Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем из творожного сыра, сметаны и сахарной пудры для торта

Крем из творожного сыра, сметаны и сахарной пудры для торта

Name: Крем из творожного сыра, сметаны и сахарной пудры для торта
Prep time: 6 h
Cook time: 25 min
Total time: PT0D6H25M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

120997

192 8

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Крем из творожного сыра идеален для тортов. Им можно промазать коржи и сделать украшение. Домашний десерт с таким кремом получается просто восхитительным.

Кухня Мировая

Время готовки 6 ч.

Порции 6

Калорийность 281 ккал 3375 ккал 563 ккал

Белки 3,7 гр. 44,3 гр. 7,4 гр.

Жиры 19,2 гр. 230,0 гр. 38,3 гр.

Углеводы 22,8 гр. 273,8 гр. 45,6 гр.

Вода 39,7 гр. 476,0 гр. 79,3 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Крем из творожного сыра, сметаны и сахарной пудры для торта

Ингредиенты

Введите значение

Сметана 26% 700 гр. Сыр творожный 250 гр. Сахарная пудра 250 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1306 мкг	900 мкг	12.1	24.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.3	2.7
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	6.5	12.9
Витамин В4	116.8 мг	500 мг	1.9	3.9
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	4.4	8.8
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	2	4
Витамин В9	100 мкг	400 мкг	2.1	4.2
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	9.2	18.3
Витамин С	2.6 мкг	90 мкг	0.2	0.5
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.1	0.3
Витамин E	4.2 мг	15 мг	2.3	4.7
Биотин	19 мг	50 мг	3.2	6.3
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	13.7 мг	20 мг	5.7	11.4
Калий	902.5 мг	2500 мг	3	6
Кальций	893 мг	1000 мг	7.4	14.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	116 мг	400 мг	2.4	4.8
Натрий	335 мг	1300 мг	2.1	4.3
Сера	668 мг	500 мг	11.1	22.3
Фосфор	870 мг	800 мг	9.1	18.1
Хлор	287.5 мг	2300 мг	1	2.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.6 мг	18 мг	1.7	3.3
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	5 мкг	10 мкг	4.2	8.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.1	0.2
Медь	150 мкг	1000 мкг	1.3	2.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	75 мкг	55 мкг	11.4	22.7
Фтор	80 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.9 мг	12 мг	0.6	1.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	19.3 мкг	70 мкг	2.3	4.6

Процесс приготовления

Начнем готовить крем из творожного сыра, сметаны и сахарной пудры для торта. Для начала необходимо отвесить сметану, для этого на глубокую емкость поместите мелкое сито, застелите его хлопчатобумажной тканью и выложите сметану.

Накройте сметану и поставьте на несколько часов в холодильник. За это время вся сыворотка стечет в емкость, а сметана приобретет более густую консистенцию.