Салат Цезарь с креветками и семгой

Name: Салат Цезарь с креветками и семгой
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 2
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Мы привыкли готовить салат Цезарь с курицей и гренками. Сегодня мы немного изменим наше представление об этом салате и приготовим его с креветками и семгой. Великолепное сочетание свежих овощей, классического соуса Цезарь и морепродуктов. На наш вкус - получилось просто идеально, попробуйте и вы!

19527

Кухня

Американская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

216 ккал

Белки

9,3 гр.

Жиры

18,0 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

76,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

746.8 мкг

900 мкг

11.6

41.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

10.6

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.6

34.3

Витамин В4

294.9 мг

500 мг

8.2

29.5

Витамин В5

2 мг

5 мг

5.6

19.9

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.9

28.4

Витамин В9

141.1 мкг

400 мкг

4.9

17.6

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

11.8

42.2

Витамин С

65.6 мкг

90 мкг

10.2

36.4

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

2.1

7.7

Витамин E

16.3 мг

15 мг

15.2

54.4

Биотин

41.3 мг

50 мг

11.6

41.3

Витамин К

78.4 мкг

120 мкг

9.1

32.7

Витамин РР

21.3 мг

20 мг

14.9

53.3

Калий

1583.2 мг

2500 мг

8.9

31.7

Кальций

673.2 мг

1000 мг

9.4

33.7

Кремний

30 мг

Магний

171.1 мг

400 мг

21.4

Натрий

3530.5 мг

1300 мг

135.8

Сера

502.3 мг

500 мг

14.1

50.2

Фосфор

1138.7 мг

800 мг

19.9

71.2

Хлор

3376.6 мг

2300 мг

20.5

73.4

Алюминий

51.2 мкг

30 мкг

23.9

85.3

Железо

6.1 мг

18 мг

4.8

Йод

20.6 мкг

150 мкг

1.9

6.9

Кобальт

13 мкг

10 мкг

18.2

65.2

Литий

3.6 мкг

70 мкг

0.7

2.6

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.5

12.5

Медь

694.2 мкг

1000 мкг

9.7

34.7

Никель

21.1 мкг

200 мкг

1.5

5.3

Рубидий

151.4 мкг

200 мкг

10.6

37.9

Селен

79.7 мкг

55 мкг

20.3

72.5

Фтор

741.1 мкг

4000 мкг

2.6

9.3

Хром

92.9 мкг

50 мкг

92.9

Цинк

4.7 мг

12 мг

5.5

19.7

Бор

103.5 мкг

1200 мкг

1.2

4.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

28.1 мкг

70 мкг

5.6

20.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат Цезарь с креветками и семгой просто! Креветки заранее размораживаем, если необходимо – очищаем и промываем. Готовим маринад для креветок: в емкости смешиваем столовую ложку оливкового масла, мед, соль, перец и лимонный сок. Опускаем креветки в соус и даем промариноваться 20-30 минут.

В емкости смешиваем столовую ложку оливкового масла и чеснок, пропущенный через пресс. Даем маслу настояться 10 минут.

В разогретую сковороду наливаем чесночное масло и нарезанный кубиками белый хлеб. Поджариваем его до румяной корочки.

В кастрюле кипятим воду, кладем туда куриное яйцо и через минут достаем. Разбиваем его в емкость, добавляем 3 столовые ложки оливкового масла, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец и пару капель лимонного сока. Все хорошо взбиваем при помощи погружного блендера. Соус для салата готов.

Маринованные креветки выкладываем на сковороду-гриль и обжариваем с двух сторон пару минут.

Выкладываем на тарелку листья салата, порезанный болгарский перец, помидоры черри и огурец. Сверху выкладываем креветки и кусочки семги. Перед подачей украшаем салат натертым сыром, гренками и поливаем соусом. Приятного аппетита!

Оценить салат Цезарь с креветками и семгой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат Цезарь с креветками и семгой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат Цезарь с креветками и семгой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке