Овощное рагу в мультиварке Редмонд

Name: Овощное рагу в мультиварке Редмонд
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 10
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Сегодня хочу приготовить рагу в мультиварке «Редмонд», а за одно и поделиться простым рецептом с вами. Я часто пользуюсь мультиваркой, для меня она идеальная помощница. Преимущество готовки в мультиварке состоит в том, что не нужно постоянно следить за процессом приготовления.

27118

Кухня

Итальянская

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

57 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

88,2 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4655.7 мкг

900 мкг

22.4

51.7

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

4.6

10.7

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

3.3

7.6

Витамин В4

174.6 мг

500 мг

1.5

3.5

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

3.3

7.7

Витамин В6

5.1 мг

2 мг

11.1

25.5

Витамин В9

280.1 мкг

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1461.4 мкг

90 мкг

70.4

162.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.7 мг

15 мг

11.8

27.1

Биотин

6.9 мг

50 мг

0.6

1.4

Витамин К

136.1 мкг

120 мкг

4.9

11.3

Витамин РР

19.5 мг

20 мг

4.2

9.8

Калий

5948.7 мг

2500 мг

10.3

23.8

Кальций

412 мг

1000 мг

1.8

4.1

Кремний

584.6 мг

30 мг

84.5

194.9

Магний

391.8 мг

400 мг

4.2

9.8

Натрий

106 мг

1300 мг

0.4

0.8

Сера

284.2 мг

500 мг

2.5

5.7

Фосфор

591.9 мг

800 мг

3.2

7.4

Хлор

460.6 мг

2300 мг

0.9

Алюминий

4331.2 мкг

30 мкг

626.1

1443.7

Железо

14.5 мг

18 мг

3.5

8.1

Йод

43.1 мкг

150 мкг

1.2

2.9

Кобальт

52.3 мкг

10 мкг

22.7

52.3

Литий

649.9 мкг

70 мкг

40.3

92.8

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

6.8

15.7

Медь

1677.1 мкг

1000 мкг

7.3

16.8

Никель

62.5 мкг

200 мкг

1.4

3.1

Рубидий

2497.4 мкг

200 мкг

54.2

124.9

Селен

5 мкг

55 мкг

0.4

0.9

Фтор

317.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

71.2 мкг

50 мкг

6.2

14.2

Цинк

8.1 мг

12 мг

2.9

6.8

Бор

1501.5 мкг

1200 мкг

5.4

12.5

Ванадий

579.1 мкг

20 мкг

125.6

289.6

Молибден

108.7 мкг

70 мкг

6.7

15.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить овощное рагу в мультиварке Редмонд, первым делом репчатый лук очистите от шелухи, промойте под проточной водой и нарежьте мелким кубиком. В чашу мультиварки налейте необходимое количество растительного масла, выложите мелко нарезанный репчатый лук и готовьте на режиме «Жарка» 5 минут, постоянно помешивая лопаткой.

Тщательно вымойте морковь и очистите ее с помощью овощечистки. Очищенную морковь нарежьте средним по размеру кубиком.

Подготовленную морковь добавьте к обжаренному луку и готовьте еще 5 минут, не забывая перемешивать.

Болгарский перец вымойте, очистите от семян и сердцевины, а затем нарежьте соломкой. Выложите его к обжаренным овощам и готовьте еще 5 минут.

Вымойте кабачки, обсушите и очистите от кожицы с помощью овощечистки. Подготовленные кабачки нарежьте средними по размеру кубиками и добавьте в чашу мультиварки. Готовьте примерно 10 минут.

Нарежьте капусту тонкой соломкой, предварительно промыв и обсушив ее, если потребуется, и добавьте к остальным овощам.

Тщательно вымойте помидоры и обсушите их. Затем нарежьте средним кубиком, предварительно удалив плодоножку, и выложите поверх остальных ингредиентов. Аккуратно перемешайте.

Закройте крышку прибора, на панели мультиварки установите режим «Выпечка», время приготовления 55 минут. А затем нажмите кнопку «Старт».

После звукового сигнала откройте крышку мультиварки, отключите прибор, добавьте по вкусу черный молотый перец, сахарный песок и поваренную соль, хорошо перемешайте.

Готовое овощное рагу подавайте порционно, по желанию украсив свежей зеленью, предварительно вымытой и мелко нарезанной.

Приятного аппетита!

Оценить овощное рагу в мультиварке Редмонд

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощное рагу в мультиварке Редмонд

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощное рагу в мультиварке Редмонд

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке