Медовые коржи для торта в духовке

Name: Медовые коржи для торта в духовке
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H30M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Медовик – один из самых популярных тортов. Даже в меню любого кафе и ресторана всегда можно найти десерт с таким названием. Приготовить медовые коржи для торта в домашних условиях очень просто, следуя этому подробному рецепту.

Автор рецепта:

382 рецепта

Ангелина Токарева

2390

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

342 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

63,8 гр.

Вода

17,2 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

580 мкг

900 мкг

8.1

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

7.6

10.3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.3

5.8

Витамин В4

608.9 мг

500 мг

11.3

15.2

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

6.5

8.8

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

6.6

8.9

Витамин В9

181.1 мкг

400 мкг

4.2

5.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.8

2.4

Витамин С

1.8 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

Витамин E

11.5 мг

15 мг

7.1

9.6

Биотин

263 мг

50 мг

48.6

65.8

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

22.6 мг

20 мг

10.5

14.2

Калий

980.4 мг

2500 мг

3.6

4.9

Кальций

204.5 мг

1000 мг

1.9

2.6

Кремний

25.6 мг

30 мг

7.9

10.7

Магний

117.7 мг

400 мг

2.7

3.7

Натрий

3466.8 мг

1300 мг

24.6

33.3

Сера

647 мг

500 мг

16.2

Фосфор

790.4 мг

800 мг

9.1

12.4

Хлор

311 мг

2300 мг

1.2

1.7

Алюминий

30 мкг

Железо

11.6 мг

18 мг

8.1

Йод

32.8 мкг

150 мкг

2.7

Кобальт

21.4 мкг

10 мкг

19.8

26.8

Литий

70 мкг

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

Медь

770.3 мкг

1000 мкг

7.1

9.6

Никель

14.1 мкг

200 мкг

0.7

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

72.2 мкг

55 мкг

12.1

16.4

Фтор

261.3 мкг

4000 мкг

0.6

0.8

Хром

18.5 мкг

50 мкг

3.4

4.6

Цинк

5.8 мг

12 мг

4.5

6.1

Бор

236.8 мкг

1200 мкг

1.8

2.5

Ванадий

576 мкг

20 мкг

266.2

360

Молибден

86.6 мкг

70 мкг

11.4

15.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить медовые коржи для торта в духовке. Размягченное сливочное масло нарежьте небольшими кубиками, добавьте мед, сахар и яйца, перемешайте ингредиенты.

Миску поместите на водяную баню и постоянно помешивая доведите смесь до жидкого однородного состояния, но не кипятите.

В горячую массу всыпьте пищевую соду, хорошо перемешайте.

Затем в миску добавьте просеянную муку и замесите тесто.

Когда тесто загустеет, вымешивайте его руками.

Готовое тесто разделите на равные части, раскатайте на пекарской бумаге и затем поместите на противень. Раскатывайте тонко, так как тесто в процессе запекания подымится.

Коржи запекайте при 180 градусах 12-15 минут. Готовые коржи остудите, затем приступайте к сбору торта.

Приятного аппетита!

Оценить медовые коржи для торта в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Десерты Торты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Медовые коржи для торта в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить медовые коржи для торта в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке