Квашеные зеленые помидоры дольками

Name: Квашеные зеленые помидоры дольками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Известно, что квашеные продукты благотворно влияют на человеческий организм, поддерживая его иммунитет. Именно поэтому рецепт квашеных зеленых помидоров дольками каждая хозяйка просто обязана взять на вооружение. Эти полезные помидоры получаются хрустящими, сочными и вкусными, поэтому обязательно понравится всей семье.

29850

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

32 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

86,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1074.9 мкг

900 мкг

10.6

119.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.5

73.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.3

14.8

Витамин В4

104.5 мг

500 мг

1.8

20.9

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

101.8

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

7.6

85.8

Витамин В9

149.8 мкг

400 мкг

3.3

37.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

287.9 мкг

90 мкг

28.3

319.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.2 мг

15 мг

4.9

54.8

Биотин

0.1 мг

50 мг

0.2

Витамин К

489.2 мкг

120 мкг

36.1

407.7

Витамин РР

2.8 мг

20 мг

1.2

Калий

2810.7 мг

2500 мг

9.9

112.4

Кальций

349.6 мг

1000 мг

3.1

Кремний

3.3 мг

30 мг

Магний

168.5 мг

400 мг

3.7

42.1

Натрий

11776.8 мг

1300 мг

80.2

905.9

Сера

62.1 мг

500 мг

1.1

12.4

Фосфор

408.9 мг

800 мг

4.5

51.1

Хлор

17943.4 мг

2300 мг

780.1

Алюминий

80.1 мкг

30 мкг

23.6

266.9

Железо

8.2 мг

18 мг

45.7

Йод

0.6 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

5.3 мкг

10 мкг

4.7

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

0.9

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

7.5

Медь

223 мкг

1000 мкг

22.3

Никель

1.8 мкг

200 мкг

0.1

0.9

Рубидий

1.4 мкг

200 мкг

0.1

0.7

Селен

7 мкг

55 мкг

1.1

12.7

Фтор

3.9 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0.4

Цинк

1.9 мг

12 мг

1.4

15.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

33 мкг

70 мкг

4.2

47.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления квашеных зеленых помидор дольками вкусен! Зеленые помидоры помыть, нарезать на дольки.

Зелень сельдерея и петрушки помыть, просушить на бумажном полотенце, мелко нарубить.

Чеснок почистить, пропустить через чесночницу.

Красный острый перец помыть, нарезать на мелкие кубики.

Нарезанные помидоры, зелень, чеснок и красный острый перец смешать в одной емкости.

Всыпать туда соль, сахар, влить уксус. Все тщательно перемешать.

Оставить зеленые помидоры на некоторое время, чтобы они пустили сок.

Подготовить банки и крышки. Разложить помидоры по банкам, закрыть крышками.

Хранить квашеные зеленые помидоры дольками в холодильнике. Через неделю их уже можно пробовать. Приятного аппетита!

Оценить квашеные зеленые помидоры дольками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Квашеные зеленые помидоры дольками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить квашеные зеленые помидоры дольками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке