Салат Цезарь с анчоусами

Name: Салат Цезарь с анчоусами
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Этот красивый и эффектный салат - король на любом столе. Соус из анчоусов с каперсами на основе майонеза, йогурта и горчицы, приготовленный в домашних условиях, придаст салату неповторимый вкус. Приготовление салата простое и быстрое. Можно сразу приготовить больше соуса и хранить в холодильнике, а в ближайшие дни сократить время на приготовление салата.

5263

Кухня

Американская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

188 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

8,0 гр.

Вода

64,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1120.7 мкг

900 мкг

14.9

41.5

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

10.1

28.1

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

10.3

28.6

Витамин В4

254.6 мг

500 мг

6.1

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

10.7

29.6

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

19.2

53.3

Витамин В9

421.2 мкг

400 мкг

12.6

35.1

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

12.7

35.2

Витамин С

47.5 мкг

90 мкг

6.3

17.6

Витамин D

3.5 мкг

10 мкг

4.2

11.8

Витамин E

27.4 мг

15 мг

21.9

60.9

Биотин

2.8 мг

50 мг

0.7

1.9

Витамин К

223.1 мкг

120 мкг

22.3

Витамин РР

26.2 мг

20 мг

15.7

43.7

Калий

1816.1 мг

2500 мг

8.7

24.2

Кальций

867.5 мг

1000 мг

10.4

28.9

Кремний

30 мг

Магний

297.3 мг

400 мг

8.9

24.8

Натрий

1027.5 мг

1300 мг

9.5

26.3

Сера

714.2 мг

500 мг

17.1

47.6

Фосфор

894.8 мг

800 мг

13.4

37.3

Хлор

314.4 мг

2300 мг

1.6

4.6

Алюминий

25 мкг

30 мкг

27.8

Железо

14.9 мг

18 мг

9.9

27.7

Йод

33.9 мкг

150 мкг

2.7

7.5

Кобальт

33 мкг

10 мкг

39.5

109.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.4

12.3

Медь

468 мкг

1000 мкг

5.6

15.6

Никель

15.3 мкг

200 мкг

0.9

2.5

Рубидий

153 мкг

200 мкг

9.2

25.5

Селен

74.2 мкг

55 мкг

16.2

44.9

Фтор

420.9 мкг

4000 мкг

1.3

3.5

Хром

76.4 мкг

50 мкг

18.3

50.9

Цинк

5.4 мг

12 мг

5.4

14.9

Бор

115 мкг

1200 мкг

1.1

3.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

33 мкг

70 мкг

5.6

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата Цезарь с анчоусами. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте продолговатыми кусочками, приправьте перцем и посолите. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо, добавив вино.

Соедините составляющие для соуса, измельчите и их в блендере.

Ромэн вымойте, порвите листья руками, добавьте соус. Переложите кусочки курицы и перемешайте.

Помидоры порежьте пополам и положите в салат. У батона обрежьте корки и нарежьте его кубиком, поставьте в духовку при 180 градусах на 5-7 минут, переворачивая за все время 2 раза, дайте им остыть 2 минуты. Высыпьте гренки в салат и посыпьте щедро измельчённым на мелкой терке пармезаном.

Приятного аппетита!

Оценить салат Цезарь с анчоусами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат Цезарь с анчоусами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат Цезарь с анчоусами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке