Салат Цезарь с пекинской капустой и помидорами

Name: Салат Цезарь с пекинской капустой и помидорами
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Сытный и свежий салат цезарь с пекинской капустой и помидорами по праву считается классическим и традиционным для праздничных столов. Готовить его несложно, а прекрасное сочетание ингредиентов придется по вкусу абсолютно всем гостям.

10441

Кухня

Американская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

128 ккал

Белки

11,8 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

66,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

936.6 мкг

900 мкг

6.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.6

6.9

Витамин В2

1.8 мг

6.6

12.8

Витамин В4

740.9 мг

500 мг

9.6

18.5

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

6.9

13.3

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

10.1

19.4

Витамин В9

87.1 мкг

400 мкг

1.4

2.7

Витамин В12

5.4 мкг

3 мкг

11.6

22.3

Витамин С

57.2 мкг

90 мкг

4.1

7.9

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

Витамин E

47.9 мг

15 мг

20.7

39.9

Биотин

44.5 мг

50 мг

5.8

11.1

Витамин К

16.2 мкг

120 мкг

0.9

1.7

Витамин РР

91 мг

20 мг

29.5

56.9

Калий

2002.9 мг

2500 мг

5.2

Кальций

2702 мг

1000 мг

17.5

33.8

Кремний

9.6 мг

30 мг

2.1

Магний

225.9 мг

400 мг

3.7

7.1

Натрий

4005 мг

1300 мг

38.5

Сера

1672.7 мг

500 мг

21.7

41.8

Фосфор

2371.6 мг

800 мг

19.2

37.1

Хлор

468.2 мг

2300 мг

1.3

2.5

Алюминий

215.9 мкг

30 мкг

46.7

Железо

12.4 мг

18 мг

4.5

8.6

Йод

23.4 мкг

150 мкг

1.9

Кобальт

52.2 мкг

10 мкг

33.8

65.2

Литий

34.4 мкг

70 мкг

3.2

6.2

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.2

2.3

Медь

609.4 мкг

1000 мкг

7.6

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

42 мкг

200 мкг

1.4

2.6

Селен

48.8 мкг

55 мкг

5.8

11.1

Фтор

678.5 мкг

4000 мкг

1.1

2.1

Хром

40.2 мкг

50 мкг

5.2

10.1

Цинк

12.5 мг

12 мг

6.8

Бор

322.5 мкг

1200 мкг

1.7

3.4

Ванадий

7.2 мкг

20 мкг

2.3

4.5

Молибден

35.8 мкг

70 мкг

3.3

6.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат Цезарь с пекинской капустой и помидорами просто! Филе натереть солью и специями.

Обжариваем мясо на растительном масле с двух сторон по 5-7 минут до образования золотистой корочки.

В отдельной емкости смешать 1 ст. л. растительного масла с пропущенным через пресс чесноком. Батон нарезать небольшими кубиками, полить его чесночным маслом. Выложить на форму для запекания, сушить батон в духовке около 10 минут до румяности.