Рецепты на Новый год
Рецепты на Новый год 2024 должны приятно удивлять. Поэтому мы предлагаем вам ознакомиться с яркой подборкой из самых лучших кулинарных идей для праздничного стола. Ведь в новогоднюю ночь важно порадовать близких и гостей не только вкусовыми изысками, но и интересной подачей.
Сортировать по:

Близятся новогодние праздники и самое время подумать о блюдах, которые будут красоваться на вашем столе. Традиционное новогоднее застолье не обходится без мяса птицы.
Ингредиенты
утка домашняя,
соевый соус,
рис басмати,
лимонный сок,
соль,
яблоки,
перец черный молотый,
лук репчатый,
апельсин,
мандарин,
мёд,
чернослив,
масло оливковое,
чеснок,
тимьян свежий,
перец черный молотый,
корица,
гвоздика,
мускатный орех,
имбирь сушеный,
кардамон
7 ч
159.1 кКал
36529

Сегодня мы приготовим салат Цезарь без курицы, а точнее, мы заменим ее креветками. Все мы привыкли, что салат Цезарь великолепно сочетает в себе свежие овощи, знаменитый соус, хрустящие гренки и куриное филе.
Ингредиенты
листовой салат,
помидоры черри,
сыр пармезан,
креветки свежие,
батон,
соль,
масло оливковое,
лимонный сок,
для соуса:,
масло оливковое,
яйцо,
масло растительное,
горчица,
лимонный сок,
бальзамический уксус,
анчоусы,
соль,
перец черный молотый
25 мин
44 кКал
27331

Утка с яблоками, рисом и черносливом в духовке – это яркое горячее блюдо для вашего праздничного стола. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для новогоднего меню и для других семейных торжеств.
Ингредиенты
утка домашняя,
яблоки,
чернослив,
рис,
чернослив,
горчица,
аджика,
соевый соус,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
6 час
22269

Утка по-пекински по классическому рецепту знаменита своей темно-золотистой хрустящей корочкой и сочной мякотью. Чтобы птица получилась действительно вкусной, приступить к ее приготовлению следует заблаговременно.
Ингредиенты
утка домашняя,
херес,
соевый соус,
мёд,
масло кунжутное,
соль,
имбирь молотый,
перец черный молотый
150 мин
202 кКал
10584

Вашему вниманию представлена оригинальная технология приготовления знаменитого салата Цезарь. Блюдо состоит из обычных ингредиентов, приготовить его несложно.
Ингредиенты
салат романо,
батон,
сыр пармезан,
яйцо,
чеснок,
вустерский соус,
дижонская горчица,
масло оливковое,
лимон,
соль,
перец черный молотый
60 мин
179.6 кКал
13583

Утка в утятнице с картошкой в духовке – это гвоздь стола на любом празднике. Выглядит эффектно и заманчиво.
Ингредиенты
утка домашняя,
картофель,
яблоки (кисло-сладкие),
апельсин,
мёд,
соль,
перец черный молотый,
чеснок,
масло растительное
120 мин
127.2 кКал
33364

Салат Цезарь с креветками и помидорами черри в последнее время набирает популярность и становится таким же востребованным, как и классическая версия данного салата. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается легким, пикантным, сытным и оригинальным.
Ингредиенты
креветки тигровые,
помидоры черри,
сыр пармезан,
салат романо,
чеснок,
багет,
масло оливковое,
лимонный сок,
мёд,
яйцо перепелиное,
соль,
перец черный молотый,
для заправки:,
яичный желток,
лимонный сок,
анчоусы,
чеснок,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
50 мин
131.9 кКал
21854

Салат Цезарь с курицей классический - один из самых популярных видов салатов, который считается вечной классикой в ресторанах и кафе, а также в последнее время у многих на праздничном столе. Рецепт приготовления довольно простой, не требует много времени и включает в себя самые обычные ингредиенты.Заправлять салат стоит специально приготовленным соусом, так как от него в большей степени зависит весь вкус нашего блюда.
Ингредиенты
салат айсберг,
батон,
куриное филе,
помидоры черри,
яйцо перепелиное,
сыр пармезан,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное,
для соуса:,
яйцо,
масло растительное,
лимонный соус,
чеснок,
горчица,
вустерский соус,
сыр пармезан,
сахар-песок,
соль
60 мин
1853

Вашему вниманию представлен один из вариантов знаменитого салат Цезарь. Любители морепродуктов по достоинству оценят это блюдо.
Ингредиенты
креветки свежие,
кальмары,
листовой салат,
багет,
чеснок,
сыр пармезан,
масло оливковое,
для заправки:,
анчоусы,
сок,
горчица,
чеснок,
масло оливковое,
соль,
перец красный молотый
35 мин
198.9 кКал
16319

Перед вами простой и быстрый рецепт популярного салата Цезарь. Такой салат – это всегда изысканно и красиво.
Ингредиенты
куриная грудка,
капуста пекинская,
сыр пармезан,
белый хлеб,
яйцо,
дижонская горчица,
вустерский соус,
масло оливковое,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
40 мин
139.7 кКал
17743

Наверное, один самых популярных и вариативных салатов. Салат «Цезарь» с филе форели получается более нежным.
Ингредиенты
форель,
листовой салат,
белый хлеб,
сыр пармезан,
кедровые орехи,
для заправки:,
дижонская горчица,
масло оливковое,
яйцо перепелиное,
лимон,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
50 мин
282.28 кКал
16305

Классический салат Цезарь с курицей легко можно приготовить и в домашних условиях. Его главная изюминка – заправка на основе оливкового масла, лимонного сока и вустерского соуса.
Ингредиенты
куриная грудка,
салат романо,
помидоры черри,
яйцо перепелиное,
белый хлеб,
сыр пармезан,
яичный желток,
вустерский соус,
чеснок,
лимон,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
45 мин
221.55 кКал
35801

Салат «Цезарь» состоит из вкусных и полезных продуктов, а если добавить к нему соус на основе обезжиренной сметаны или йогурта, то получится блюдо для поклонников правильного питания. К тому же готовится просто и быстро.
Ингредиенты
куриное филе,
помидоры свежие,
цельнозерновой хлеб,
сыр пармезан,
руккола,
обезжиренный йогурт,
горчица,
соль,
приправа (на выбор)
50 мин
139.79 кКал
4697

Салат «Цезарь» - настоящая кулинарная классика. Существует множество вариантов его приготовления, но традиционным все еще считается майонезная заправка.
Ингредиенты
капуста пекинская,
салат романо,
куриное филе,
сыр пармезан,
горчица,
перец черный молотый,
соль,
лимон,
майонез,
белый хлеб,
чеснок,
вода
40 мин
152.3 кКал
12005

Любимый всеми салат «Цезарь» достаточно калорийное блюдо. Однако для приготовления диетического варианта вместо сухариков из пшеничного хлеба используются сухарики из отрубного или цельнозернового хлеба, сыр с низким содержанием жира и низкокалорийный соус для заправки.
Ингредиенты
куриное филе,
капуста пекинская,
сухарики,
сметана,
чеснок,
лук репчатый,
морковь,
соль,
приправа (на выбор)
70 мин
145.19 кКал
4119

Салат Цезарь с курицей и помидорами понравится всем! Для того, чтобы насладиться этим ресторанным блюдом – не обязательно куда-то идти, можно оставаться дома. Его приготовление совсем не сложное и даже допустим творческий подход к формированию салата.
Ингредиенты
салат айсберг,
куриное филе,
помидоры черри,
сыр пошехонский,
сыр пармезан,
батон,
масло оливковое,
чеснок,
яйцо,
лимонный сок,
соль,
приправа (на выбор),
горчица
45 мин
226.46 кКал
12884

Этот красивый и эффектный салат - король на любом столе. Соус из анчоусов с каперсами на основе майонеза, йогурта и горчицы, приготовленный в домашних условиях, придаст салату неповторимый вкус.
Ингредиенты
салат романо,
куриная грудка,
помидоры черри,
сыр пармезан,
батон,
масло оливковое,
белое сухое вино,
соль,
перец черный молотый,
для соуса:,
йогурт,
майонез,
каперсы,
анчоусы,
дижонская горчица
40 мин
134.4 кКал
5262

Аппетитный цезарь - отличное блюдо для спокойного ужина на двоих. Закуска получается сытной и вкусной.
Ингредиенты
листовой салат,
куриное филе,
яйцо,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
масло оливковое,
сметана,
горчица французская,
лимон,
соль,
перец черный молотый
25 мин
217.6 кКал
19734

Салат Цезарь слоями - это еще один из вариантов приготовления салата с пекинской капустой, перепелиными яйцами и устричным соусом. Выложим его слоями и приправим соусом сверху, а перемешивать его или наслаждаться отдельными ингредиентами по очереди - решит каждый сам для себя в собственной тарелке.
Ингредиенты
куриное филе,
соль,
листовой салат,
капуста пекинская,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
батон,
яйцо перепелиное,
для заправки:,
масло оливковое,
масло подсолнечное,
лимон,
горчица,
чеснок,
яйцо,
устричный соус ,
сахар-песок,
майонез,
сыр пармезан,
петрушка
40 мин
152 кКал
35990

Салат намного вкуснее с приготовленными самостоятельно сухариками. Заправка с вустерским соусом и анчоусами придаёт неповторимый классический вкус этому лёгкому холодному блюду.
Ингредиенты
куриное филе,
помидоры черри,
багет,
масло оливковое,
салат романо,
для заливки:,
яйцо,
чеснок,
лимон,
масло оливковое,
горчица,
вустерский соус,
анчоусы,
сыр пармезан
40 мин
199.93 кКал
5478

Известно, что салат цезарь имеет множество вариантов и, что самое интересное, неудачных среди них нет. Поклонникам щавеля придется по душе вариация цезаря с этим ингредиентом, с ним салат получается свежим, сочным и изумительно вкусным.
Ингредиенты
щавель,
помидоры свежие,
лук зелёный,
масло оливковое,
кунжут,
горчица
30 мин
63.3 кКал
3710

Салат «Цезарь» прост в приготовлении и украсит собой любой праздничный стол. Набор продуктов для «Цезаря» всегда стандартный, а вот заправка может быть разной у каждой хозяйки.
Ингредиенты
салат романо,
куриное филе,
помидоры черри,
сыр пармезан,
сухарики,
масло оливковое,
белое сухое вино,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
йогурт,
каперсы,
дижонская горчица,
анчоусы
30 мин
132.3 кКал
9456

Классическое сочетание овощей и копченой курицы никого не сможет оставить равнодушным. Поэтому салат Цезарь так популярен и любим всеми.
Ингредиенты
копченая курица,
яйцо перепелиное,
помидоры свежие,
листовой салат,
соус для цезаря,
сухарики
30 мин
124.2 кКал
6247

Если использовать для приготовления «Цезаря» копченую курицу, то можно придать этому узнаваемому салату особенный, необычный вкус. Заправка, предложенная в рецепте, делает салат сочным и пикантным.
Ингредиенты
копченая курица,
салат романо,
кедровые орехи,
чеснок,
яичный желток,
масло оливковое,
вода,
лимон,
соль,
перец черный молотый
20 мин
195 кКал
4788

Очень интересный и вкусный вариант салата Цезарь. Вместо вареной курицы, здесь будет использовано копченое мясо.
Ингредиенты
копченая курица,
болгарский перец сладкий,
листовой салат,
сухарики,
сыр пармезан,
йогурт,
масло оливковое,
перец черный молотый,
соль,
чеснок,
лимонный сок,
яйцо
25 мин
227.65 кКал
4199

Вариант «Цезаря» с индейкой понравится тем, кто следит за питанием. Индейка, приготовленная без лишнего жира, содержит минимум калорий при большом количестве питательных веществ.
Ингредиенты
филе индейки,
чеснок,
масло оливковое,
салат романо,
сыр пармезан,
помидоры черри,
яйцо перепелиное,
белый хлеб,
масло оливковое,
кедровые орехи,
йогурт,
масло оливковое,
лимонный сок,
дижонская горчица,
перец черный молотый,
соль
55 мин
240.47 кКал
7278

У «Цезаря» с морепродуктами весьма оригинальный вкус. Огурец в составе необычен и очень освежает, пикантная заправка делает салат сочным и насыщенным.
Ингредиенты
листовой салат,
морепродукты,
огурцы,
яйцо перепелиное,
дижонская горчица,
лимонный сок,
йогурт,
соевый соус,
соль,
перец черный молотый
25 мин
87.94 кКал
6178

Не смотря на свое гордое название салат Цезарь очень прост в приготовлении и его всегда можно адаптировать под свой вкус, например, вместо курицы взять форель. А вместо листового салата часто используют пекинскую капусту.
Ингредиенты
форель,
листовой салат,
помидоры свежие,
яйцо,
хлеб,
сыр,
майонез,
лимонный сок
35 мин
152.75 кКал
6151

«Цезарь» с королевскими креветками – отличный вариант классического салата. Любители морепродуктов оценят такую альтернативу.
Ингредиенты
креветки королевские,
масло оливковое,
чеснок,
каперсы,
сыр пармезан,
дижонская горчица,
анчоусы,
майонез,
салат романо,
оливки без косточек,
помидоры черри,
сухарики,
соль,
перец черный молотый
35 мин
221.93 кКал
9820

Кто не любит салат «Цезарь»? Если и найдутся нелюбители, то их мало. А для почитателей этого блюда рекомендуем версию с креветками – очень вкусно и неизбито.
Ингредиенты
салатная смесь,
креветки королевские,
белый хлеб,
помидоры черри,
сыр пармезан,
яйцо перепелиное,
чеснок сушеный,
чеснок,
масло сливочное,
майонез,
соль,
перец черный молотый
25 мин
140.5 кКал
18648

Мы привыкли готовить салат Цезарь с курицей и гренками. Сегодня мы немного изменим наше представление об этом салате и приготовим его с креветками и семгой.
Ингредиенты
креветки свежие,
лимонный сок,
мёд,
масло оливковое,
соль,
сыр пармезан,
листовой салат,
помидоры черри,
огурцы,
белый хлеб,
чеснок,
семга слабосоленая,
яйцо,
горчица,
бальзамический уксус
20 мин
111.6 кКал
19526

Во всем есть своя классика, тем более, когда дело касается такого знаменитого блюда, как салат Цезарь. Хоть изначально в рецепте салата присутствовала курица, постепенно путем проб и экспериментов, на ее смену пришло филе слабосоленой семги и приобрело огромное количество поклонников.
Ингредиенты
семга слабосоленая,
листовой салат,
белый хлеб,
яйцо,
помидоры свежие,
сыр пармезан,
соус для цезаря,
приправа (на выбор)
30 мин
188.97 кКал
6946

Если пробовали знаменитый этот салат в ресторане и он вас покорил своим вкусом, то самое время отважиться и приготовить салат Цезарь как в ресторане. Салат станет отличным легким ужином, когда хочется только утолить голод, он не создаст тяжести в желудке.
Ингредиенты
куриное филе,
сыр пармезан,
помидоры черри,
листовой салат,
батон,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
яйцо,
горчица,
сыр пармезан,
лимонный сок,
масло оливковое
30 мин
123.2 кКал
74872

В этом рецепте цезаря с курицей нет обилия жирного соуса. В конце на салат выкладывается яйцо пашот, которое при смешивании с другими компонентами блюда играет роль соуса.
Ингредиенты
куриное филе,
яйцо перепелиное,
капуста пекинская,
помидоры черри,
сыр пармезан,
белый хлеб,
лук порей,
вустерский соус,
масло оливковое,
лимонный сок,
чеснок,
орехи
45 мин
228.26 кКал
7387

Салат Цезарь у многих ассоциируется с ресторанным меню, но такое блюдо можно приготовить в домашних условиях. Один из самых вкусных вариантов с филе слабосоленой семги готовится буквально в считанные минуты.
Ингредиенты
сыр пармезан,
горчица,
семга слабосоленая,
белый хлеб,
помидоры свежие,
масло оливковое,
майонез,
салат латук,
соль
20 мин
268.38 кКал
8223

Цезарем с креветками и сухариками останутся довольны те, кто любит морепродукты, ведь помимо тигровых креветок морской вкус присутствует в соусе в лице анчоусов. Для этого салата лучше всего приобрести салат ромэн, он сочный и хрустящий.
Ингредиенты
креветки тигровые,
сухарики,
чеснок,
масло оливковое,
каперсы,
сыр пармезан,
дижонская горчица,
анчоусы,
йогурт,
майонез,
салат романо,
помидоры черри,
оливки без косточек,
соль,
перец черный молотый
30 мин
139.4 кКал
7714

Сыр Цезарь с фетаксой получается более нежным и низкокалорийным. Для его приготовления не понадобится много времени.
Ингредиенты
капуста пекинская,
помидоры свежие,
огурцы,
сыр фетакса,
куриная грудка,
белый хлеб,
соль,
масло оливковое
50 мин
214.86 кКал
8226

Оригинальный салат Цезарь с добавлением не только курятины, но и креветок. Он заправляется соусом из натурального йогурта, горчицы, чеснока, лимонного сока и оливкового масла.
Ингредиенты
куриное филе,
креветки королевские,
помидоры черри,
листовой салат,
батон,
чеснок,
масло оливковое,
сыр пармезан,
йогурт,
горчица,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый
50 мин
198.26 кКал
7692

Сделанный с любовью домашний холодец займет почетное место на любом праздничном столе. Прозрачное желе и нежное куриное мясо сделает холодную закуску незабываемой.
Ингредиенты
куриные крылышки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
соль
45 мин
81.8 кКал
9612

Многие кулинары экспериментируют на тему приготовления салата «Цезарь». Наиболее удачное сочетание, по нашему мнению, это куриное мясо и креветки.
Ингредиенты
масло оливковое,
куриное филе,
креветки свежие,
листовой салат,
помидоры черри,
сыр пармезан,
чеснок,
белый хлеб,
йогурт,
горчица,
лимонный сок,
соль,
приправа (на выбор)
60 мин
112.4 кКал
11294

Благодаря свинной рульке бульон очень хорошо застывает и не требуется добавления желатина. Обязательно включите холодец в ваше праздничное меню, гости непременно отметят это блюдо.
Ингредиенты
свиная рулька,
курица,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
соль,
свиные ноги
1 д
138 кКал
14799

Прекрасный вариант приготовления салата «Цезарь» - с использованием пекинской капусты. Этот богатый витаминами ингредиент придаст салату нежности и легкости.
Ингредиенты
куриная грудка,
капуста пекинская,
сыр,
помидоры свежие,
масло растительное,
батон,
приправа для курицы,
соль,
майонез,
сметана,
чеснок,
соевый соус,
лимон
30 мин
139.4 кКал
20668

Самый лучший холодец получается на бульоне из разного вида мяса. Чаще всего используют куриные лапки и свиные ножки, такой бульон не получается сильно жирным и хорошо застывает.
Ингредиенты
свиные ноги,
куриные лапки,
куриные ножки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
соль,
зелень
16 ч
118.1 кКал
20749

Салат «Цезарь» на сегодняшний день является одним из самых популярных. Мы же предлагаем вашему вниманию один из популярнейших рецептов салата «Цезарь», который, несомненно, доводилось попробовать каждому: с курицей и сухариками.
Ингредиенты
батон,
куриное филе,
листовой салат,
сыр пармезан,
чеснок,
помидоры свежие,
масло оливковое,
соль,
приправа (на выбор),
для соуса:,
перец черный молотый,
чеснок,
соль,
анчоусы,
яичный желток,
масло оливковое,
лимонный сок,
дижонская горчица
40 мин
134.7 кКал
15399

Отличный способ приготовить холодец – сварить его в мультиварке. Холодец из куриных лапок подойдет для семейного обеда и для званого ужина.
Ингредиенты
куриные лапки,
курица,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
соль
16 ч
100.5 кКал
15193

Вашему вниманию представляется классический способ приготовления этого простого и удивительно вкусного салата Цезарь с курицей и сухариками. Готовится он с сухариками, как основной ингредиент этого салата.
Ингредиенты
листовой салат,
куриное филе,
сыр пармезан,
перец черный молотый,
соль,
для сухариков:,
багет,
масло оливковое,
чеснок,
яйцо,
лимон,
вустерский соус,
масло оливковое
60 мин
134.2 кКал
5901

Салат «Цезарь» - это великолепное блюдо, которое уже долгие годы покоряет сердца и желудки многих из нас. В мире существует множество вариаций этого прекрасного салата, а мы делимся одной из них с вами – попробуйте!
Ингредиенты
куриное филе,
помидоры черри,
яйцо перепелиное,
салатная смесь,
чеснок,
греческий йогурт,
бальзамический уксус,
перец черный молотый,
соль,
сыр пармезан,
белый хлеб,
багет
60 мин
145.4 кКал
4430

Аппетитный домашний холодец можно приготовить из свиной головы. Такой способ достаточно популярен и позволяет получить максимально концентрированный и сытный продукт.
Ингредиенты
голова свиная,
свиные ноги,
чеснок,
морковь,
соль,
перец чёрный горошек
16 ч
143.55 кКал
14822

Быстро и легко можно соорудить на собственной кухне не только весьма вкусный, но и потрясающе красивый салат «Цезарь» с жареными креветками и тут же подать его к столу. Если же вы хотите приготовить «Цезарь» заранее, тогда не добавляйте туда заправку, салатные листья и сухарики, чтобы блюдо не размокло и не потеряло все свое вкусовое и эстетическое очарование.
Ингредиенты
креветки свежие,
белый хлеб,
помидоры свежие,
листовой салат,
сыр пармезан,
яйцо перепелиное,
масло оливковое,
лимонный сок,
соевый соус,
дижонская горчица,
перец черный молотый,
чеснок,
соль
30 мин
202.18 кКал
21167

Часто домашний холодец готовят из куриных лапок. Блюдо выходит сытным, в меру жирным и интересным по вкусу.
Ингредиенты
куриные лапки,
лук репчатый,
морковь,
соль,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
вода
11 ч
138.51 кКал
7797
10 самых часто используемых ингредиентов для “Рецепты на Новый год”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Утка домашняя
135
18.3
6
0.9
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Мёд
328
0.8
0
80.3