Помидоры половинками с маслом и луком на зиму

Name: Помидоры половинками с маслом и луком на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Помидоры половинками с маслом и луком на зиму – это безумно вкусно. Кстати, маринованный лук получается ничем не хуже самих помидоров. В общем такая закуска точно не застоится на столе и среди других блюд будет пользоваться особой популярностью. Так что советуем закатывать сразу несколько баночек.

458

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

63 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

2,8 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

81,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

845 мкг

900 мкг

6.5

46.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

21.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.9

Витамин В4

14 мг

500 мг

0.2

1.4

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.3

2.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.7

12.2

Витамин В9

24.2 мкг

400 мкг

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

222.9 мкг

90 мкг

17.1

123.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.1 мг

15 мг

8.3

60.2

Биотин

2 мг

50 мг

0.3

Витамин К

85.9 мкг

120 мкг

35.8

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

2.1

15.3

Калий

3014.9 мг

2500 мг

8.3

60.3

Кальций

419 мг

1000 мг

2.9

20.9

Кремний

71.3 мг

30 мг

16.4

118.8

Магний

109.5 мг

400 мг

1.9

13.7

Натрий

23388.5 мг

1300 мг

124.5

899.6

Сера

374.3 мг

500 мг

5.2

37.4

Фосфор

528.8 мг

800 мг

4.6

Хлор

36440.3 мг

2300 мг

109.6

792.2

Алюминий

2250 мкг

30 мкг

518.8

3750

Железо

8 мг

18 мг

3.1

22.2

Йод

26.8 мкг

150 мкг

1.2

8.9

Кобальт

30.3 мкг

10 мкг

20.9

151.3

Литий

209 мкг

70 мкг

20.7

149.3

Марганец

1 мкг

2 мкг

3.5

25.2

Медь

1026.6 мкг

1000 мкг

7.1

51.3

Никель

10.8 мкг

200 мкг

0.4

2.7

Рубидий

1341 мкг

200 мкг

46.4

335.3

Селен

6.4 мкг

55 мкг

0.8

5.8

Фтор

241 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

5.5 мкг

50 мкг

0.8

5.5

Цинк

4.3 мг

12 мг

2.5

17.8

Бор

2250 мкг

1200 мкг

93.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

13.8

100

Молибден

136 мкг

70 мкг

13.4

97.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте овощи. Помойте помидоры, разрежьте их пополам и удалите места крепления плодоножки. Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами или перьями.

Помойте и простерилизуйте стеклянные банки. Наполовину наполните их дольками помидоров, далее положите слой лука и пару-тройку горошин душистого перца. Сверху доложите помидоры и еще немного лука.

Далее займемся маринадом. В кастрюлю влейте воду, всыпьте соль и сахар.

Также влейте растительное масло и поместите кастрюлю на огонь. Проварите маринад в течение 2 минут от момента закипания. В конце налейте уксус и снимите емкость с плиты.

Горячий маринад разлейте по банкам.

Далее необходимо провести стерилизацию. На дно кастрюли положите полотенце, установите на него банку с помидорами и влейте теплую воду. Кастрюлю установите на огонь и стерилизуйте заготовки в течение 10 минут.

Аккуратно извлеките банки из горячей воды и потно закройте крышками. Установите закатки вверх дном и укутайте во что-нибудь теплое. Остывшие помидоры половинками с луком и маслом храните в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!

Оценить помидоры половинками с маслом и луком на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры половинками с маслом и луком на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры половинками с маслом и луком на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке