Овощное рагу в духовке

Name: Овощное рагу в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Овощное рагу, запеченное в духовке, получается более полезным, поскольку овощи не нужно обжаривать на сковороде в большом количестве растительного масла. Также нет нужды стоять и мешать, чтобы рагу не пригорало, это экономит хозяйкам некоторое время.

5649

Кухня

Итальянская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

31 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

89,8 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1600.3 мкг

900 мкг

25.9

44.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.7

4.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.4

Витамин В4

17.6 мг

500 мг

0.5

0.9

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

5.3

9.2

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

9.2

15.8

Витамин В9

83.1 мкг

400 мкг

5.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

136.7 мкг

90 мкг

22.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.3 мг

15 мг

1.3

2.2

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

40.8 мкг

120 мкг

8.5

Витамин РР

6.4 мг

20 мг

4.7

Калий

2149.1 мг

2500 мг

12.5

21.5

Кальций

241.5 мг

1000 мг

3.5

Кремний

33.7 мг

30 мг

16.3

28.1

Магний

155 мг

400 мг

5.6

9.7

Натрий

93.7 мг

1300 мг

1.8

Сера

71 мг

500 мг

2.1

3.6

Фосфор

322.2 мг

800 мг

5.9

10.1

Хлор

112.4 мг

2300 мг

0.7

1.2

Алюминий

627.4 мкг

30 мкг

304.4

522.8

Железо

23 мг

18 мг

18.6

31.9

Йод

8.3 мкг

150 мкг

0.8

1.4

Кобальт

7 мкг

10 мкг

10.2

17.5

Литий

51.2 мкг

70 мкг

10.6

18.3

Марганец

5.2 мкг

2 мкг

37.5

64.5

Медь

3307 мкг

1000 мкг

48.1

82.7

Никель

8.6 мкг

200 мкг

0.6

1.1

Рубидий

393.7 мкг

200 мкг

28.7

49.2

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.6

Фтор

80.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

5.8 мкг

50 мкг

1.7

2.9

Цинк

2.9 мг

12 мг

3.5

Бор

430.4 мкг

1200 мкг

5.2

Ванадий

72.3 мкг

20 мкг

52.6

90.4

Молибден

21.1 мкг

70 мкг

4.4

7.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить овощное рагу в духовке легко! Брокколи разобрать на соцветия, луковицу почистить и порезать полукольцами.

Стебли сельдерея нарезать кольцами, морковь почистить и потереть на крупной терке.

Из перца удалить семена, промыть его в холодной воде и также порубить небольшими кусочками. Помидор порезать соломкой.

В большую миску сложить все овощи, добавить мелко нашинкованную зелень, посолить и поперчить, влить растительное масло и перемешать. Выложить получившуюся овощную массу в форму для запекания.

Готовить полчаса в духовке, нагретой до 200 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить овощное рагу в духовке

Быстрый фильтр

Овощное рагу Диетическое овощное рагу Овощное рагу без мяса Овощное рагу с помидорами Овощное рагу в духовке Овощное рагу с капустой Овощное рагу без картошки Овощное рагу ПП

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощное рагу в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощное рагу в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке