Помидоры дольками по-корейски

Name: Помидоры дольками по-корейски
Prep time: 24 h
Cook time: 20 min
Total time: PT1D0H20M
Yield: 0.5
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Помидоры дольками по-корейски – отличная закуска, которая получается очень вкусной и готовится достаточно быстро. Такую острую закуску можно поставить и на праздничный стол, и подать к горячему блюду на ужин. Секрет приготовления насыщенных и невероятно вкусных помидор по-корейски прост – необходимо соблюдать правильные пропорции ингредиентов.

33046

Кухня

Азиатская

Время готовки

24 ч. PT24H

Порции

0.5

Калорийность

59 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

4,4 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

88,1 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1947.6 мкг

900 мкг

15.6

432.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.2

116.3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.3

90.6

Витамин В4

17.8 мг

500 мг

0.3

7.1

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.3

35.8

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

5.9

163.2

Витамин В9

105.5 мкг

400 мкг

1.9

52.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

852.9 мкг

90 мкг

68.4

1895.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

28.5 мг

15 мг

13.7

379.6

Биотин

0.1 мг

50 мг

0.4

Витамин К

467.8 мкг

120 мкг

28.1

779.6

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

81.8

Калий

3448 мг

2500 мг

275.8

Кальций

304.9 мг

1000 мг

2.2

Кремний

116.1 мг

30 мг

27.9

774

Магний

147 мг

400 мг

2.7

73.5

Натрий

4051 мг

1300 мг

22.5

623.2

Сера

176.4 мг

500 мг

2.5

70.6

Фосфор

438.2 мг

800 мг

109.6

Хлор

6621 мг

2300 мг

20.8

575.7

Алюминий

1430.1 мкг

30 мкг

344.1

9533.9

Железо

8.2 мг

18 мг

3.3

91.1

Йод

27.8 мкг

150 мкг

1.3

Кобальт

19.5 мкг

10 мкг

14.1

390

Литий

418.5 мкг

70 мкг

43.2

1195.6

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.9

108.6

Медь

1011.3 мкг

1000 мкг

7.3

202.3

Никель

17.8 мкг

200 мкг

0.6

17.8

Рубидий

271.4 мкг

200 мкг

9.8

271.4

Селен

5.9 мкг

55 мкг

0.8

21.6

Фтор

189.4 мкг

4000 мкг

0.3

9.5

Хром

15.6 мкг

50 мкг

2.3

62.5

Цинк

3.4 мг

12 мг

56.5

Бор

1836 мкг

1200 мкг

306

Ванадий

40 мкг

20 мкг

14.4

400

Молибден

93 мкг

70 мкг

9.6

265.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить помидоры дольками по-корейски? Петрушку и укроп промойте и мелко порубите.

Болгарский перец вымойте, очистите от семян, порежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере.

Далее к полученной смеси добавьте пропущенный через пресс чеснок, растительное масло, уксус, сахарный песок и соль. Затем всыпьте специи – кориандр и острую паприку. Паприку по желанию можно заменить черным и красным молотым перцем. Все перемешайте и оставьте в стороне на пару минут. Затем всыпьте сюда же мелко рубленную зелень и снова перемешайте.

Помидоры необходимо промыть, обсушить и разрезать на 4-6 частей (это будет зависеть от размера томатов). Помидоры для данной закуски лучше выбирать с плотной мякотью, не слишком сочные.

Выкладываем в банку нарезанные помидоры и подготовленную заправку поочередно слоями, пока не закончатся ингредиенты.

Банку закройте крышкой и переверните дном вверх. В таком виде поставьте в холодильник, это поможет тщательно промариноваться верхнему слою томатов. Мариноваться помидоры будут 24 часа. За это время несколько раз переворачивайте емкость в исходное положение и ставьте в холодильник, спустя время доставайте, переворачивайте дном вверх и отправляйте дальше мариноваться.

Маринованные помидоры дольками по-корейски готовы! Наслаждайтесь их вкусом и ароматом!

Приятного вам аппетита!

Оценить помидоры дольками по-корейски

Быстрый фильтр

Помидоры холодным способом на зиму Помидоры по-корейски дольками Помидоры дольками с чесноком на зиму Маринованные помидоры дольками быстрого приготовления Малосольные помидоры Малосольные помидоры с чесноком и укропом Закуски из помидоров Сладкие помидоры с чесноком на зиму Помидоры дольками без стерилизации на зиму Помидоры по-корейски Быстрые маринованные помидоры с чесноком Малосольные помидоры классические Помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления Маринованные помидоры за сутки с зеленью

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры дольками по-корейски

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры дольками по-корейски

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке