Салат Цезарь с креветками

Салат «Цезарь» с креветками получается, на мой взгляд, вкуснее всего! Его можно приготовить с курицей, с ветчиной или с морепродуктами. Но в моем рецепте будем использовать именно креветки. Салат получается очень вкусным и выглядит по-праздничному красиво.

Салат Цезарь с креветками

6499

0

1

0

Кухня

Американская

Время готовки

25 мин.

Порции

1

Калорийность

147 ккал

Белки

14,7 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

26,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 352,0 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу
гр.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

380.2 мкг

900 мкг

12

42.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

7.2

25.5

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

6.6

23.1

Витамин В4

130.8 мг

500 мг

7.4

26.2

Витамин В5

1 мг

5 мг

5.9

20.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

5.1

17.9

Витамин В9

183.2 мкг

400 мкг

13

45.8

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

20.7

72.8

Витамин С

6.6 мкг

90 мкг

2.1

7.4

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

1.2

4.3

Витамин E

2.1 мг

15 мг

4

14.2

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

52.5 мкг

120 мкг

12.4

43.7

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

7.5

26.4

Калий

661.6 мг

2500 мг

7.5

26.5

Кальций

906.2 мг

1000 мг

25.7

90.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

79.2 мг

400 мг

5.6

19.8

Натрий

1990.4 мг

1300 мг

43.5

153.1

Сера

446.9 мг

500 мг

25.4

89.4

Фосфор

825.5 мг

800 мг

29.3

103.2

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4.7 мг

18 мг

7.4

26.2

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

6.1

21.5

Медь

339.2 мкг

1000 мкг

9.6

33.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

77.4 мкг

55 мкг

40

140.7

Фтор

11 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

3.5 мг

12 мг

8.3

29.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат Цезарь с креветками
Что же нужно для приготовления салата Цезарь с креветками? Подготовьте необходимые продукты для салата. Пармезан натрите на мелкой терке.
2
Салат Цезарь с креветками
На хорошо разогретую сковороду выложите маленькими порциями натертый сыр.
3
Салат Цезарь с креветками
Когда сыр начнет плавиться и подрумянится снизу, аккуратно снимите его и скрутите.
4
Салат Цезарь с креветками
Закрученный сыр выложите на бумажное полотенце.
5
Салат Цезарь с креветками
Салатные листья хорошо промойте и просушите, порвите руками или нарежьте ножом на крупные кусочки. Выложите в глубокую миску и заправьте соусом.
6
Салат Цезарь с креветками
Добавьте сухарики. С тостового хлеба срежьте корочки, нарежьте кубиком. Подсушите на сухой сковороде или в духовке, периодически помешивая. Очистите зубчик чеснока, выдавите через пресс, добавьте небольшое количество растительного масла, перемешайте с чесноком, сбрызните сухарики и посолите.
7
Салат Цезарь с креветками
Хорошо перемешайте.
8
Салат Цезарь с креветками
Сковороду хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, выложите свежие креветки.
9
Салат Цезарь с креветками
Обжарьте креветки с двух сторон.
10
Салат Цезарь с креветками
Посолите готовые тигровые креветки.
11
Салат Цезарь с креветками
Сбрызните креветки вином и дайте ему выпариться.
12
Салат Цезарь с креветками
Готовый салат выложите на блюдо.
13
Салат Цезарь с креветками
Выложите сверху готовые креветки.
14
Салат Цезарь с креветками
Сверху присыпьте тертым на мелкую терку пармезаном.
15
Салат Цезарь с креветками
Украсьте блюдо сырными чипсами.
16
Салат Цезарь с креветками
Салат по желанию украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить салат Цезарь с креветками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат Цезарь с креветками

Шаг 1 из 16

Что же нужно для приготовления салата Цезарь с креветками? Подготовьте необходимые продукты для салата. Пармезан натрите на мелкой терке.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 2 из 16

На хорошо разогретую сковороду выложите маленькими порциями натертый сыр.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 3 из 16

Когда сыр начнет плавиться и подрумянится снизу, аккуратно снимите его и скрутите.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 4 из 16

Закрученный сыр выложите на бумажное полотенце.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 5 из 16

Салатные листья хорошо промойте и просушите, порвите руками или нарежьте ножом на крупные кусочки. Выложите в глубокую миску и заправьте соусом.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 6 из 16

Добавьте сухарики. С тостового хлеба срежьте корочки, нарежьте кубиком. Подсушите на сухой сковороде или в духовке, периодически помешивая. Очистите зубчик чеснока, выдавите через пресс, добавьте небольшое количество растительного масла, перемешайте с чесноком, сбрызните сухарики и посолите.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 7 из 16

Хорошо перемешайте.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 8 из 16

Сковороду хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, выложите свежие креветки.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 9 из 16

Обжарьте креветки с двух сторон.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 10 из 16

Посолите готовые тигровые креветки.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 11 из 16

Сбрызните креветки вином и дайте ему выпариться.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 12 из 16

Готовый салат выложите на блюдо.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 13 из 16

Выложите сверху готовые креветки.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 14 из 16

Сверху присыпьте тертым на мелкую терку пармезаном.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 15 из 16

Украсьте блюдо сырными чипсами.
Салат Цезарь с креветками

Шаг 16 из 16

Салат по желанию украсьте свежей зеленью.

Сообщить об ошибке