Салат «Цезарь» с креветками и курицей

Name: Салат «Цезарь» с креветками и курицей
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 8
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Многие кулинары экспериментируют на тему приготовления салата «Цезарь». Наиболее удачное сочетание, по нашему мнению, это куриное мясо и креветки. Эти два диетических продукта идеально сочетаются между собой и с другими ингредиентами салата.

11295

Кухня

Американская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

185 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

12,7 гр.

Вода

60,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

844.5 мкг

900 мкг

5.7

11.7

Витамин В1

3.1 мг

1.5 мг

12.4

25.6

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

8.8

18.1

Витамин В4

807 мг

500 мг

9.8

20.2

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

8.9

18.4

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

10.8

22.3

Витамин В9

801.8 мкг

400 мкг

12.1

25.1

Витамин В12

6.6 мкг

3 мкг

13.4

27.7

Витамин С

71.4 мкг

90 мкг

4.8

9.9

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.5

1.1

Витамин E

19.9 мг

15 мг

16.6

Биотин

36.9 мг

50 мг

4.5

9.2

Витамин К

81.7 мкг

120 мкг

4.1

8.5

Витамин РР

67.1 мг

20 мг

20.3

Калий

2689.6 мг

2500 мг

6.5

13.4

Кальций

2208.5 мг

1000 мг

13.4

27.6

Кремний

30 мг

Магний

344.6 мг

400 мг

5.2

10.8

Натрий

5210.5 мг

1300 мг

24.3

50.1

Сера

1838.3 мг

500 мг

22.3

Фосфор

2598.9 мг

800 мг

19.7

40.6

Хлор

545.5 мг

2300 мг

1.4

Алюминий

75 мкг

30 мкг

15.1

31.3

Железо

23.6 мг

18 мг

7.9

16.4

Йод

32.4 мкг

150 мкг

1.3

2.7

Кобальт

50.4 мкг

10 мкг

30.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

8.1

16.7

Медь

1494.7 мкг

1000 мкг

18.7

Никель

29.3 мкг

200 мкг

0.9

1.8

Рубидий

344.3 мкг

200 мкг

10.4

21.5

Селен

203.8 мкг

55 мкг

22.4

46.3

Фтор

725.6 мкг

4000 мкг

1.1

2.3

Хром

42.3 мкг

50 мкг

5.1

10.6

Цинк

14.1 мг

12 мг

7.1

14.7

Бор

258.8 мкг

1200 мкг

1.3

2.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

40.8 мкг

70 мкг

3.5

7.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата «Цезарь» с креветками и курицей? Белый хлеб нарежьте небольшими кубиками. Измельчите один зубчик чеснока и смешайте его с оливковым маслом, оставьте на 5-7 минут. На противень застелите лист пергаментной бумаги или фольги, разложите на нее хлебные кубики, смажьте их чесночным маслом и поставьте сушиться в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Свежие креветки промойте и отварите со специями и лимоном. Варятся креветки примерно 3-5 минут.

Куриное филе с солью и специями отварите или запеките в духовке в фольге. Готовое мясо нарежьте небольшими полосками.

Пармезан натрите на крупной терке.

Помидоры промойте и разрежьте пополам. Если вы используете более крупные овощи, то нарежьте их более мелко.

Листья салата промойте под холодной водой и оставьте на бумажных полотенцах, чтобы стекла жидкость. Затем порвите их руками не слишком мелко.

Сделайте заправку. Смешайте йогурт, один измельченный зубчик чеснока, горчицу, одну столовую ложку оливкового масла и столовую ложку лимонного сока, добавьте соль по вкусу и специи.

В объемной миске смешайте все ингредиенты салата и заправку. Или можно подать салат более оригинальным способом, на большое блюдо выложите листья салата, на них в хаотичном порядке разложите кусочки курицы, креветки, помидоры и сухарики, посыпьте сверху сыром и полейте заправкой.

Приятного аппетита!

Оценить салат «Цезарь» с креветками и курицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Цезарь» с креветками и курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Цезарь» с креветками и курицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке