Торты
Торты – популярное лакомство, без которого не обходится ни один праздник. Вариантов приготовления десерта невероятное множество. Угощение состоит из коржей, крема, других дополнений и украшений. Есть шоколадные варианты, фруктовые, ореховые. Существуют как классические рецепты, так и авторские. Приготовить вкусный домашний торт может каждый. Используйте для этого проверенные кулинарные идеи.
Сортировать по:
Вареная сгущенка придает масляному крему для торта особую густоту и устойчивость. Такой крем не садится, не расслаивается и может хорошо храниться в холодильнике.
Ингредиенты
масло сливочное,
вареная сгущенка
10 мин
202 кКал
23821
Масляные кремы для торта мало кто любит, но именно из такого крема детали декора торта будут четкими, красивыми и хорошо держать свою форму. Готовится крем из масла и сгущенки всегда в соотношении 1:1.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко сгущенное,
ванильный сахар,
коньяк
25 мин
200 кКал
22711
Крем для торта на основе сливочного масла и сгущенки готовится быстро и имеет высокую стабильность, что позволяет делать различные рельефные узоры на тортах. За эти свойства масляный крем относят к классике кондитерского дела.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко сгущенное,
коньяк,
ванильный сахар
15 мин
262 кКал
25336
Красиво украсить домашнюю выпечку не менее важно, чем испечь вкусный торт. Масляный крем со сгущенкой будет самым простым и быстрым.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко сгущенное
30 мин
202 кКал
26980
Для придания торту респектабельного вида применяется крем «ганаш». Он хорошо исправляет шероховатости коржей и придает торту изысканный шоколадный вкус.
Ингредиенты
шоколад,
масло сливочное
80 мин
397.3 кКал
20063
Плотный и нежный шоколадный крем чиз можно приготовить на густых сливках. Лакомство идеально использовать для домашних тортов.
Ингредиенты
сливки 33%,
сыр сливочный,
шоколад темный,
сахарная пудра
25 мин
396.25 кКал
76713
Если хотите оригинально дополнить ваш домашний торт, приготовьте нежный и хорошо застывающий крем из сметаны, сгущенки и желатина. Продукт порадует вас своим вкусом и удобным использованием в кондитерских целях.
Ингредиенты
молоко сгущенное,
сметана,
желатин пищевой,
вода
30 мин
384.7 кКал
57493
Нежный и плотный крем для домашних тортов получается из творожного сыра. Лакомый продукт послужит вкусным и в меру сладким украшением вашего десерта.
Ингредиенты
сыр творожный,
масло сливочное,
сахарная пудра,
ванилин
15 мин
408.5 кКал
57680
Приготовить крем для украшения домашних тортов можно из нежного творога. Продукт выходит невероятно легким и воздушным, поэтому он не только добавит яркости вашему десерту, но и придаст особый вкус и аромат.
Ингредиенты
творог,
масло сливочное,
сахарная пудра
20 мин
192.2 кКал
34023
Особенно нежный крем из медовика получается из жирных и пышных сливок. Оцените простой и вкусный рецепт лакомства, который порадует вас своим внешним видом и приятным вкусом.
Ингредиенты
сливки 33%,
сахарная пудра,
ванильная эссенция
20 мин
335.33 кКал
24354
Испечь коржи для торта – это только половина дела, еще нужно этот торт украсить. Для украшения домашних тортов вам потребуется густой крем на основе маскарпоне, кондитерский мешок и немного фантазии.
Ингредиенты
сыр маскарпоне,
масло сливочное,
сахарная пудра,
ванилин
25 мин
309 кКал
26350
Вкусный заварной крем, который отлично держит форму. Им легко и удобно выравнивать торт.
Ингредиенты
сметана 20%,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
ванильная эссенция
60 мин
340.83 кКал
30261
Один из самых ярких и вкусных способов покрыть торт – обмазать его шоколадным крем-чизом. Лакомство легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
сыр творожный,
масло сливочное,
сахарная пудра,
шоколад темный
20 мин
289 кКал
34213
Для того, чтобы украсить или оригинально дополнить домашний торт, можно приготовить нежный шоколадный крем-чиз. Попробуйте простой рецепт с добавлением какао.
Ингредиенты
сыр творожный,
масло сливочное,
сахарная пудра,
какао-порошок
20 мин
198.8 кКал
77211
Для выравнивая торта можно приготовить нежный шоколадный крем-чиз из сливок. Лакомство не только украсит ваш домашний десерт, но и придаст ему оригинальный и яркий вкус.
Ингредиенты
сыр сливочный,
сливки 33%,
сахарная пудра,
шоколад темный
20 мин
397.3 кКал
41241
Крем из творожного сыра идеален для тортов. Им можно промазать коржи и сделать украшение.
Ингредиенты
сметана 26%,
сыр творожный,
сахарная пудра
6 ч
277.3 кКал
136823
На основе творожного сыра получается великолепный крем для торта. Он имеет приятный в меру сладкий вкус и довольно плотную консистенцию.
Ингредиенты
сметана 26%,
сыр творожный,
молоко сгущенное
30 мин
254.3 кКал
87766
Стандартно для взбивания используются сливки жирностью не менее 30%. Однако порой такой продукт сложно найти.
Ингредиенты
сливки 20%,
сахарная пудра
15 мин
482.1 кКал
127754
Любители домашней кондитерки часто сталкиваются с ситуацией, когда хорошие сливки с высоким процентом жирности в магазине найти сложно. А именно такие и нужны, чтобы добиться густой и устойчивой консистенции крема.
Ингредиенты
сливки 10%,
масло сливочное,
сахарная пудра
15 мин
353.7 кКал
138192
Густой, стабильный крем для тортов и не только. Масса отлично держит форму и не течет, что позволяет использовать ее для оформления поверхностей различных кондитерских изделий.
Ингредиенты
вареная сгущенка,
сыр творожный,
масло сливочное
15 мин
195.7 кКал
77325
Если вы в поиске нежного сливочного крема, который не растекается, хорошо держит форму и позволяет выполнить качественное выравнивание поверхностей, обратите внимание на этот рецепт. В составе всего три ингредиента: сливочное масло, сгущенное молоко и сливочный сыр.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко сгущенное,
сыр творожный
15 мин
256.3 кКал
187681
Это несложный рецепт приготовления коржей для торта. Они получаются пышными и не приторными на вкус.
Ингредиенты
сметана,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая
80 мин
428.4 кКал
5038
Шоколадные коржи для торта, приготовленные самостоятельно получаются нежными, вкусными и ароматными, ничуть не хуже покупных. Торт с такими коржами можно смазать заварным кремом и добавить любимые фрукты, получится великолепный десерт для праздничного стола.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
какао-порошок,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
молоко коровье
85 мин
305.11 кКал
7005
Медовик – один из самых популярных тортов. Даже в меню любого кафе и ресторана всегда можно найти десерт с таким названием.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
мёд,
сода пищевая,
мука пшеничная
120 мин
402.48 кКал
2390
Торт из коржей на кефире может приготовить даже начинающий кулинар. Этот десерт не требует наличия специальных навыков и точного соблюдения последовательностей действий.
Ингредиенты
кефир,
сахар-песок,
яйцо,
масло растительное,
какао-порошок,
сода пищевая,
мука пшеничная,
ванилин,
соль
70 мин
233.7 кКал
19048
Такой десерт можно приготовить даже если у вас нет духовки. Творожные коржи обычно получаются более сочными и мягкими.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая,
мука пшеничная
50 мин
477.52 кКал
8577
Нежный и вкусный торт медовик можно испечь на сковороде. В этом случае ваши коржи будут более тонкими и лучше пропитаются кремом, что в разы повысит сочность десерта.
Ингредиенты
масло сливочное,
мёд,
сметана,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая
180 мин
288.5 кКал
14954
Вкусный и быстрый в приготовлении торт можно собрать из коржей, приготовленных на сковороде. С помощью этого рецепта можно выйти из ситуации, когда у вас нет духовки, а порадовать гостей домашним тортом очень хочется.
Ингредиенты
мука пшеничная,
какао-порошок,
сахар-песок,
ванильный сахар,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
яйцо,
молоко коровье,
масло растительное,
вода
40 мин
469.49 кКал
6479
Очень быстрый способ приготовить знаменитый торт Наполеон. Вам не придется возиться с духовкой, коржи отлично пропекаются на сковороде.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
масло растительное,
сода пищевая,
соль
150 мин
263.1 кКал
7239
Торт из таких коржей точно вас удивит своим прекрасным вкусом. Не смотря на то, что это бюджетный рецепт, его даже можно приготовить для праздничного торжества.
Ингредиенты
сметана,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
ванилин
40 мин
389.6 кКал
9492
Если вы любите вкусную домашнюю выпечку, то этот рецепт легких и вкусных коржей для торта, вам понравится. К ним идеально подойдет обычным сметанный крем.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
сода пищевая,
масло сливочное,
какао-порошок,
приправа (на выбор),
мука пшеничная
35 мин
276.6 кКал
24175
Необычный способ приготовить коржи для праздничного торта. Из указанного количества ингредиентов получится 6 коржей среднего размера.
Ингредиенты
яйцо,
какао-порошок,
мука пшеничная,
сахар-песок,
молоко коровье,
маргарин сливочный,
сода пищевая,
соль,
масло сливочное
50 мин
387.4 кКал
17138
Один из самых простых и удачных рецептов приготовления коржей на сковороде. Коржи получаются тонкими и мягкими, их можно смазать любимым кремом и у вас получится достаточно большой и вкусный торт.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко сгущенное,
яйцо,
разрыхлитель теста
45 мин
317.8 кКал
8528
Главным украшением и финалом любого праздника является торт. Чтобы не тратить время на выпечку коржей в духовке, приготовьте их на сковороде.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
какао-порошок,
разрыхлитель теста,
молоко коровье,
кипяток,
сода пищевая,
яйцо,
масло растительное
60 мин
455.37 кКал
8465
Просто идеальный шоколадный бисквит, который легко можно испечь в домашних условиях. У него прекрасный натуральный вкус шоколада, бисквит хорошо подымается и имеет пористую влажную мякоть.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кипяток,
кофе растворимый,
какао-порошок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
масло растительное
80 мин
336.94 кКал
2401
Бисквит по этому рецепту получится высоким, пышным и вкусным. Бисквит чаще всего выбирают для тортов, потому что они отлично пропитываются и десерт получается мягким и нежным.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
масло сливочное
70 мин
217.8 кКал
16560
Испечь бисквитный торт в домашних условиях совсем не сложно, если соблюдать рецепт. Бисквит получается мягким и воздушным, прослаивать его можно любым кремом по своему вкусу.
Ингредиенты
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное
70 мин
258.1 кКал
7439
Торт из печенья без выпечки со сгущенкой и сметаной – это максимально простой и быстрый рецепт вкуснейшего десерта. Собрать такое лакомство без труда сможет даже ребенок.
Ингредиенты
тесто песочное,
кофе готовый,
сметана 20%,
вареная сгущенка,
кокосовая стружка,
шоколад темный
140 мин
1520
Торт «Бельгийский шоколад» – это торт с насыщенным и глубоким шоколадным вкусом, который может быть достигнут за счет использования различных видов шоколада, какао-порошка и других ингредиентов. Такие торты обычно имеют мягкое и влажное тесто, а крем может быть шоколадным или содержать комбинацию масла, шоколада и других ингредиентов.
Ингредиенты
для теста:,
какао-порошок,
мука,
сахар-песок,
вода,
масло подсолнечное,
разрыхлитель теста,
шоколад молочный,
масло сливочное,
для крема:,
сливки 33%,
шоколад темный
120 мин
1737
Торт «Опера» – это невероятно вкусный и изысканный десерт для ваших праздников. Такое лакомство отличается удивительной нежностью и приятными кофейными нотками.
Ингредиенты
мука миндальная,
сахарная пудра,
тримолин,
яйцо,
яичный белок,
сахар-песок,
масло сливочное,
мука,
какао-порошок,
для взбитого ганаша:,
шоколад белый,
сливки 33%,
кофе готовый,
для крема из горького шоколада:,
шоколад темный,
сливки 33%,
молоко коровье,
сахар-песок,
яичный желток,
для зеркальной глазури:,
какао-порошок,
сливки 33%,
вода,
сахар-песок,
желатин пищевой,
для кофейного сиропа:,
кофе готовый,
сахар-песок,
дополнительно:,
шоколад темный
2 д
506
Торт "Три молока" – это удивительно вкусный и интересный десерт для домашнего стола или праздника. Однако такое лакомство порадует не только приятным вкусом, но и привлекательным внешним видом.
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
яйцо,
масло растительное,
кипяток,
разрыхлитель теста,
ванильный сахар,
для пропитки:,
сливки 20%,
молоко сгущенное,
молоко концентрированное,
для украшения:,
сливки 33%,
сахарная пудра,
загуститель для сливок,
кондитерская посыпка
6 ч
804
Торт с ананасами – это праздничное угощение, которое донельзя удачно сочетает в себе пористые и мягкие бисквитные коржи с фруктовой начинкой и посыпкой из кокосовой стружки. С таким десертом можно запросто пойти на день рождение или подать к сладкому столу.
Ингредиенты
для бисквита:,
яйцо,
мука,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
масло сливочное,
ванильная эссенция,
разрыхлитель теста,
кокосовая стружка,
для начинки:,
ананас консервированный,
лимонный сок,
крахмал кукурузный,
для крема:,
сливки 33%,
молоко сгущенное,
сахарная пудра
100 мин
714
Торт «Трюфель» обладает изысканным внешним видом. Сладкое угощение подойдет и для праздничного стола, и для семейного или дружеского чаепития.
Ингредиенты
мука пшеничная,
тростниковый сахар,
шоколад темный,
сливки 33%,
яйцо,
какао-порошок,
кофе растворимый,
сода пищевая,
масло сливочное,
для глазури:,
тростниковый сахар,
шоколад темный,
сливки 33%,
для крема:,
сливки 33%,
шоколад белый
8 ч
634
Шоколадный торт на раз, два, три – это отличная кулинарная идея для тех, кто быстро и просто желает порадовать близких аппетитным десертом. Готовое лакомство подойдет как для семейных посиделок, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
мука,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
какао-порошок,
масло сливочное,
яйцо,
масло оливковое,
молоко коровье,
уксус яблочный 6%,
для глазури:,
масло сливочное,
клубника,
шоколад темный
150 мин
1178
Торт с грецкими орехами – это нежный десерт с великолепным вкусом. В тесто для коржей добавляются рубленые грецкие орехи, поэтому коржи получаются хрустящими и необычными.
Ингредиенты
сахар-песок,
яйцо,
соль,
мука,
ваниль,
корица,
грецкий орех,
апельсин,
масло растительное,
виноград,
лимон,
для крема:,
сахар-песок,
молоко коровье,
шоколад белый,
ванильная эссенция,
крахмал картофельный,
грецкий орех,
масло сливочное
120 мин
889
Торт с красивым именем «Пани Валевска» является восхитительным десертом польской кухни, имеет много ингредиентов и готовится непросто. Для него выпекаются два коржа из песочного теста, слоя повидла или густого варенья и безе.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
масло сливочное,
яичный желток,
сахарная пудра,
варенье из черной смородины,
миндальные лепестки,
разрыхлитель теста,
для безе:,
яичный белок,
сахарная пудра,
крахмал кукурузный,
крахмал картофельный,
для крема:,
молоко 3.2%,
мука пшеничная,
крахмал кукурузный,
крахмал картофельный,
яичный желток,
сахар-песок,
масло сливочное,
ванилин,
ликер,
коньяк
5 ч
962
Торт из куриной печени с морковью и луком или торт закусочный, будет у вас, и альтернативой мясным салатам, и отличной холодной закуской к любому столу. Начинка из обжаренных лука и моркови считается наиболее удачной.
Ингредиенты
куриная печень,
мука пшеничная,
яйцо,
молоко 3.2%,
масло растительное,
масло растительное,
соль,
для начинки:,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
майонез,
зелень
4 ч
501
Блинный торт со сгущенкой выглядит привлекательно. Если вы умеете печь блинчики, собрать великолепный десерт не составит никакого труда.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
масло сливочное,
масло растительное,
вареная сгущенка,
шоколад,
масло растительное
90 мин
369.78 кКал
226
Крем для торта «Прага» готовится максимально просто. Для приготовления потребуются доступные продукты.
Ингредиенты
какао-порошок,
вода,
молоко сгущенное,
ванилин,
масло сливочное,
яичный желток
30 мин
387.5 кКал
2925
Торт «Шоколад на кипятке» обладает нежной пористой текстурой. Приготовление рецепта не доставит неудобств и не ударит по карману.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
молоко коровье,
разрыхлитель теста,
какао-порошок,
сахар-песок,
масло растительное,
кипяток,
соль,
сметана 26%
120 мин
311.52 кКал
1247
.jfif)
.jfif)
.jfif)
.jfif)
