Соленые помидоры зеленые

Идеальный рецепт соленых помидоров зеленых – это сочетание простого и быстрого приготовления с отличным результатом – ароматными, сочными и вкусными зелеными помидорами. Заготовив помидоры по предложенному рецепту, вы убедитесь, что на самом деле приготовить идеальные помидоры не так уж и сложно.

Соленые помидоры зеленые

15174

1

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

7

Калорийность

19 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

89,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

7 порций

1 порция = 314,0 гр.

кг
л.
шт.
пучок
шт.
гр.
гр.
веток
зуб.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

968 мкг

900 мкг

4.9

15.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.3

10.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.7

2.1

Витамин В4

99.7 мг

500 мг

0.9

2.8

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

4.6

14.6

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

3.7

11.6

Витамин В9

152.5 мкг

400 мкг

1.7

5.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

284.2 мкг

90 мкг

14.4

45.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6.8 мг

15 мг

2.1

6.5

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

299.1 мкг

120 мкг

11.3

35.6

Витамин РР

2.5 мг

20 мг

0.6

1.8

Калий

2755.8 мг

2500 мг

5

15.7

Кальций

668.2 мг

1000 мг

3

9.5

Кремний

1.7 мг

30 мг

0.3

0.8

Магний

189.9 мг

400 мг

2.2

6.8

Натрий

38873.7 мг

1300 мг

136

427.2

Сера

199.5 мг

500 мг

1.8

5.7

Фосфор

449.2 мг

800 мг

2.6

8

Хлор

59722.8 мг

2300 мг

118.1

370.9

Алюминий

40 мкг

30 мкг

6.1

19.1

Железо

11.3 мг

18 мг

2.9

9

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

15.6 мкг

10 мкг

7.1

22.3

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0

0.1

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

4.7

14.8

Медь

407 мкг

1000 мкг

1.9

5.8

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0

0.1

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0

0.1

Селен

6.7 мкг

55 мкг

0.6

1.7

Фтор

1003.2 мкг

4000 мкг

1.1

3.6

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0

0

Цинк

2.4 мг

12 мг

0.9

2.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

126 мкг

70 мкг

8.2

25.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Соленые помидоры зеленые
Начнем готовить соленые помидоры зеленые. Подготовить все необходимые для приготовления соленых помидоров зеленых ингредиенты. Зеленые помидоры перебрать, помыть и просушить на кухонном полотенце. Чеснок очистить. Петрушку и зонтики укропа помыть и просушить.
2
Соленые помидоры зеленые
Банки и крышки для помидоров хорошенько с содой вымыть. На дно банок выложить петрушку, чеснок, небольшой кусок горького перца, зонтики укропа и душистый перец. Плотно уложить на подушку из специй помидоры.
3
Соленые помидоры зеленые
Для приготовления рассола вскипятить в кастрюле воду, растворить в ней соль и сахар. Готовый рассол разлить по банкам.
4
Соленые помидоры зеленые
Банки закрыть капроновыми крышками и дать помидорам полностью остыть. Хранить готовые зеленые соленые помидоры в погребе или холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить соленые помидоры зеленые

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Мария

05.10 19:08 по мск.

Здравствуйте, а скажите пожалуйста, банки железными крышками закрывать или можно капроновыми?

Ответить

34

Админ

Кулинарёнок

Мария здравствуйте! Капроновыми крышками закрывайте и храните в погребе или холодильнике. Всего доброго!

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Соленые помидоры зеленые

Шаг 1 из 4

Начнем готовить соленые помидоры зеленые. Подготовить все необходимые для приготовления соленых помидоров зеленых ингредиенты. Зеленые помидоры перебрать, помыть и просушить на кухонном полотенце. Чеснок очистить. Петрушку и зонтики укропа помыть и просушить.
Соленые помидоры зеленые

Шаг 2 из 4

Банки и крышки для помидоров хорошенько с содой вымыть. На дно банок выложить петрушку, чеснок, небольшой кусок горького перца, зонтики укропа и душистый перец. Плотно уложить на подушку из специй помидоры.
Соленые помидоры зеленые

Шаг 3 из 4

Для приготовления рассола вскипятить в кастрюле воду, растворить в ней соль и сахар. Готовый рассол разлить по банкам.
Соленые помидоры зеленые

Шаг 4 из 4

Банки закрыть капроновыми крышками и дать помидорам полностью остыть. Хранить готовые зеленые соленые помидоры в погребе или холодильнике. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке