Шоколадные бисквитные коржи для торта

Name: Шоколадные бисквитные коржи для торта
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Просто идеальный шоколадный бисквит, который легко можно испечь в домашних условиях. У него прекрасный натуральный вкус шоколада, бисквит хорошо подымается и имеет пористую влажную мякоть.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

2373

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

194 ккал

Белки

11,0 гр.

Жиры

7,5 гр.

Углеводы

20,0 гр.

Вода

44,7 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

859.1 мкг

900 мкг

15.9

95.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.8

34.6

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

95.9

Витамин В4

906.3 мг

500 мг

30.2

181.3

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

17.3

103.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

6.8

40.6

Витамин В9

77.3 мкг

400 мкг

3.2

19.3

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

9.5

57.2

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

7.3 мкг

10 мкг

12.1

72.6

Витамин E

4.8 мг

15 мг

5.3

31.7

Биотин

69.7 мг

50 мг

23.2

139.3

Витамин К

1.1 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

21.9 мг

20 мг

18.2

109.4

Калий

1430.7 мг

2500 мг

9.5

57.2

Кальций

404 мг

1000 мг

6.7

40.4

Кремний

6 мг

30 мг

3.3

Магний

193.6 мг

400 мг

8.1

48.4

Натрий

454.1 мг

1300 мг

5.8

34.9

Сера

709.8 мг

500 мг

23.7

142

Фосфор

1219.9 мг

800 мг

25.4

152.5

Хлор

553.2 мг

2300 мг

24.1

Алюминий

30 мкг

Железо

17.9 мг

18 мг

16.6

99.4

Йод

68.3 мкг

150 мкг

7.6

45.5

Кобальт

35.4 мкг

10 мкг

59.1

354

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

19.6

117.6

Медь

1789.5 мкг

1000 мкг

29.9

179

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.3

1.7

Рубидий

200 мкг

Селен

110.3 мкг

55 мкг

33.5

200.6

Фтор

288 мкг

4000 мкг

1.2

7.2

Хром

16.5 мкг

50 мкг

5.5

Цинк

6.9 мг

12 мг

9.5

57.2

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

0.8

4.6

Ванадий

135 мкг

20 мкг

112.6

675

Молибден

55.4 мкг

70 мкг

13.2

79.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить шоколадные бисквитные коржи для торта легко! Муку смешайте с какао и просейте эту смесь через сито.

В миску разбейте яйца комнатной температуры и всыпьте сахар. Взбивайте ингредиенты 10 минут.

У вас должна получиться почти белая воздушная масса. Не прекращая взбивать добавьте две столовые ложки кипятка, затем растительное масло.

Далее добавьте половину смеси муки и какао. Лопаткой перемешайте массу движениями от краев к центру. Затем добавьте вторую часть сыпучих ингредиентов.

Растворимый кофе разведите в двух столовых ложках кипятка. Добавьте кофе в тесто, перемешайте.

Тесто выложите в форму для запекания. Дно формы застелите пергаментом. Запекайте бисквит при 180 градусах 35-40 минут. Остудите корж в форме, затем извлеките его и нарежьте.

Приятного аппетита!

Оценить шоколадные бисквитные коржи для торта

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Торты Десерты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадные бисквитные коржи для торта

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадные бисквитные коржи для торта

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке