белки 1,2 гр. 13,7 гр. 13,7 гр.

Жиры 0,2 гр. 2,3 гр. 2,3 гр.

Углеводы 7,2 гр. 81,1 гр. 81,1 гр.

Вода 86,1 гр. 972,9 гр. 972,9 гр.

Волокна 1,1 гр. 11,9 гр. 11,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Помидоры зеленые 1 кг Соль 1 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Уксус столовый 9% 70 мл. Чеснок 6 зуб. Перец чили 2 шт. Сельдерей 1 пучок Петрушка 1 пучок

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1074.9 мкг	900 мкг	10.6	119.4
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6.5	73.6
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.3	14.8
Витамин В4	104.5 мг	500 мг	1.8	20.9
Витамин В5	5.1 мг	5 мг	9	101.8
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	7.6	85.8
Витамин В9	149.8 мкг	400 мкг	3.3	37.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	287.9 мкг	90 мкг	28.3	319.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8.2 мг	15 мг	4.9	54.8
Биотин	0.1 мг	50 мг	0	0.2
Витамин К	489.2 мкг	120 мкг	36.1	407.7
Витамин РР	2.8 мг	20 мг	1.2	14
Калий	2810.7 мг	2500 мг	9.9	112.4
Кальций	349.6 мг	1000 мг	3.1	35
Кремний	3.3 мг	30 мг	1	11
Магний	168.5 мг	400 мг	3.7	42.1
Натрий	11776.8 мг	1300 мг	80.2	905.9
Сера	62.1 мг	500 мг	1.1	12.4
Фосфор	408.9 мг	800 мг	4.5	51.1
Хлор	17943.4 мг	2300 мг	69	780.1
Алюминий	80.1 мкг	30 мкг	23.6	266.9
Железо	8.2 мг	18 мг	4	45.7
Йод	0.6 мкг	150 мкг	0	0.4
Кобальт	5.3 мкг	10 мкг	4.7	53
Литий	0.7 мкг	70 мкг	0.1	0.9
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	7.5	85
Медь	223 мкг	1000 мкг	2	22.3
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.1	0.9
Рубидий	1.4 мкг	200 мкг	0.1	0.7
Селен	7 мкг	55 мкг	1.1	12.7
Фтор	3.9 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	0.2 мкг	50 мкг	0	0.4
Цинк	1.9 мг	12 мг	1.4	15.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	33 мкг	70 мкг	4.2	47.1