Салат Цезарь с майонезом и помидорами

Name: Салат Цезарь с майонезом и помидорами
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 5
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Салат цезарь с майонезом и помидорами пользуется огромной популярностью, поэтому, если приготовить его семье или же гостям, разочарованным точно никто не останется. Такой салат Цезарь - одна из самых частых вариаций этого блюда, нравящаяся всем без исключения.

5655

Кухня

Американская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

86 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

76,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1439.1 мкг

900 мкг

13.1

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.1

14.9

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

10.8

26.5

Витамин В4

676.6 мг

500 мг

27.1

Витамин В5

5.7 мг

5 мг

9.3

22.8

Витамин В6

2 мг

8.2

20.1

Витамин В9

412.1 мкг

400 мкг

8.4

20.6

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

26.9

Витамин С

108.5 мкг

90 мкг

9.8

24.1

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.6

3.9

Витамин E

6.4 мг

15 мг

3.5

8.6

Биотин

25.2 мг

50 мг

4.1

10.1

Витамин К

423.5 мкг

120 мкг

28.8

70.6

Витамин РР

120 мг

20 мг

120

Калий

2566.1 мг

2500 мг

8.4

20.5

Кальций

1122.9 мг

1000 мг

9.2

22.5

Кремний

20.5 мг

30 мг

5.6

13.7

Магний

316.3 мг

400 мг

6.5

15.8

Натрий

2837.4 мг

1300 мг

17.8

43.7

Сера

796.5 мг

500 мг

31.9

Фосфор

1312.4 мг

800 мг

13.4

32.8

Хлор

627 мг

2300 мг

2.2

5.5

Алюминий

1550 мкг

30 мкг

421.8

1033.3

Железо

14.6 мг

18 мг

6.6

16.2

Йод

53.7 мкг

150 мкг

2.9

7.2

Кобальт

42.3 мкг

10 мкг

34.5

84.5

Литий

100 мкг

70 мкг

11.7

28.6

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

9.2

22.5

Медь

984.7 мкг

1000 мкг

19.7

Никель

43.7 мкг

200 мкг

1.8

4.4

Рубидий

749.7 мкг

200 мкг

30.6

Селен

87.1 мкг

55 мкг

12.9

31.7

Фтор

414 мкг

4000 мкг

0.8

2.1

Хром

36.5 мкг

50 мкг

14.6

Цинк

8.2 мг

12 мг

5.6

13.6

Бор

488.5 мкг

1200 мкг

3.3

8.1

Ванадий

425 мкг

20 мкг

173.5

425

Молибден

59.3 мкг

70 мкг

6.9

16.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить салат Цезарь с майонезом и помидорами легко! Куриное филе вымыть, обсушить на бумажном полотенце, натереть солью и приправами по вкусу.

Филе обжарить на сковороде вместе с чесноком по паре минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Ржаной хлеб нарезать на небольшие кубики и обжарить вместе с филе и чесноком.

Перепелиные яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать на половинки.

Обжаренное филе убирать со сковороды, при необходимости досушить на ней сухарики.

Бекон нарезать ломтиками, обжарить их на сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистости.

Помидоры черри помыть, нарезать на половинки.

Подготовить необходимые ингредиенты для заправки салата.

В блендере смешать натуральный йогурт, чеснок, базилик и соль, хорошенько все взбить. Добавить бальзамический, вустерский и соевый соусы и оливковое масло, взбить.