Торт «Три молока»

Name: Торт «Три молока»
Prep time: 6 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D6H30M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Торт "Три молока" – это удивительно вкусный и интересный десерт для домашнего стола или праздника. Однако такое лакомство порадует не только приятным вкусом, но и привлекательным внешним видом. Для приготовления используйте наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

270 рецептов

Ольга Жандарова

805

Кухня

Русская

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

290 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

41,2 гр.

Вода

32,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

740.9 мкг

900 мкг

8.3

10.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.7

4.6

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

11.9

14.8

Витамин В4

641.5 мг

500 мг

12.9

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

10.7

13.3

Витамин В6

1 мг

2 мг

6.2

Витамин В9

27.7 мкг

400 мкг

0.7

0.9

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

8.4

10.5

Витамин С

11.5 мкг

90 мкг

1.3

1.6

Витамин D

5 мкг

10 мкг

6.2

Витамин E

29.1 мг

15 мг

19.5

24.3

Биотин

54.2 мг

50 мг

10.9

13.6

Витамин К

11.5 мкг

120 мкг

1.2

Витамин РР

11.7 мг

20 мг

5.9

7.3

Калий

2678.7 мг

2500 мг

10.8

13.4

Кальций

1542.9 мг

1000 мг

15.5

19.3

Кремний

30 мг

Магний

240.2 мг

400 мг

7.5

Натрий

722.3 мг

1300 мг

5.6

6.9

Сера

591.6 мг

500 мг

11.9

14.8

Фосфор

1816.8 мг

800 мг

22.8

28.4

Хлор

1021.9 мг

2300 мг

4.5

5.6

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

Железо

11.4 мг

18 мг

6.4

7.9

Йод

65.1 мкг

150 мкг

4.4

5.4

Кобальт

28 мкг

10 мкг

28.2

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.8

0.9

Медь

237.5 мкг

1000 мкг

2.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

76.6 мкг

55 мкг

17.4

Фтор

226.2 мкг

4000 мкг

0.6

0.7

Хром

8.8 мкг

50 мкг

1.8

2.2

Цинк

5.4 мг

12 мг

4.5

5.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

58.3 мкг

70 мкг

8.4

10.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Яйца разбиваем в глубокую миску и взбиваем до получения легкой пены.

Добавляем сюда сахар-песок и ванильный сахар, и продолжаем взбивать до образования белой массы.

Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем и постепенно всыпаем смесь в нашу заготовку. Сразу же перемешиваем.

Вливаем в тесто смесь из кипятка и растительного масла.

Снова все перемешиваем до однородности.

Переливаем тесто в форму для выпекания.

Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут. Готовность бисквита проверяем зубочисткой.

Достаем форму с содержимым из духовки и аккуратно переворачиваем ее на решетку или другую конструкцию. Оставляем в таком виде на 15 минут.

В это время приготовим пропитку. Для этого соединяем сгущенное молоко, сливки и концентрированное молоко, его можно заменить топленым. Вымешиваем венчиком до однородности.

Аккуратно достаем бисквит из формы и делаем на нем проколы по всему периметру.

Начинаем обмазывать наш бисквит пропиткой.

Наша пропитка будет стекать вниз. Это нормально, поэтому для формирования торта используйте глубокую посуду. Отправляем заготовку в холодильник на 5 часов.

Для украшения взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой до образования пышной массы. Если необходимо, добавляем специальный загуститель.

С помощью кондитерского мешка со специальной насадкой украшаем наш пропитанный торт. По своему желанию украшаем верх торта кондитерской посыпкой.

Торт «три молока» готов. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить торт «Три молока»

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Торты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Торт «Три молока»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить торт «Три молока»

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке