Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Сливочный крем для торта медовик

Сливочный крем для торта медовик

Name: Сливочный крем для торта медовик
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

20289

160 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Особенно нежный крем из медовика получается из жирных и пышных сливок. Оцените простой и вкусный рецепт лакомства, который порадует вас своим внешним видом и приятным вкусом.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 6

Калорийность 332 ккал 2008 ккал 335 ккал

Белки 1,8 гр. 11,0 гр. 1,8 гр.

Жиры 27,3 гр. 165,0 гр. 27,5 гр.

Углеводы 19,2 гр. 116,4 гр. 19,4 гр.

Вода 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Сливки 33% 2 ст. Сахарная пудра 4 ст.л. Ванильная эссенция 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1885 мкг	900 мкг	34.6	34.9
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	13.8	13.9
Витамин В2	4.5 мг	1.8 мг	41.3	41.7
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	9.1	9.2
Витамин В9	150 мкг	400 мкг	6.2	6.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	15 мкг	90 мкг	2.8	2.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.5 мг	15 мг	2.8	2.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	26.5 мг	20 мг	21.9	22.1
Калий	3633 мг	2500 мг	24	24.2
Кальций	3502 мг	1000 мг	57.9	58.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	400 мг	400 мг	16.5	16.7
Натрий	1006 мг	1300 мг	12.8	12.9
Сера	0	500 мг	0	0
Фосфор	2715 мг	800 мг	56.1	56.6
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	250 мкг	30 мкг	137.7	138.9
Железо	3.3 мг	18 мг	3	3.1
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0	2 мкг	0	0
Медь	300 мкг	1000 мкг	5	5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0	55 мкг	0	0
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	4.2 мг	12 мг	5.7	5.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Как приготовить сливочный крем для торта медовик? Для того, чтобы работать со сливками, необходимо использовать ледяную посуду. Поэтому предварительно отправьте глубокую тарелку и венчики миксера в морозильную камеру на некоторое время.

В охлажденную тарелку вливаем такие же сливки с высоким процентом жирности.

Около 5 минут взбиваем сливки, начиная с низкой скорости и заканчивая высокой. После чего добавляем сахарную пудру и экстракт ванили.

Снова взбиваем содержимое около 5 минут, но следим, чтобы миксер не нагрел продукт. Можно делать перерывы.

Нежный и пышный сливочный крем для медовика готов. Обмазывайте коржи и формируйте десерт.

ПП медовик

Медовик без масла

Крем для медовика без яиц

Крем для торта из сливок и сахарной пудры

Крем для медовика без сметаны

Крем для торта

Торты

Сливочный крем для торта

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля