Что готовим?
Окрошка

Салат «Цезарь» диетический

0
3948

Любимый всеми салат «Цезарь» достаточно калорийное блюдо. Однако для приготовления диетического варианта вместо сухариков из пшеничного хлеба используются сухарики из отрубного или цельнозернового хлеба, сыр с низким содержанием жира и низкокалорийный соус для заправки.

Кухня Американская
Время готовки 70 мин.
Порции 2
Калорийность 109 ккал 1891 ккал 946 ккал
Белки 6,1 гр. 106,6 гр. 53,3 гр.
Жиры 4,4 гр. 77,1 гр. 38,6 гр.
Углеводы 10,7 гр. 186,4 гр. 93,2 гр.
Вода 73,4 гр. 1275,1 гр. 637,6 гр.
Волокна 0,9 гр. 15,6 гр. 7,8 гр.
Салат «Цезарь» диетический
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2487.6 мкг 900 мкг 15.9 138.2
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 3.6 31.1
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 6.5 56.3
Витамин В4 841.4 мг 500 мг 9.7 84.1
Витамин В5 5.8 мг 5 мг 6.7 58
Витамин В6 3.2 мг 2 мг 9.2 79.5
Витамин В9 144.3 мкг 400 мкг 2.1 18
Витамин В12 2 мкг 3 мкг 3.8 33.3
Витамин С 22.1 мкг 90 мкг 1.4 12.3
Витамин D 0.2 мкг 10 мкг 0.1 1
Витамин E 17.5 мг 15 мг 6.7 58.3
Биотин 58.7 мг 50 мг 6.8 58.7
Витамин К 20.7 мкг 120 мкг 1 8.6
Витамин РР 55.3 мг 20 мг 15.9 138.3
Калий 2115 мг 2500 мг 4.9 42.3
Кальций 942.1 мг 1000 мг 5.4 47.1
Кремний 147.5 мг 30 мг 28.3 245.8
Магний 252.4 мг 400 мг 3.6 31.5
Натрий 2701.5 мг 1300 мг 12 103.9
Сера 920 мг 500 мг 10.6 92
Фосфор 1349.7 мг 800 мг 9.7 84.4
Хлор 3954.7 мг 2300 мг 9.9 86
Алюминий 626.1 мкг 30 мкг 120.2 1043.5
Железо 11.4 мг 18 мг 3.6 31.5
Йод 43.9 мкг 150 мкг 1.7 14.6
Кобальт 50.2 мкг 10 мкг 28.9 250.8
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.3 3
Марганец 10.1 мкг 2 мкг 29 251.7
Медь 1634.1 мкг 1000 мкг 9.4 81.7
Никель 7.2 мкг 200 мкг 0.2 1.8
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 14.2 123.1
Селен 48.8 мкг 55 мкг 5.1 44.4
Фтор 459.6 мкг 4000 мкг 0.7 5.7
Хром 28.1 мкг 50 мкг 3.2 28.1
Цинк 12.1 мг 12 мг 5.8 50.3
Бор 340 мкг 1200 мкг 1.6 14.2
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 20 173.3
Молибден 98.1 мкг 70 мкг 8.1 70.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат «Цезарь» диетический
Как начать готовить салат «Цезарь» диетический? Куриное филе отварите вместе с луком, морковью и специями.
шаг 2 из 5
Салат «Цезарь» диетический
Сметану смешайте с измельченным чесноком и 1-2 столовыми ложками остывшего куриного бульона, добавьте специи по вкусу.
шаг 3 из 5
Салат «Цезарь» диетический
Пекинскую капусту помойте, просушите. Листья капусты нарвите руками или крупно нарежьте ножом.
шаг 4 из 5
Салат «Цезарь» диетический
Охлажденное куриное мясо нарежьте кубиками.
шаг 5 из 5
Салат «Цезарь» диетический
Перед подачей смешайте ингредиенты, полейте заправкой, рассыпьте по салату сухарики и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *