Медовые коржи для торта на сковороде

Name: Медовые коржи для торта на сковороде
Prep time: 180 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D3H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Нежный и вкусный торт медовик можно испечь на сковороде. В этом случае ваши коржи будут более тонкими и лучше пропитаются кремом, что в разы повысит сочность десерта.

Автор рецепта:

279 рецептов

Екатерина Литвиненко

14942

Кухня

Мировая

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

343 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

49,9 гр.

Вода

25,5 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

881 мкг

900 мкг

12.3

16.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.7

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

9.3

Витамин В4

623.4 мг

500 мг

15.6

20.8

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

8.4

11.2

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.7

7.6

Витамин В9

120 мкг

400 мкг

3.8

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.6

4.8

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

6.2

8.2

Витамин E

8 мг

15 мг

6.7

8.9

Биотин

45.2 мг

50 мг

11.3

15.1

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

17.7 мг

20 мг

11.1

14.8

Калий

754.1 мг

2500 мг

3.8

Кальций

191.4 мг

1000 мг

2.4

3.2

Кремний

16 мг

30 мг

6.7

8.9

Магний

84.4 мг

400 мг

2.6

3.5

Натрий

3533 мг

1300 мг

45.3

Сера

578.7 мг

500 мг

14.5

19.3

Фосфор

691.6 мг

800 мг

10.8

14.4

Хлор

337.6 мг

2300 мг

1.8

2.4

Алюминий

30 мкг

Железо

9.5 мг

18 мг

6.6

8.8

Йод

39 мкг

150 мкг

3.3

4.3

Кобальт

22.9 мкг

10 мкг

28.7

38.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

14.6

19.4

Медь

543.5 мкг

1000 мкг

6.8

9.1

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.6

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

74.7 мкг

55 мкг

22.6

Фтор

179.8 мкг

4000 мкг

0.6

0.7

Хром

15.4 мкг

50 мкг

3.9

5.1

Цинк

4.8 мг

12 мг

6.6

Бор

148 мкг

1200 мкг

1.5

2.1

Ванадий

360 мкг

20 мкг

225.3

300

Молибден

59.9 мкг

70 мкг

10.7

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить медовые коржи для торта на сковороде? В кастрюле с толстым дном смешайте сливочное масло, сахар и мед.

Поставьте кастрюлю с полученной смесью на огонь и нагревайте пока смесь не станет однородной, до кипения не доводите. Снимите кастрюлю с огня, добавьте соду, перемешайте.