Масляный крем для украшения торта, который хорошо держит форму
Масляные кремы для торта мало кто любит, но именно из такого крема детали декора торта будут четкими, красивыми и хорошо держать свою форму. Готовится крем из масла и сгущенки всегда в соотношении 1:1. Дополнить крем можно шоколадом или кондитерскими красителями.
22195
11
0
Кухня
Мировая
Время готовки
25 мин. PT25M
Порции
6
Калорийность
486 ккал 1998 ккал 333 ккал
Белки
4,3 гр. 17,6 гр. 2,9 гр.
Жиры
39,2 гр. 161,0 гр. 26,8 гр.
Углеводы
29,3 гр. 120,6 гр. 20,1 гр.
Вода
26,1 гр. 107,2 гр. 17,9 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 68,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
994 мкг
900 мкг
26.9
18.4
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
2.3
1.6
Витамин В2
1 мг
1.8 мг
13.6
9.3
Витамин В4
60 мг
500 мг
2.9
2
Витамин В5
1.6 мг
5 мг
7.8
5.3
Витамин В6
0.3 мг
2 мг
3.2
2.2
Витамин В9
4 мкг
400 мкг
0.2
0.2
Витамин В12
1 мкг
3 мкг
8.1
5.6
Витамин С
2 мкг
90 мкг
0.5
0.4
Витамин D
2.7 мкг
10 мкг
6.6
4.5
Витамин E
2.4 мг
15 мг
3.9
2.7
Биотин
6.4 мг
50 мг
3.1
2.1
Витамин К
1.2 мкг
120 мкг
0.2
0.2
Витамин РР
4 мг
20 мг
4.9
3.4
Калий
798.9 мг
2500 мг
7.8
5.3
Кальций
662.7 мг
1000 мг
16.1
11
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
69.7 мг
400 мг
4.2
2.9
Натрий
290.5 мг
1300 мг
5.4
3.7
Сера
160 мг
500 мг
7.8
5.3
Фосфор
498.4 мг
800 мг
15.2
10.4
Хлор
476 мг
2300 мг
5
3.4
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
0.8 мг
18 мг
1.1
0.7
Йод
14 мкг
150 мкг
2.3
1.6
Кобальт
4 мкг
10 мкг
9.7
6.7
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0.4
0.3
Медь
16.3 мкг
1000 мкг
0.4
0.3
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
6 мкг
55 мкг
2.7
1.8
Фтор
70 мкг
4000 мкг
0.4
0.3
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
2.3 мг
12 мг
4.7
3.2
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
60 мкг
70 мкг
20.9
14.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Удачной выпечки!
Оценить масляный крем для украшения торта, который хорошо держит форму
11
0
Комментарии (0)