Салат «Цезарь» с форелью

Name: Салат «Цезарь» с форелью
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 1
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Наверное, один самых популярных и вариативных салатов. Салат «Цезарь» с филе форели получается более нежным.

16308

Кухня

Американская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

333 ккал

Белки

11,0 гр.

Жиры

26,4 гр.

Углеводы

12,4 гр.

Вода

46,8 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

264.2 мкг

900 мкг

3.5

29.4

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

20.5

174

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

144

Витамин В4

357.3 мг

500 мг

8.4

71.5

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

15.3

129.8

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

9.5

80.6

Витамин В9

494.1 мкг

400 мкг

14.5

123.5

Витамин В12

17.1 мкг

3 мкг

67.2

570.9

Витамин С

29.3 мкг

90 мкг

3.8

32.6

Витамин D

8.9 мкг

10 мкг

10.5

88.9

Витамин E

25.2 мг

15 мг

19.8

167.8

Биотин

5 мг

50 мг

1.2

Витамин К

119 мкг

120 мкг

11.7

99.2

Витамин РР

21.8 мг

20 мг

12.9

109.1

Калий

1708.9 мг

2500 мг

8.1

68.4

Кальций

1123.8 мг

1000 мг

13.2

112.4

Кремний

25.6 мг

30 мг

10.1

85.3

Магний

302 мг

400 мг

8.9

75.5

Натрий

1773.4 мг

1300 мг

16.1

136.4

Сера

929.3 мг

500 мг

21.9

185.9

Фосфор

1536.2 мг

800 мг

22.6

192

Хлор

23.2 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

763.4 мкг

30 мкг

299.7

2544.6

Железо

17.7 мг

18 мг

11.6

98.2

Йод

9.4 мкг

150 мкг

0.7

6.3

Кобальт

11.2 мкг

10 мкг

13.1

111.6

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.5

4.4

Марганец

7.3 мкг

2 мкг

42.8

363.7

Медь

1494.1 мкг

1000 мкг

17.6

149.4

Никель

2.6 мкг

200 мкг

0.2

1.3

Рубидий

23.5 мкг

200 мкг

1.4

11.8

Селен

102.4 мкг

55 мкг

21.9

186.1

Фтор

153.9 мкг

4000 мкг

0.5

3.8

Хром

8.9 мкг

50 мкг

2.1

17.8

Цинк

8.1 мг

12 мг

7.9

67.4

Бор

127.5 мкг

1200 мкг

1.3

10.6

Ванадий

47.7 мкг

20 мкг

28.1

238.5

Молибден

21.8 мкг

70 мкг

3.7

31.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат «Цезарь» с форелью просто! Для начала сделайте сухарики. Хлеб нарежьте кубиками, выложите на противень и запекайте в духовке до золотистого цвета.

Выдавите в чашу блендера сок половины лимона, положите горчицу, перепелиные яйца, чеснок, посолите, добавьте молотый перец. Взбейте из этих ингредиентов соус для салата. Не прекращая взбивать, влейте к соусу оливковое масло, у вас должна получиться масса светло-желтого цвета.

Листья салата промойте, высушите, порвите руками на крупные куски и выложите на блюдо. Полейте листья салата небольшим количеством соуса.

Рыбу нарежьте небольшими кусочками, разложите их по зелени. На блюдо к салату добавьте хлебные кубики, обжаренные кедровые орешки и тертый сыр. У вас получится очень изысканное блюдо.

Приятного аппетита!

Оценить салат «Цезарь» с форелью

Быстрый фильтр

Салат «Цезарь» с перепелиными яйцами Салат «Цезарь» с красной рыбой Салат «Цезарь» без помидоров Рецепты на Новый год Салат «Цезарь» с форелью Салат Цезарь Салаты с яйцом Салат «Цезарь» без майонеза Салат «Цезарь» на праздничный стол

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Цезарь» с форелью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Цезарь» с форелью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке