Помидоры без стерилизации на зиму

Если вы хотите быстро замариновать помидоры на зиму, то воспользуйтесь этими рецептами без стерилизации. Маринованные овощи получаются сладкими и сочными, они хорошо хранятся в маринаде всю зиму. На заметку, для маринования лучше всего отбирать помидоры определенных сортов, наиболее плотные и мясистые. 

Помидоры с чесноком внутри на зиму
Помидоры с чесноком внутри на зиму

Помидоры с чесноком на зиму – это прекрасная закуска, вкус которой полюбит вся семья. Она сделает аппетитнее мясные блюда, так и гарниры.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

укроп, 

вода, 

соль, 

уксус столовый 9%

Зеленые помидоры на зиму пальчики оближешь
Зеленые помидоры на зиму пальчики оближешь

Такой не сложный вариант ароматной заготовки без стерилизации  позволяет получить потрясающие вкусные помидоры с лёгким чесночным ароматом. Для того, чтобы зелёные томаты стали вкусными достаточно соли, сахара и специй.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

соль, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%

5 д

53.5 кКал

Зеленые помидоры фаршированные морковью и чесноком на зиму
Зеленые помидоры фаршированные морковью и чесноком на зиму

Зелёные помидоры, как правило, закатывают, ближе к осени, оставляют для этого недоспевшие плоды, но некоторые так любят такие томаты, что начинают их закатывать ещё летом. Заготовка такая не требует стерилизации банок, что отсекает такой нелюбимый многими момент при консервации.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

лук репчатый, 

петрушка, 

зонтики укропа, 

морковь, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец душистый, 

перец чёрный горошек, 

кориандр, 

гвоздика, 

уксус столовый 9%, 

вода

13 ч

52.3 кКал

Помидоры черри по-корейски на зиму
Помидоры черри по-корейски на зиму

Предлагаем вам быстрый и легкий вариант заготовки помидоров черри по-корейски на зиму. Для того чтобы процесс заготовки прошел максимально быстро, мы не будем нарезать зелень, чеснок и острый перец, а просто уложим их на дно баночки.

Ингредиенты

помидоры черри, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

укроп, 

петрушка, 

чеснок

45 мин

15 кКал

Помидоры с перцем и луком на зиму
Помидоры с перцем и луком на зиму

Помидоры с перцем и луком на зиму – это невероятно вкусная, сочная и ароматная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение можно подавать как самостоятельную холодную закуску или в качестве дополнения к горячим гарнирам, мясным и рыбным блюдам.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

зелень, 

патиссон, 

перец чили, 

семена горчицы, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

Маринованные помидоры с уксусом 9% на зиму в банках
Маринованные помидоры с уксусом 9% на зиму в банках

Маринованные помидоры с уксусом 9% на зиму в банках – это простая и в то же время очень интересная идея для ваших домашних заготовок. Предлагаем попробовать вам заготовить помидоры на длительное хранение по нашему рецепту.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

эстрагон, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

соевый соус, 

уксус столовый 9%

Кисло-сладкие помидоры на зиму
Кисло-сладкие помидоры на зиму

Кисло-сладкие помидоры на зиму отличаются невероятной сочностью, насыщенным вкусом и аппетитным видом. Такая заготовка прекрасно дополнит ваши горячие блюда, а также будет хорошо смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

корень хрена, 

листья вишни, 

укроп, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Помидоры с базиликом и чесноком на зиму
Помидоры с базиликом и чесноком на зиму

мидоры с базиликом и чесноком на зиму – это простой и понятный рецепт. Привлек он меня быстротой и наличием базилика.

Ингредиенты

помидоры, 

базилик свежий, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок, 

соль

Маринованные помидоры с морковной ботвой на зиму
Маринованные помидоры с морковной ботвой на зиму

Маринованные помидоры с морковной ботвой на зиму имеют особый, неповторимый вкус. Морковная ботва заменяет по вкусу привычные травы, предлагаемые в классических рецептах.

Ингредиенты

помидоры, 

ботва моркови, 

соль, 

вода, 

уксусная эссенция, 

сахар-песок

Сладкие помидоры черри на зиму
Сладкие помидоры черри на зиму

Сладкие помидоры черри на зиму можно готовить в виде консервов, маринадов или солений. Такие заготовки можно использовать в качестве добавки к салатам, закускам, гарнирам или просто в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты

помидоры черри, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек

180 мин

Резаные помидоры с луком и маслом «пальчики оближешь» на зиму
Резаные помидоры с луком и маслом «пальчики оближешь» на зиму

Резаные помидоры с луком и маслом «пальчики оближешь» на зиму – это сочная закуска с великолепным вкусом. Причем они уже полностью готовы к подаче, осталось только открыть банку и выложить на тарелку.

Ингредиенты

на поллитровую банку:, 

лук репчатый, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

помидоры, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное

Как солить помидоры в 1 литровых банках на зиму
Как солить помидоры в 1 литровых банках на зиму

Сегодня поделюсь, как солить помидоры в 1-литровых банках на зиму – это простой рецепт, который сможет повторить каждый. Домашняя консервация подходит и для праздников, и для ежедневного употребления.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

горчица французская, 

соль, 

сахар-песок, 

петрушка, 

вода, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек

Сладкие помидоры со вкусным маринадом на зиму
Сладкие помидоры со вкусным маринадом на зиму

Сладкие помидоры со вкусным маринадом на зиму готовятся способом двукратной заливки, а вкус маринада определяется не только пропорцией соли с сахаром, но и набором пряностей. В этом рецепте для заготовки берем маленькие помидоры и лучше «Черри».

Ингредиенты

помидоры черри, 

базилик свежий, 

сельдерей, 

петрушка, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%

Квашеные помидоры в банках для хранения на зиму
Квашеные помидоры в банках для хранения на зиму

Квашеные помидоры в банках для хранения на зиму – это традиционное блюдо, которое готовят путем ферментации свежих помидоров с использованием соли, сахара и различных специй. Этот метод консервирования позволяет сохранить помидоры на зиму и придать им уникальный кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты

помидоры, 

вода, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

листья вишни, 

чеснок, 

сельдерей, 

укроп сушеный, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль

Помидоры ежики с чесноком на зиму
Помидоры ежики с чесноком на зиму

Помидоры ежики с чесноком на зиму – это оригинальная, интересная по вкусу и невероятно ароматная закуска, которая прекрасно сочетается со многими горячими блюдами. Заготовить на длительное хранение аппетитные сочные помидоры несложно.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

чеснок, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Помидоры сливки на зиму
Помидоры сливки на зиму

Помидоры сливки на зиму – это самый вкусный рецепт, который точно стоит взять на вооружение. Заготовленные таким способом помидоры получаются невероятно сочными и аппетитными.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

перец чили, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

болгарский перец сладкий, 

лавровый лист, 

зонтики укропа, 

гвоздика

Сладкие помидоры с очень вкусным рассолом на зиму
Сладкие помидоры с очень вкусным рассолом на зиму

Сладкие помидоры с очень вкусным рассолом – это отличный вариант закаток на зиму, чтобы сохранить летний урожай спелых, сочных и богатых витаминами томатов на зиму, прихватив с собой в холодное время немного вкуса и аромата лета. Однако у всех любителей консервации, рано или поздно встает вопрос, а что делать с маринадом после того, как основной продукт употреблен? И тут вам и пригодится этот рецепт, ведь маринад таких помидоров получается очень вкусным, и его, зачастую, выпивают раньше, чем съедают сами помидоры.Советы по ингредиентам:Выбирайте для маринования и засолки только спелые томаты с ярким цветом и без повреждений на кожуре.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

чеснок, 

петрушка, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек

Сладкие маринованные помидоры в литровых банках на зиму
Сладкие маринованные помидоры в литровых банках на зиму

Заготовки сладких маринованных помидоров в литровых банках на зиму – это из тех базовых рецептов, которые обязательно должны быть припасены у каждой хозяйки.  Несмотря на простоту данного рецепта и минимальное количество ингредиентов и специй, они получаются очень вкусными и пикантными. Совет по ингредиентам:Количество ингредиентов указано из расчета на 3-литровые банки либо на 1 трехлитровую.Помидоры старайтесь выбирать не слишком большие, плотные и красивые. В идеале, если они будут со своего огорода.Совет по приготовлению:По данному рецепту стерилизовать банки отдельно совсем необязательно.

Ингредиенты

помидоры, 

вода, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый, 

гвоздика, 

зонтики укропа, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Помидоры с чесноком внутри «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры с чесноком внутри «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры с чесноком внутри «Пальчики оближешь» на зиму получаются более пикантными, чем маринованные обычным способом. В холодное время года такая закуска будет, как нельзя кстати к любым горячим блюдам.

Ингредиенты

чеснок, 

смесь перцев, 

помидоры, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

гвоздика, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль

Помидоры половинками с маслом и луком на зиму
Помидоры половинками с маслом и луком на зиму

Помидоры половинками с маслом и луком на зиму – это безумно вкусно. Кстати, маринованный лук получается ничем не хуже самих помидоров.

Ингредиенты

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

помидоры, 

перец душистый горошек, 

масло растительное, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры дольками с маслом «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры дольками с маслом «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры дольками с маслом «Пальчики оближешь» на зиму порадуют насыщенным вкусом, невероятной сочностью, ароматом и привлекательным внешним видом. Такое угощение можно подавать как дополнение к горячим гарнирам и другим обеденным блюдам.

Ингредиенты

на поллитровую банку:, 

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

лавровый лист, 

масло растительное, 

укроп, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры со сливами «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры со сливами «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры со сливами «Пальчики оближешь» на зиму – это интересная и яркая заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое овощное угощение порадует не только приятным вкусом, но и привлекательным внешним видом.

Ингредиенты

слива синяя, 

помидоры черри, 

перец чили, 

чеснок, 

листья хрена, 

вода, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

укроп, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок

Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму
Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму

Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму – это необычная закатка, но ее точно стоит попробовать. Помидоры получаются кисло-сладкими, слегка пряными, да еще и подаются в компании с желе-маринадом.

Ингредиенты

на двухлитровую банку:, 

лук репчатый, 

помидоры, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

гвоздика, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

вода

Помидоры с морковной ботвой на 2 литровую банку на зиму
Помидоры с морковной ботвой на 2 литровую банку на зиму

Помидоры закладываются в банку с ботвой, заливаются кипятком и оставляются на 20 мин. Затем вся вода сливается в кастрюлю и готовится маринад из соли, сахара и уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

ботва моркови, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

60 мин

30.5 кКал

Помидоры в снегу с чесноком на 1,5 литровую банку на зиму
Помидоры в снегу с чесноком на 1,5 литровую банку на зиму

В банки закладываются помидоры, сверху на них кладётся измельченный чеснок. Овощи заливаются уксусом и горячим маринадом из воды, соли, сахара.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

60 мин

146 кКал

Помидоры с лимонной кислотой на 2-литровую банку на зиму
Помидоры с лимонной кислотой на 2-литровую банку на зиму

Когда-то 2-литровые банки были редкостью, но сейчас они есть на любой выбор и в них удобно делать заготовки на зиму для небольшой семьи. В такую банку можно уложить до 1 кг помидоров по весу или около 13 средних плодов.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

перец чили, 

лавровый лист, 

горчица французская, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота

40 мин

25.4 кКал

Сладкие помидоры с уксусом на 3 литровую банку на зиму
Сладкие помидоры с уксусом на 3 литровую банку на зиму

Сладкие помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму закатываются таким образом, что овощи сохраняют свой натуральный вкус и приобретают волшебный пряный аромат. Маринованные помидоры отлично держат форму и будут великолепно смотреться на столе.

Ингредиенты

листья черной смородины, 

чеснок, 

вода, 

соль, 

помидоры, 

сахар-песок, 

кориандр, 

листья яблони, 

лавровый лист, 

листья вишни, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

болгарский перец сладкий, 

листья хрена, 

перец душистый горошек

Помидоры в желатине на литровую банку на зиму
Помидоры в желатине на литровую банку на зиму

Помидоры в желатине на литровую банку на зиму – это рецепт, которым я заменила приготовление классической заготовки. Помидоры получаются вкусные, пряные и сочные, а густой рассол идеально дополняет и съедается очень быстро.Советы по ингредиентам:Помидоры выбирайте спелые, насыщенного цвета и мясистые, тогда они будут отдавать меньше сока.Перец горошком можно взять любого вида.Если используете быстрорастворимый желатин (как я), то его можно добавлять сразу в маринад.

Ингредиенты

помидоры, 

зонтики укропа, 

лук репчатый, 

петрушка, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

желатин быстрорастворимый, 

соль

120 мин

Помидоры с уксусом 9% на 1-литровую банку на зиму
Помидоры с уксусом 9% на 1-литровую банку на зиму

Помидоры с уксусом 9% на 1-литровую банку на зиму – это одна из самых популярных домашних заготовок. Открытые закатки удобно хранить в холодильнике, да они к тому же быстро расходятся.

Ингредиенты

чеснок, 

перец душистый горошек, 

помидоры, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

соль, 

перец чили

Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму
Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму

Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму получаются такими вкусными, что от них не остается даже рассола. Сделать такую заготовку у вас не составит никакого труда, но зато сколько удовольствия вы доставите своим близким, подав такую закуску к горячим блюдам.

Ингредиенты

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

помидоры, 

лук репчатый, 

вода, 

морковь, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

укроп

Сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму
Сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму

Сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму – это удобная заготовка, которая не займет много места в условиях городской квартиры. В рецепте вы найдете правильные рекомендации и пропорции для маринада, чтобы помидоры получились вкусными и ароматными.

Ингредиенты

помидоры, 

перец душистый горошек, 

лук репчатый, 

чеснок, 

укроп, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Маринованные помидоры черри на 1 литр на зиму
Маринованные помидоры черри на 1 литр на зиму

Маринованные помидоры черри на 1 литр на зиму – это прекрасный способ сохранить летние витамины и полезные вещества, которых полно в помидорах черри. Также это хороший способ сохранить урожай томатов, если их уродилось слишком много, чтобы просто съесть.

Ингредиенты

помидоры черри, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

перец розовый горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

тмин, 

уксус столовый 9%

100 мин

Очень вкусные маринованные помидоры с уксусом на 1 литровую банку на зиму
Очень вкусные маринованные помидоры с уксусом на 1 литровую банку на зиму

Очень вкусные маринованные помидоры с уксусом на 1-литровую банку на зиму – это классическое блюдо, способное радовать вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Сладкие помидоры, пропитанные уксусом, будут отличным дополнением к любому столу и покорят даже самых изысканных гурманов.

Ингредиенты

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

Помидоры со сливами на 1 литровую банку на зиму
Помидоры со сливами на 1 литровую банку на зиму

Помидоры со сливами на 1-литровую банку на зиму – это отличное дополнение ко многим блюдам. Благодаря сливе маринад обретает уникальный кисло-сладкий вкус, который можно назвать изысканным.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

слива синяя, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

Помидоры «Пальчики оближешь» на 1 литр на зиму
Помидоры «Пальчики оближешь» на 1 литр на зиму

Заготовка помидоров «Пальчики оближешь» в 1 литровых банках на зиму достаточно удобна, чтобы их скушать за один раз, а такой вкус создается разной пропорцией и набором приправ. В этом варианте добавляем много сахара, вкус дополняем сладким перцем с сухими пряностями и готовим способом двукратной заливки.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Сладкие помидоры с уксусом на 2-х литровую банку на зиму
Сладкие помидоры с уксусом на 2-х литровую банку на зиму

Сладкие помидоры с уксусом на 2-литровую банку на зиму – это способ сохранения свежих помидоров с использованием маринада, содержащего уксус, сахар и соль. Такой метод позволяет долго сохранять овощи, придавая им приятный сладко-кислый вкус и аромат.

Ингредиенты

томаты спелые, 

соль, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

180 мин

Помидоры в снегу с чесноком на 1-литровую банку на зиму в домашних условиях
Помидоры в снегу с чесноком на 1-литровую банку на зиму в домашних условиях

Помидоры в снегу с чесноком на 1-литровую банку на зиму в домашних условиях – это привлекательная, интересная по вкусу и ароматная закуска, которая прекрасно дополнит многие горячие блюда. Заготовить на длительное хранение аппетитные помидоры несложно.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%

Помидоры на литровую банку «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры на литровую банку «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры на литровую банку «Пальчики оближешь» на зиму – это отличная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такие помидоры порадуют своей сочностью и привлекательным видом.

Ингредиенты

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

зелень, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

лавровый лист, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Помидоры с медом на литровую банку на зиму
Помидоры с медом на литровую банку на зиму

Помидоры с медом на литровую банку на зиму получаются невероятно сочными, аппетитными и насыщенными по вкусу. Кроме того, такая заготовка порадует ярким медовым ароматом.

Ингредиенты

помидоры, 

зонтики укропа, 

мёд, 

чеснок, 

листья хрена, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

листья черной смородины, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры с морковной ботвой на 3-литровую банку на зиму
Помидоры с морковной ботвой на 3-литровую банку на зиму

Помидоры с морковной ботвой на 3-х литровую банку на зиму порадуют насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такое овощное угощение можно подавать как дополнение к горячим гарнирам, а также мясным обеденным блюдам.

Ингредиенты

помидоры, 

ботва моркови, 

вода, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок

Консервированные помидоры с морковной ботвой
Консервированные помидоры с морковной ботвой

Помидоры с морковной ботвой – необычная, но очень вкусная заготовка на зиму. Использование морковной ботвы наряду со стандартным набором специй и зелени придает консервированным помидорам не только уникальный вкус, такая заготовка выглядит очень красиво и презентабельно.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

ботва моркови, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

лимонная кислота, 

чеснок, 

гвоздика, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

35 мин

172 кКал

Помидоры с горчицей горячим способом
Помидоры с горчицей горячим способом

Каждая хозяйка стремится разнообразить рацион семьи посредством заготовок на зиму. Оригинальной закуской являются помидоры с горчицей.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

корень хрена, 

чеснок, 

петрушка, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

дижонская горчица, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

30 мин

113.4 кКал

Консервированные помидоры с базиликом
Консервированные помидоры с базиликом

Помидоры, консервированные с базиликом, получаются очень вкусными. Базилик придает томатам неповторимый вкус.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

базилик свежий, 

вода, 

чеснок, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый

40 мин

146 кКал

Помидоры дольками по-корейски
Помидоры дольками по-корейски

Помидоры дольками по-корейски – отличная закуска, которая получается очень вкусной и готовится достаточно быстро. Такую острую закуску можно поставить и на праздничный стол, и подать к горячему блюду на ужин.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

кориандр, 

уксус столовый 9%, 

паприка

24 ч

110.7 кКал

Маринованные помидоры по-грузински
Маринованные помидоры по-грузински

Маринованные помидоры по-грузински – необычный способ приготовления помидор, используя приправу из зелени и овощей. Такая закуска получается очень ароматной, слегка острой и кисло-сладкой.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

морковь, 

петрушка, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

60 мин

100 кКал

Соленые помидоры в ведре
Соленые помидоры в ведре

Солить помидоры в банке – привычное дело. А вот технология приготовления соленых помидор в ведре знакома не всем.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

перец чили, 

соль, 

вода, 

укроп

7 д

19.5 кКал

Помидоры в бочке с горчицей
Помидоры в бочке с горчицей

Если хотите научиться засаливать помидоры в бочке, используя при этом горчицу, то данный рецепт для вас! Сделать такую закуску несложно, достаточно приготовить специальный рассол с горчичным порошком и залить им помидоры. Простые ингредиенты, минимальное количество времени на само приготовление – и ароматные помидоры украсят ваш стол!

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

горчица, 

соль, 

сахар-песок

7 д

195 кКал

Маринованные помидоры в желе
Маринованные помидоры в желе

Помидоры на зиму в желатине – необычная и очень вкусная заготовка. Главным плюсом таких помидор является то, что нет необходимости выливать маринад – его можно просто скушать ложкой.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

желатин пищевой, 

вода, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

уксус столовый 9%

60 мин

273.5 кКал

Помидоры кусочками с луком
Помидоры кусочками с луком

Вашему вниманию представлен рецепт сытной и вкусной закуски в виде помидор, заготовленных кусочками с луком. Такая закуска станет отличным дополнением к горячему блюду.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

укроп, 

чеснок, 

лавровый лист, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

35 мин

244.16 кКал

Помидоры с морковной ботвой без аспирина
Помидоры с морковной ботвой без аспирина

Перед вами необычный рецепт маринования помидор на зиму, который предполагает использование морковной ботвы. Помидоры, заготовленные данным способом, получаются сладко-солеными, что подчеркивает их выраженный и насыщенный вкус.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

ботва моркови, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

уксус столовый 9%

35 мин

211.5 кКал

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением