Помидоры с горчицей холодным способом без уксуса

Name: Помидоры с горчицей холодным способом без уксуса
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Существует много рецептов консервированных помидоров, удачных среди них не так много. Одним из удачных можно считать рецепт помидоров с горчицей холодным способом без уксуса. Приготовить помидоры по этому рецепту несложно, а результат превзойдет все ожидания: сочные и вкусные овощи быстро станут вашим коронным блюдом.

Помидоры с горчицей холодным способом без уксуса

35556

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

17 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

91,0 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1430.8 мкг

900 мкг

7.2

15.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.1

4.7

Витамин В4

14.5 мг

500 мг

0.1

0.3

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

0.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.5

5.4

Витамин В9

59.8 мкг

400 мкг

0.7

1.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

246.9 мкг

90 мкг

12.5

27.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.4 мг

15 мг

2.6

5.6

Биотин

50 мг

Витамин К

103.2 мкг

120 мкг

3.9

8.6

Витамин РР

9.9 мг

20 мг

2.3

Калий

3274.1 мг

2500 мг

5.9

13.1

Кальций

534.1 мг

1000 мг

2.4

5.3

Кремний

60 мг

30 мг

9.1

Магний

158.1 мг

400 мг

1.8

Натрий

23782.6 мг

1300 мг

182.9

Сера

243.2 мг

500 мг

2.2

4.9

Фосфор

587.6 мг

800 мг

3.3

7.3

Хлор

36399.2 мг

2300 мг

71.8

158.3

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

204.2

450

Железо

12.3 мг

18 мг

3.1

6.8

Йод

20.4 мкг

150 мкг

0.6

1.4

Кобальт

19.4 мкг

10 мкг

8.8

19.4

Литий

209 мкг

70 мкг

13.5

29.9

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

4.4

9.6

Медь

990.9 мкг

1000 мкг

4.5

9.9

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

6.1

13.5

Селен

8.1 мкг

55 мкг

0.7

1.5

Фтор

1171.9 мкг

4000 мкг

1.3

2.9

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

3.4 мг

12 мг

1.3

2.9

Бор

1800 мкг

1200 мкг

6.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

9.1

Молибден

152 мкг

70 мкг

9.9

21.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить помидоры с горчицей холодным способом без уксуса? Помидоры перебрать, помыть, просушить на кухонном полотенце.

Чеснок очистить. Укроп и листья хрена помыть и просушить. Перец числи помыть и очистить от семян. Банки для закатки помидоров стерилизовать. В каждую банку разложить чеснок, укроп, листья хрена, перец черный и душистый горошком, лавровые листья, очищенный перец чили. Плотно уложить в банку на специи помидоры.

Не небольшом огне вскипятить воду, добавить соль и сахар, дождаться полного их растворения. Затем огонь выключить.

В банку с помидорами всыпать горчичный порошок. Влить в банки готовый маринад. Накрыть банки марлей, настаивать помидоры неделю до начала брожения.

Обдать крышки для закрутки банок кипятком, закрутить ими банки. Хранить помидоры с горчицей холодным способом без уксуса в подвале или другом прохладном месте. Отличная закуска к любому блюду готова!

Оценить помидоры с горчицей холодным способом без уксуса

Быстрый фильтр

Острая закуска из помидоров Сладкие маринованные помидоры Помидоры холодным способом на зиму Помидоры с горчицей на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Острые помидоры на зиму Помидоры с хреном и чесноком на зиму Маринованные помидоры Консервированные помидоры на зиму Помидоры с хреном на зиму Помидоры без уксуса и без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с горчицей холодным способом без уксуса

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с горчицей холодным способом без уксуса

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке