Торт «Шоколад на кипятке»

Name: Торт «Шоколад на кипятке»
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Торт «Шоколад на кипятке» обладает нежной пористой текстурой. Приготовление рецепта не доставит неудобств и не ударит по карману. Выпекать торт можно не только с использованием мультиварки, но и привычным способом – в духовке. Крем для шоколадного торта можно использовать не только сметанный, но и заварной или масляный.

Автор рецепта:

318 рецептов

Елена Терёхина

1248

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

306 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

11,3 гр.

Углеводы

44,8 гр.

Вода

33,2 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1203.9 мкг

900 мкг

9.5

16.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.6

6.4

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

5.2

9.2

Витамин В4

432.3 мг

500 мг

6.1

10.8

Витамин В5

5 мг

7.1

12.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.2

5.7

Витамин В9

125.1 мкг

400 мкг

2.2

3.9

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.4

2.4

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.7

Витамин E

8.8 мг

15 мг

4.2

7.4

Биотин

28.3 мг

50 мг

7.1

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

21.1 мг

20 мг

7.5

13.2

Калий

2573.4 мг

2500 мг

7.3

12.9

Кальций

795.5 мг

1000 мг

5.6

9.9

Кремний

12 мг

30 мг

2.8

Магний

444 мг

400 мг

7.9

13.9

Натрий

4019.5 мг

1300 мг

21.9

38.6

Сера

589.7 мг

500 мг

8.4

14.7

Фосфор

1518.1 мг

800 мг

13.5

23.7

Хлор

852 мг

2300 мг

2.6

4.6

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.1

0.2

Железо

27 мг

18 мг

10.6

18.7

Йод

26.6 мкг

150 мкг

1.3

2.2

Кобальт

16 мкг

10 мкг

11.3

19.9

Литий

70 мкг

Марганец

5.5 мкг

2 мкг

19.4

34.1

Медь

4034.7 мкг

1000 мкг

28.6

50.4

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

51.8 мкг

55 мкг

6.7

11.8

Фтор

322.7 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

11 мкг

50 мкг

1.6

2.8

Цинк

9 мг

12 мг

5.3

9.4

Бор

111 мкг

1200 мкг

0.7

1.2

Ванадий

270 мкг

20 мкг

95.8

168.8

Молибден

90.1 мкг

70 мкг

9.1

16.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты по списку.

Промытые и обсушенные яйца разбиваем в чашу. Всыпаем 1,5 стакана сахарного песка и соль.

Объединив компоненты, вливаем молоко и растительное масло. Взбиваем массу.

Отдельно смешиваем просеянную муку, соду и разрыхлитель теста. Перемешав, отправляем сухую смесь к жидкой и просеиваем какао-порошок.

Объединяем миксером.

Тщательно перемешав, вливаем кипяток и активно размешиваем до однородности.

Чашу мультиварки промазываем растительным маслом и выливаем шоколадное тесто.

Размещаем чашу в приборе и закрываем крышку. Выбираем режим «Выпечка» и устанавливаем таймер на 60 минут, если прибор мощностью 900 Ватт. Если мощность электроприбора меньше, тогда устанавливаем таймер на 1,5 часа.

Тем временем подготавливаем крем. В глубокую миску выливаем сметану и высыпаем оставшийся сахарный песок. Взбиваем смесь миксером.

Когда бисквит испечется, аккуратно достаем его из мультиварки и полностью остужаем, желательно на решетке. Остывший бисквит разрезаем на желаемое количество коржей. Собираем торт на подходящем по размеру блюде, щедро промазывая каждый корж сметанным кремом.

Готовый торт убираем в холод на сутки. Если есть ограничение по времени, достаточно будет ночи.

Охлажденный десерт нарезаем порционными кусочками. Дополняем любимыми напитками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить торт «Шоколад на кипятке»

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Торты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Торт «Шоколад на кипятке»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить торт «Шоколад на кипятке»

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке