Сладкие помидоры черри на зиму
Сладкие помидоры черри на зиму можно готовить в виде консервов, маринадов или солений. Такие заготовки можно использовать в качестве добавки к салатам, закускам, гарнирам или просто в качестве самостоятельного блюда. Помидоры черри богаты витаминами С, А, К, а также минералами, такими как калий и магний. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с различными заболеваниями и укрепляют иммунную систему, что особенно важно зимой.
Совет по ингредиентам:
Выберите спелые и крепкие томаты черри без повреждений или пятен. Отдавайте предпочтение мелким томатам черри, так как они лучше впитывают маринад и сохраняют форму после консервации. Томаты должны быть равномерно красные или желтые, без зеленых участков.
2195
26
0
Кухня
Мировая
Время готовки
180 мин. PT180M
Порции
5
Калорийность
260 ккал 538 ккал 108 ккал
Белки
0,1 гр. 0,2 гр. 0,0 гр.
Жиры
0,1 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
Углеводы
63,3 гр. 131,2 гр. 26,2 гр.
Вода
19,9 гр. 41,2 гр. 8,2 гр.
Волокна
0,3 гр. 0,6 гр. 0,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 41,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
5.4 мкг
900 мкг
0.3
0.1
Витамин В1
0 мг
1.5 мг
0.1
0
Витамин В2
0 мг
1.8 мг
0.1
0.1
Витамин В4
0.1 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0 мг
5 мг
0.2
0.1
Витамин В6
0 мг
2 мг
0.4
0.2
Витамин В9
1.3 мкг
400 мкг
0.2
0.1
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0.8 мкг
90 мкг
0.4
0.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0 мг
15 мг
0
0
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
2 мкг
120 мкг
0.8
0.3
Витамин РР
0 мг
20 мг
0.1
0
Калий
32.9 мг
2500 мг
0.6
0.3
Кальций
131.3 мг
1000 мг
6.3
2.6
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
10.6 мг
400 мг
1.3
0.5
Натрий
11616 мг
1300 мг
430.8
178.7
Сера
54.5 мг
500 мг
5.3
2.2
Фосфор
27.6 мг
800 мг
1.7
0.7
Хлор
17907 мг
2300 мг
375.4
155.7
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
1.7 мг
18 мг
4.5
1.9
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
4.5 мкг
10 мкг
21.7
9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.3 мкг
2 мкг
7.7
3.2
Медь
102.5 мкг
1000 мкг
4.9
2
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.3 мкг
55 мкг
0.3
0.1
Фтор
1 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.2 мг
12 мг
0.9
0.4
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
33 мкг
70 мкг
22.7
9.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить сладкие помидоры черри на зиму
26
0
Комментарии (0)