Шоколадный корж для торта на сковороде

Name: Шоколадный корж для торта на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вкусный и быстрый в приготовлении торт можно собрать из коржей, приготовленных на сковороде. С помощью этого рецепта можно выйти из ситуации, когда у вас нет духовки, а порадовать гостей домашним тортом очень хочется.

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

6480

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

311 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

61,9 гр.

Вода

22,3 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286.9 мкг

900 мкг

5.5

5.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

6.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.1

5.9

Витамин В4

411.5 мг

500 мг

14.2

13.7

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

8.4

8.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.6

5.4

Витамин В9

85.1 мкг

400 мкг

3.7

3.5

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.3

3.2

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.2

4.1

Витамин E

5 мг

15 мг

5.8

5.6

Биотин

27.5 мг

50 мг

9.5

9.2

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

12.6 мг

20 мг

10.9

10.5

Калий

1740.4 мг

2500 мг

11.6

Кальций

568.3 мг

1000 мг

9.8

9.5

Кремний

10.4 мг

30 мг

5.8

Магний

124.9 мг

400 мг

5.4

5.2

Натрий

1811.1 мг

1300 мг

24.1

23.2

Сера

388 мг

500 мг

13.4

12.9

Фосфор

1221.8 мг

800 мг

26.4

25.5

Хлор

228.9 мг

2300 мг

1.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

Железо

10.5 мг

18 мг

10.1

9.7

Йод

26 мкг

150 мкг

2.9

Кобальт

15.2 мкг

10 мкг

26.2

25.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

19.7

Медь

1046.6 мкг

1000 мкг

18.1

17.4

Никель

5.7 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

49.4 мкг

55 мкг

15.5

Фтор

155.7 мкг

4000 мкг

0.7

0.6

Хром

10.1 мкг

50 мкг

3.5

3.4

Цинк

4.2 мг

12 мг

5.8

Бор

96.2 мкг

1200 мкг

1.4

1.3

Ванадий

234 мкг

20 мкг

202.1

195

Молибден

47.6 мкг

70 мкг

11.7

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить шоколадный корж для торта на сковороде, смешайте муку, разрыхлитель для теста и какао, затем просейте эту смесь через сито.

Отдельно в миске смешайте яйцо, молоко и масло. Далее в эту массу добавьте обычный и ванильный сахар, смесь муки, какао и разрыхлителя, перемешайте. В последнюю очередь всыпьте соду и влейте крутой кипяток. Быстрыми движениями замесите тесто, оно получается достаточно жидким.

Выпекайте коржи на сковороде на среднем огне под крышкой примерно 4 минуты с одной стороны. При необходимости можно немного смазать сковороду растительным маслом.

Когда поверхность коржа начнет пузырится и посветлеет, переверните корж и запекайте его в другой стороны.

Коржи остудите и при необходимости обрежьте до нужного диаметра.

Приятного аппетита!

Оценить шоколадный корж для торта на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Торты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадный корж для торта на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадный корж для торта на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке