Суп с фрикадельками для малышей до года
Овощное рагу с капустой и картошкой, и мясом
Ошибка
Овощное рагу с капустой и картошкой, и мясом, как из простых и доступных ингредиентов, будет у вас вкусным и сытным блюдом для семьи. Для рагу, согласно классическим правилам, все ингредиенты обжариваются, а затем тушатся с небольшим количеством воды, благодаря чему, кусочки овощей сохраняются целыми. Пряности добавляются по вкусу, а мясо для рагу подходит любое.
Кухня
Французская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
4
Калорийность
285 ккал
4306 ккал
1077 ккал
Белки
24,5 гр.
370,6 гр.
92,7 гр.
Жиры
18,3 гр.
277,2 гр.
69,3 гр.
Углеводы
5,2 гр.
78,0 гр.
19,5 гр.
Вода
142,5 гр.
2154,5 гр.
538,6 гр.
Волокна
1,3 гр.
20,3 гр.
5,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 4236.5 мкг | 900 мкг | 31.1 | 117.7 |
| Витамин В1 | 1.5 мг | 1.5 мг | 6.6 | 24.9 |
| Витамин В2 | 2.7 мг | 1.8 мг | 10 | 37.7 |
| Витамин В4 | 998.4 мг | 500 мг | 13.2 | 49.9 |
| Витамин В5 | 8.6 мг | 5 мг | 11.4 | 43.1 |
| Витамин В6 | 6.9 мг | 2 мг | 22.8 | 86.4 |
| Витамин В9 | 171 мкг | 400 мкг | 2.8 | 10.7 |
| Витамин В12 | 35.7 мкг | 3 мкг | 78.7 | 297.5 |
| Витамин С | 89.3 мкг | 90 мкг | 6.6 | 24.8 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 44.1 мг | 15 мг | 19.4 | 73.4 |
| Биотин | 42.4 мг | 50 мг | 5.6 | 21.2 |
| Витамин К | 27.8 мкг | 120 мкг | 1.5 | 5.8 |
| Витамин РР | 114 мг | 20 мг | 37.7 | 142.5 |
| Калий | 6625 мг | 2500 мг | 17.5 | 66.3 |
| Кальций | 370.9 мг | 1000 мг | 2.5 | 9.3 |
| Кремний | 200 мг | 30 мг | 44.1 | 166.7 |
| Магний | 591.9 мг | 400 мг | 9.8 | 37 |
| Натрий | 3115.8 мг | 1300 мг | 15.8 | 59.9 |
| Сера | 3542.3 мг | 500 мг | 46.8 | 177.1 |
| Фосфор | 3227.5 мг | 800 мг | 26.7 | 100.9 |
| Хлор | 4718.5 мг | 2300 мг | 13.6 | 51.3 |
| Алюминий | 3754.3 мкг | 30 мкг | 827.4 | 3128.6 |
| Железо | 51 мг | 18 мг | 18.7 | 70.8 |
| Йод | 129.2 мкг | 150 мкг | 5.7 | 21.5 |
| Кобальт | 127 мкг | 10 мкг | 83.9 | 317.4 |
| Литий | 311.2 мкг | 70 мкг | 29.4 | 111.1 |
| Марганец | 2.1 мкг | 2 мкг | 7 | 26.3 |
| Медь | 3386.8 мкг | 1000 мкг | 22.4 | 84.7 |
| Никель | 150.2 мкг | 200 мкг | 5 | 18.8 |
| Рубидий | 2196.7 мкг | 200 мкг | 72.6 | 274.6 |
| Селен | 1.4 мкг | 55 мкг | 0.2 | 0.6 |
| Фтор | 1084.7 мкг | 4000 мкг | 1.8 | 6.8 |
| Хром | 162.9 мкг | 50 мкг | 21.5 | 81.4 |
| Цинк | 49.6 мг | 12 мг | 27.3 | 103.4 |
| Бор | 635 мкг | 1200 мкг | 3.5 | 13.2 |
| Ванадий | 642.2 мкг | 20 мкг | 212.3 | 802.8 |
| Молибден | 218.2 мкг | 70 мкг | 20.6 | 77.9 |
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Комментарии 1
Андрей
02.02 15:41 по мск.
Рецепт просто бомба, ни на шаг не отклоняется. Я чуть больше добавил воды, не учтя, что капуста дает свой сок при тушении. Спасибо рецепт супер!
34
Администрация сайта
Спасибо за отзыв, Андрей!
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам