Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 6 h
Cook time: 50 min
Total time: PT0D6H50M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму – это необычная закатка, но ее точно стоит попробовать. Помидоры получаются кисло-сладкими, слегка пряными, да еще и подаются в компании с желе-маринадом. Такая закатка точно не застоится в холодильнике.

321

Кухня

Мировая

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

28 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

89,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

627.9 мкг

900 мкг

3.4

69.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.7

14.4

Витамин В4

9.2 мг

500 мг

0.1

1.8

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.2

3.2

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.5

9.9

Витамин В9

15.2 мкг

400 мкг

0.2

3.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

165.5 мкг

90 мкг

8.9

183.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.3 мг

15 мг

0.1

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.1

2.7

Витамин К

60.8 мкг

120 мкг

2.5

50.7

Витамин РР

5 мг

20 мг

1.2

24.8

Калий

2106.2 мг

2500 мг

4.1

84.2

Кальций

406.5 мг

1000 мг

40.7

Кремний

52.5 мг

30 мг

8.5

175

Магний

48.7 мг

400 мг

0.6

12.2

Натрий

23355.2 мг

1300 мг

1796.6

Сера

306.2 мг

500 мг

61.2

Фосфор

405.5 мг

800 мг

2.5

50.7

Хлор

36293 мг

2300 мг

76.4

1578

Алюминий

1612.5 мкг

30 мкг

260.2

5375

Железо

6 мг

18 мг

1.6

33.4

Йод

19.5 мкг

150 мкг

0.6

Кобальт

24 мкг

10 мкг

11.6

240

Литий

156.8 мкг

70 мкг

10.8

223.9

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.2

44.5

Медь

857.5 мкг

1000 мкг

4.2

85.7

Никель

7.5 мкг

200 мкг

0.2

3.8

Рубидий

916.5 мкг

200 мкг

22.2

458.3

Селен

4.6 мкг

55 мкг

0.4

8.4

Фтор

1175.4 мкг

4000 мкг

1.4

29.4

Хром

3.8 мкг

50 мкг

0.4

7.5

Цинк

3.2 мг

12 мг

1.3

26.5

Бор

1650 мкг

1200 мкг

6.7

137.5

Ванадий

30 мкг

20 мкг

7.3

150

Молибден

134.5 мкг

70 мкг

9.3

192.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу замочите желатин в стакане холодной воды на час.

Небольшие помидорки помойте и наколите у плодоножки зубочисткой.

Лук очистите от шелухи, обмойте и нарежьте тонкими кольцами.

Теперь переходим к приготовлению маринада. Влейте в кастрюлю воду и поместите ее на огонь. Когда жидкость закипит, всыпьте соль и сахар, киньте несколько горошин перца, бутонов гвоздики и лавровых листа. После закипания варите маринад в течение 5 минут. В конце влейте уксус и выложите набухший желатин, кипятите еще 3 минуты и уберите кастрюлю с плиты.

Разложите помидоры и лук слоями в стерилизованные банки. Далее влейте в банки маринад, прикройте емкости крышками и дайте заготовкам полностью остыть. Так нужно сделать еще 2 раза. После третьей заливки банки закатайте крышками. Закатки с помидорами в желе установите на ровной поверхности вверх дном и укутайте во что-нибудь теплое. Перед тем как подать закуску на стол, подержите ее в холодильнике, чтобы желе застыло. Приятного аппетита!

Оценить томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Сладкие маринованные помидоры Помидоры с желатином без стерилизации на зиму Помидоры в желе на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры в желатине на зиму Маринованные помидоры Консервированные помидоры на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить томаты в желе «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке