Бисквитный корж для торта в духовке

Name: Бисквитный корж для торта в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Бисквит по этому рецепту получится высоким, пышным и вкусным. Бисквит чаще всего выбирают для тортов, потому что они отлично пропитываются и десерт получается мягким и нежным.

Автор рецепта:

288 рецептов

Наталья Малышко

16463

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

284 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

47,9 гр.

Вода

35,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

617 мкг

900 мкг

12.9

68.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.1

27.3

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

10.8

57.8

Витамин В4

630.2 мг

500 мг

23.6

126

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

12.4

66.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.3

28.2

Витамин В9

56.1 мкг

400 мкг

2.6

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

7.2

38.1

Витамин С

90 мкг

Витамин D

5 мкг

10 мкг

9.3

49.7

Витамин E

3.7 мг

15 мг

4.6

24.5

Биотин

47.4 мг

50 мг

17.8

94.9

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

0.6

Витамин РР

12.3 мг

20 мг

11.5

61.5

Калий

826.8 мг

2500 мг

6.2

33.1

Кальций

295.7 мг

1000 мг

5.5

29.6

Кремний

6 мг

30 мг

3.8

Магний

51.4 мг

400 мг

2.4

12.8

Натрий

305.2 мг

1300 мг

4.4

23.5

Сера

493 мг

500 мг

18.5

98.6

Фосфор

777.6 мг

800 мг

18.2

97.2

Хлор

373.2 мг

2300 мг

16.2

Алюминий

30 мкг

Железо

8 мг

18 мг

8.4

44.6

Йод

46.3 мкг

150 мкг

5.8

30.8

Кобальт

24.4 мкг

10 мкг

45.8

244

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

8.7

46.6

Медь

333.8 мкг

1000 мкг

6.3

33.4

Никель

3.3 мкг

200 мкг

0.3

1.7

Рубидий

200 мкг

Селен

76.5 мкг

55 мкг

26.1

139.2

Фтор

154 мкг

4000 мкг

0.7

3.9

Хром

12.1 мкг

50 мкг

4.5

24.2

Цинк

3.5 мг

12 мг

5.5

29.4

Бор

55.5 мкг

1200 мкг

0.9

4.6

Ванадий

135 мкг

20 мкг

126.6

675

Молибден

32 мкг

70 мкг

8.6

45.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить бисквитный корж для торта в духовке легко! В большую миску разбейте яйца. Начинайте взбивать яйца сначала на низких оборотах миксера, затем постепенно увеличивайте скорость.

Когда яйца превратятся в светлую пышную пену, начинайте всыпать сахар.

Затем добавьте разрыхлитель в муку, просейте эту смесь и частями добавьте ее в миску.

Поле добавления муки тесто вымешивайте лопаткой, аккуратными, спокойными движениями снизу вверх.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите в нее тесто.

Запекайте бисквитный корж в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Поверхность готового бисквита должна зарумяниться и быть упругой. Не стоит сразу открывать духовку, бисквит может опасть. Остудите его в форме, затем аккуратно извлеките и поместите на решетку.

Приятного аппетита!

Оценить бисквитный корж для торта в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Десерты Торты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквитный корж для торта в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквитный корж для торта в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке