Сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму

Name: Сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму – это удобная заготовка, которая не займет много места в условиях городской квартиры. В рецепте вы найдете правильные рекомендации и пропорции для маринада, чтобы помидоры получились вкусными и ароматными.

2730

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

162 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

39,3 гр.

Вода

41,3 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

124.9 мкг

900 мкг

6.4

6.9

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.2

2.4

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

2.2

Витамин В4

10.1 мг

500 мг

0.9

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

1.1

1.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

6.7

7.3

Витамин В9

15.5 мкг

400 мкг

1.8

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

15 мкг

90 мкг

7.7

8.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

6.2

6.7

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.8

0.9

Витамин К

5.3 мкг

120 мкг

2.2

Витамин РР

1.1 мг

20 мг

2.6

2.8

Калий

311.2 мг

2500 мг

5.8

6.2

Кальций

159.8 мг

1000 мг

7.4

Кремний

5 мг

30 мг

7.7

8.3

Магний

30.9 мг

400 мг

3.6

3.9

Натрий

11620.3 мг

1300 мг

413.8

446.9

Сера

119 мг

500 мг

11.9

Фосфор

102.1 мг

800 мг

5.9

6.4

Хлор

17933.2 мг

2300 мг

361

389.9

Алюминий

400 мкг

30 мкг

617.3

666.7

Железо

2.4 мг

18 мг

6.2

6.7

Йод

3.4 мкг

150 мкг

1.1

Кобальт

9.9 мкг

10 мкг

45.6

49.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

10.6

11.4

Медь

193.9 мкг

1000 мкг

9.7

Никель

3 мкг

200 мкг

0.7

0.8

Рубидий

476 мкг

200 мкг

110.2

119

Селен

1.6 мкг

55 мкг

1.4

1.5

Фтор

31.6 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

2 мкг

50 мкг

1.9

Цинк

1.2 мг

12 мг

4.7

5.1

Бор

200 мкг

1200 мкг

7.7

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

33 мкг

70 мкг

21.8

23.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее подготовьте банки: вымойте их, затем простерилизуйте любым удобным способом, переверните на чистое полотенце вверх дном, чтобы стекла вода. Крышки прокипятите в течение нескольких минут. Помидоры помойте, при желании зеленые хвостики можно оставить, лук и чеснок очистите.

Наколите каждый овощ иголкой около плодоножки.

В каждую банку положите по одной нарезанной кольцами средней луковице, 1-2 зубчика чеснока, несколько веточек укропа и по 5 горошин каждого вида перца.

Далее вложите в банки помидоры, но очень сильно не прижимайте. Залейте банки кипятком, прикройте крышками и оставьте на 20 минут.

Для маринада налейте в кастрюлю литр воды, всыпьте соль и сахар. Доведите до кипения и влейте уксус, перемешайте и уберите емкость с огня. Из банок слейте остывшую воду и налейте в них маринад, сразу закройте банки стерилизованными крышками. Установите закатки вверх дном, укутайте их в плед и оставьте до полного остывания. Храните сладкие маринованные помидоры в подвале или прохладной кладовке. Приятного аппетита!

Оценить сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сладкие помидоры на 1 литр воды на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке