Салат Цезарь с лососем

Что может быть вкуснее известнейшего салата цезарь? Только цезарь с лососем! Попробуйте морепродукт в классическом рецепте закуски, и вы точно не пожалеете.

Салат Цезарь с лососем

13468

0

27

0

Кухня

Американская

Время готовки

20 мин.

Порции

4

Калорийность

247 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

21,8 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

60,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 222,8 гр.

ломтика
гр.
гр.
пакет
гр.
для жарки
шт.
ст.л.
зуб.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

738 мкг

900 мкг

9.2

20.5

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

11.5

25.5

Витамин В2

1.8 мг

1.8 мг

11.1

24.7

Витамин В4

584.6 мг

500 мг

13.1

29.2

Витамин В5

7.4 мг

5 мг

16.5

36.8

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

20.6

45.9

Витамин В9

184.7 мкг

400 мкг

5.2

11.5

Витамин В12

11 мкг

3 мкг

41.2

91.8

Витамин С

90.6 мкг

90 мкг

11.3

25.2

Витамин D

24.3 мкг

10 мкг

27.2

60.6

Витамин E

31 мг

15 мг

23.2

51.6

Биотин

25.4 мг

50 мг

5.7

12.7

Витамин К

106.8 мкг

120 мкг

10

22.2

Витамин РР

32.9 мг

20 мг

18.5

41.1

Калий

2291.5 мг

2500 мг

10.3

22.9

Кальций

819.8 мг

1000 мг

9.2

20.5

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

201 мг

400 мг

5.6

12.6

Натрий

870.8 мг

1300 мг

7.5

16.7

Сера

221.1 мг

500 мг

5

11.1

Фосфор

1360.8 мг

800 мг

19.1

42.5

Хлор

143.7 мг

2300 мг

0.7

1.6

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.8 мг

18 мг

5.5

12.2

Йод

160.2 мкг

150 мкг

12

26.7

Кобальт

84.6 мкг

10 мкг

94.9

211.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3

6.7

Медь

1163.1 мкг

1000 мкг

13.1

29.1

Никель

32.5 мкг

200 мкг

1.8

4.1

Рубидий

382.5 мкг

200 мкг

21.5

47.8

Селен

110.3 мкг

55 мкг

22.5

50.1

Фтор

1363.6 мкг

4000 мкг

3.8

8.5

Хром

180.3 мкг

50 мкг

40.5

90.2

Цинк

4.9 мг

12 мг

4.5

10.1

Бор

287.5 мкг

1200 мкг

2.7

6

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

39.7 мкг

70 мкг

6.4

14.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат Цезарь с лососем
Готовить салат Цезарь с лососем легко! Белый хлеб нарезаем на небольшие кубики. Выкладываем их на обмазанный маслом противень. Готовим сухари в духовке 7 минут при температуре 180 градусов.
2
Салат Цезарь с лососем
Приготовим соус. Для этого тщательно взбиваем яичные желтки, смешиваем их горчицей, измельчённым чесноком, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Снова взбиваем. Чтобы быстрее получить однородную массу, можно воспользоваться блендером.
3
Салат Цезарь с лососем
Помидоры делим на дольки. Размер – на ваше усмотрение. Небольшие черри можно просто разрезать пополам. Лосось также заранее подготавливаем. Его мы режем на небольшие части.
4
Салат Цезарь с лососем
Листья салата промываем и выкладываем в порционные тарелки.
5
Салат Цезарь с лососем
К салату добавляем черри, рыбу и сухари. Немного заправки сверху и пармезан, нарезанный тонкими пластами. Для удобства сыр можно пропустить через крупную тёрку. Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!

Оценить салат Цезарь с лососем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат Цезарь с лососем

Шаг 1 из 5

Готовить салат Цезарь с лососем легко! Белый хлеб нарезаем на небольшие кубики. Выкладываем их на обмазанный маслом противень. Готовим сухари в духовке 7 минут при температуре 180 градусов.
Салат Цезарь с лососем

Шаг 2 из 5

Приготовим соус. Для этого тщательно взбиваем яичные желтки, смешиваем их горчицей, измельчённым чесноком, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Снова взбиваем. Чтобы быстрее получить однородную массу, можно воспользоваться блендером.
Салат Цезарь с лососем

Шаг 3 из 5

Помидоры делим на дольки. Размер – на ваше усмотрение. Небольшие черри можно просто разрезать пополам. Лосось также заранее подготавливаем. Его мы режем на небольшие части.
Салат Цезарь с лососем

Шаг 4 из 5

Листья салата промываем и выкладываем в порционные тарелки.
Салат Цезарь с лососем

Шаг 5 из 5

К салату добавляем черри, рыбу и сухари. Немного заправки сверху и пармезан, нарезанный тонкими пластами. Для удобства сыр можно пропустить через крупную тёрку. Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке