Салат Цезарь с куриной грудкой

Классический рецепт салата цезарь с куриной грудкой найти не так-то просто, ведь существует множество вариаций этого популярного блюда. Предлагаемый вариант наиболее близок к оригиналу, этот сочный и свежий салат на вашем столе ни в чем не уступит ресторанному.

Салат Цезарь с куриной грудкой

5215

0

43

0

Кухня

Американская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

94 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

71,9 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 273,8 гр.

шт.
гр.
гр.
шт.
шт.
гр.
гр.
шт.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

610.6 мкг

900 мкг

6.2

17

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.6

18

Витамин В2

1.8 мг

1.8 мг

9.2

25.2

Витамин В4

789.2 мг

500 мг

14.4

39.5

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

7.7

21.1

Витамин В6

2 мг

2 мг

8.9

24.4

Витамин В9

120.5 мкг

400 мкг

2.8

7.5

Витамин В12

9 мкг

3 мкг

27.5

75.2

Витамин С

27.4 мкг

90 мкг

2.8

7.6

Витамин D

126.1 мкг

10 мкг

115.2

315.2

Витамин E

37.7 мг

15 мг

23

62.8

Биотин

36.3 мг

50 мг

6.6

18.2

Витамин К

29.7 мкг

120 мкг

2.3

6.2

Витамин РР

34.2 мг

20 мг

15.6

42.8

Калий

2391.3 мг

2500 мг

8.7

23.9

Кальций

696.9 мг

1000 мг

6.4

17.4

Кремний

25 мг

30 мг

7.6

20.8

Магний

267.5 мг

400 мг

6.1

16.7

Натрий

1498.8 мг

1300 мг

10.5

28.8

Сера

1472.4 мг

500 мг

26.9

73.6

Фосфор

1835.8 мг

800 мг

21

57.4

Хлор

637.8 мг

2300 мг

2.5

6.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

13.8 мг

18 мг

7

19.2

Йод

77.2 мкг

150 мкг

4.7

12.9

Кобальт

210.1 мкг

10 мкг

191.9

525.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3 мкг

2 мкг

13.5

37

Медь

1210.3 мкг

1000 мкг

11.1

30.3

Никель

45.2 мкг

200 мкг

2.1

5.7

Рубидий

91.8 мкг

200 мкг

4.2

11.5

Селен

121.2 мкг

55 мкг

20.1

55.1

Фтор

499.5 мкг

4000 мкг

1.1

3.1

Хром

312.4 мкг

50 мкг

57.1

156.2

Цинк

15.9 мг

12 мг

12.1

33.1

Бор

69 мкг

1200 мкг

0.5

1.4

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

49.9 мкг

70 мкг

6.5

17.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат Цезарь с куриной грудкой
Чтобы приготовить салат Цезарь с куриной грудкой, подготавливаем все необходимые продукты. Яйца отвариваем, сыр натираем на крупную терку.
2
Салат Цезарь с куриной грудкой
Для заправки в отдельной емкости смешиваем майонез, чеснок, горчицу, каперсы, анчоусы, натертый сыр. Все тщательно взбиваем блендером, в конце по вкусу солим и перчим заправку.
3
Салат Цезарь с куриной грудкой
Салат айсберг рвем руками на довольно крупные кусочки, помидоры черри разрезаем на половинки.
4
Салат Цезарь с куриной грудкой
Куриное филе обжариваем на сковороде по 3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
5
Салат Цезарь с куриной грудкой
Немного остывшее куриное филе нарезаем соломкой, вареные яйца разрезаем на 4 части. На сервировочное блюдо выкладываем салат айсберг, смешанный с заправкой, посыпаем его сухариками и тертым сыром. Рядом кладем яйца, куриное филе, помидоры черри. Салат цезарь с куриной грудкой подаем к столу и удивляем им гостей!

Оценить салат Цезарь с куриной грудкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат Цезарь с куриной грудкой

Шаг 1 из 5

Чтобы приготовить салат Цезарь с куриной грудкой, подготавливаем все необходимые продукты. Яйца отвариваем, сыр натираем на крупную терку.
Салат Цезарь с куриной грудкой

Шаг 2 из 5

Для заправки в отдельной емкости смешиваем майонез, чеснок, горчицу, каперсы, анчоусы, натертый сыр. Все тщательно взбиваем блендером, в конце по вкусу солим и перчим заправку.
Салат Цезарь с куриной грудкой

Шаг 3 из 5

Салат айсберг рвем руками на довольно крупные кусочки, помидоры черри разрезаем на половинки.
Салат Цезарь с куриной грудкой

Шаг 4 из 5

Куриное филе обжариваем на сковороде по 3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
Салат Цезарь с куриной грудкой

Шаг 5 из 5

Немного остывшее куриное филе нарезаем соломкой, вареные яйца разрезаем на 4 части. На сервировочное блюдо выкладываем салат айсберг, смешанный с заправкой, посыпаем его сухариками и тертым сыром. Рядом кладем яйца, куриное филе, помидоры черри. Салат цезарь с куриной грудкой подаем к столу и удивляем им гостей!

Сообщить об ошибке