Помидоры ежики с чесноком на зиму

Name: Помидоры ежики с чесноком на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Помидоры ежики с чесноком на зиму – это оригинальная, интересная по вкусу и невероятно ароматная закуска, которая прекрасно сочетается со многими горячими блюдами. Заготовить на длительное хранение аппетитные сочные помидоры несложно. Используйте для этого наш пошаговый рецепт.

563

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

28 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

90,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

8.7

92.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.5

26.9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.6

16.8

Витамин В4

0.9 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.5

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

1.2

Витамин В9

0.1 мкг

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

200.4 мкг

90 мкг

222.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0 мг

15 мг

0.1

Биотин

50 мг

Витамин К

79.1 мкг

120 мкг

6.2

65.9

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

2.4

25.6

Калий

2442.9 мг

2500 мг

9.2

97.7

Кальций

143.7 мг

1000 мг

1.4

14.4

Кремний

60 мг

30 мг

18.9

200

Магний

4.5 мг

400 мг

0.1

1.1

Натрий

5957.6 мг

1300 мг

43.2

458.3

Сера

147 мг

500 мг

2.8

29.4

Фосфор

365.4 мг

800 мг

4.3

45.7

Хлор

9524.7 мг

2300 мг

39.1

414.1

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

424.5

4500

Железо

3.6 мг

18 мг

1.9

Йод

20.4 мкг

150 мкг

1.3

13.6

Кобальт

12.6 мкг

10 мкг

11.9

126.1

Литий

209 мкг

70 мкг

28.2

298.6

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.8

18.6

Медь

716 мкг

1000 мкг

6.8

71.6

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

12.7

135

Селен

5.6 мкг

55 мкг

10.2

Фтор

171.3 мкг

4000 мкг

0.4

4.3

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.7

17.8

Бор

1800 мкг

1200 мкг

14.2

150

Ванадий

40 мкг

20 мкг

18.9

200

Молибден

86.5 мкг

70 мкг

11.7

123.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку и выложим на рабочий стол.

Помидоры хорошенько обдаем под водой и обсушиваем от лишней влаги.

Очищаем от шелухи чеснок и нарезаем его аккуратной соломкой.

В помидорах делаем отверстия с помощью зубочисток и в них вставляем соломку чеснока. Таким образом получаем привлекательные овощные ежики.

Стеклянные банки и металлические крышки стерилизуемым любым удобным для вас способом.

В банки выкладываем помидоры, нашпигованные чесноком. Заливаем кипятком и даем овощам пропариться в течение 10 минут.

Спустя 10 минут воду из банок осторожно переливаем в кастрюлю, дополняем солью и сахаром. Доводим до кипения маринад и провариваем его одну минуту.

В банку с помидорами вливаем столовый уксус.

Далее заливаем это все кипящим маринадом и закатываем под ключ. Переворачиваем вверх дном и даем полностью остыть в таком положении.

Помидоры ежики с чесноком на зиму готовы. Уносите заготовку на хранение!

Оценить помидоры ежики с чесноком на зиму

Быстрый фильтр

Помидоры с чесноком внутри на зиму Консервированные помидоры на зиму Помидоры фаршированные чесноком на зиму Фаршированные помидоры на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры ежики с чесноком на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры ежики с чесноком на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке