Салат Цезарь с креветками и кальмарами

Name: Салат Цезарь с креветками и кальмарами
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Вашему вниманию представлен один из вариантов знаменитого салат Цезарь. Любители морепродуктов по достоинству оценят это блюдо. Цезарь с креветками и кальмарами готовится просто и быстро, достаточно следовать рецепту. Такой салат станет отличным решением для романтического ужина или праздничного стола.

16320

Кухня

Американская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

221 ккал

Белки

11,9 гр.

Жиры

18,0 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

65,5 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

241.6 мкг

900 мкг

3.4

13.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.3

32.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

7.7

30.2

Витамин В4

302.2 мг

500 мг

7.7

30.2

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

6.2

24.3

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

9.8

38.5

Витамин В9

159.3 мкг

400 мкг

5.1

19.9

Витамин В12

5.7 мкг

3 мкг

24.2

94.6

Витамин С

29.2 мкг

90 мкг

4.2

16.2

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.4

1.8

Витамин E

23 мг

15 мг

19.6

76.7

Биотин

50 мг

Витамин К

73.6 мкг

120 мкг

7.8

30.7

Витамин РР

21.2 мг

20 мг

13.5

Калий

1375.4 мг

2500 мг

27.5

Кальций

764.2 мг

1000 мг

9.8

38.2

Кремний

30 мг

Магний

345.2 мг

400 мг

43.2

Натрий

2027.8 мг

1300 мг

19.9

Сера

864.8 мг

500 мг

22.1

86.5

Фосфор

1455 мг

800 мг

23.3

90.9

Хлор

134.4 мг

2300 мг

0.7

2.9

Алюминий

30 мкг

Железо

7.2 мг

18 мг

5.1

19.9

Йод

648.7 мкг

150 мкг

55.3

216.2

Кобальт

206.7 мкг

10 мкг

264.3

1033.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.9

15.3

Медь

3614.9 мкг

1000 мкг

46.2

180.7

Никель

26.8 мкг

200 мкг

1.7

6.7

Рубидий

200 мкг

Селен

189 мкг

55 мкг

43.9

171.8

Фтор

378.8 мкг

4000 мкг

1.2

4.7

Хром

44 мкг

50 мкг

11.3

Цинк

7.6 мг

12 мг

8.1

31.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

52.2 мкг

70 мкг

9.5

37.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат Цезарь с креветками и кальмарами легко! Начнем приготовления с подготовки морепродуктов. Замороженные кальмары заливаем кипятком, затем очищаем – удаляем пленки и внутренности. После это очищенные кальмары нарезаем кольцами (по желанию удобным для вас способом, можно соломкой или кубиками).

Креветки необходимо разморозить (также можно залить их кипятком) и очистить.

Зубчики чеснока очищаем и измельчаем. На огонь ставим сковороду с оливковым маслом, отправляем туда чеснок и немного обжариваем. Масло должно впитать в себя аромат чеснока. Следите, чтобы чеснок не сгорел. После обжаривания чеснок убираем из масла.

На чесночном масле начинаем обжаривать морепродукты.

Ломтики багета нарезаем небольшими кубиками и также обжариваем на подготовленном масле до румяной корочки.

На крупной терке измельчаем небольшое количество сыра.

Переходим к подготовке соуса. В чаше блендера смешиваем следующие ингредиенты – оливковое масло, анчоусы, горчицу, лимонный сок, рубленный чеснок. Добавляем немного соли и перца по желанию. Все взбиваем до образования однородной смеси.

Все ингредиенты готовы, переходим к оформлению салата. Листья салат моем, обсушиваем, рвем руками и выкладываем на блюдо. Далее раскладываем обжаренные морепродукты и все поливаем соусом. Затем добавляем в салат сухарики и посыпаем сверху тертым сыром. Цезарь с креветками и кальмарами готов к употреблению!

Приятного вам аппетита!

Оценить салат Цезарь с креветками и кальмарами

Быстрый фильтр

Салат Цезарь Салат «Цезарь» без помидоров Салаты с креветками Анчоусы Салаты с морепродуктами Салат «Цезарь» на Новый год Правильный салат «Цезарь» Салат с креветками и листьями салата Салат «Цезарь» с креветками Салат с кальмарами и сыром Салаты с кальмарами Салат «Цезарь» без майонеза Салат с креветками и кальмарами Рецепты на Новый год Салат с креветками и сыром Салат с креветками и чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат Цезарь с креветками и кальмарами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат Цезарь с креветками и кальмарами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке