Что готовим?
Окрошка

Овощное рагу в мультиварке с мясом

0
13321

Рагу из кусочков тушеных овощей с грибами и мясом - ароматное горячее блюдо. Оно сытное и при этом его легко приготовить из самых простых ингредиентов с помощью незаменимой  кухонной помощницы.

Кухня Французская
Время готовки 110 мин.
Порции 5
Калорийность 205 ккал 4084 ккал 817 ккал
Белки 13,9 гр. 277,0 гр. 55,4 гр.
Жиры 13,8 гр. 273,6 гр. 54,7 гр.
Углеводы 4,5 гр. 90,1 гр. 18,0 гр.
Вода 104,4 гр. 2077,1 гр. 415,4 гр.
Волокна 0,7 гр. 14,2 гр. 2,8 гр.
Овощное рагу в мультиварке с мясом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4887.8 мкг 900 мкг 27.3 108.6
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 4.2 16.7
Витамин В2 2.8 мг 1.8 мг 7.7 30.8
Витамин В4 701.6 мг 500 мг 7.1 28.1
Витамин В5 5.9 мг 5 мг 6 23.7
Витамин В6 5.2 мг 2 мг 13.2 52.3
Витамин В9 139.9 мкг 400 мкг 1.8 7
Витамин В12 25.5 мкг 3 мкг 42.7 170
Витамин С 354.6 мкг 90 мкг 19.8 78.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 60.1 мг 15 мг 20.1 80.1
Биотин 31.3 мг 50 мг 3.1 12.5
Витамин К 39.5 мкг 120 мкг 1.7 6.6
Витамин РР 79.5 мг 20 мг 20 79.5
Калий 4036.3 мг 2500 мг 8.1 32.3
Кальций 460.6 мг 1000 мг 2.3 9.2
Кремний 53.4 мг 30 мг 8.9 35.6
Магний 509.3 мг 400 мг 6.4 25.5
Натрий 12202.9 мг 1300 мг 47.2 187.7
Сера 2578.8 мг 500 мг 25.9 103.2
Фосфор 2299.4 мг 800 мг 14.5 57.5
Хлор 18695 мг 2300 мг 40.9 162.6
Алюминий 951.9 мкг 30 мкг 159.5 634.6
Железо 38.1 мг 18 мг 10.7 42.4
Йод 90 мкг 150 мкг 3 12
Кобальт 91.4 мкг 10 мкг 45.9 182.7
Литий 126.5 мкг 70 мкг 9.1 36.2
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 3 12
Медь 2358.4 мкг 1000 мкг 11.9 47.2
Никель 106.5 мкг 200 мкг 2.7 10.7
Рубидий 653.2 мкг 200 мкг 16.4 65.3
Селен 1.7 мкг 55 мкг 0.2 0.6
Фтор 1179 мкг 4000 мкг 1.5 5.9
Хром 99.1 мкг 50 мкг 10 39.7
Цинк 36.4 мг 12 мг 15.2 60.6
Бор 618 мкг 1200 мкг 2.6 10.3
Ванадий 105.3 мкг 20 мкг 26.5 105.3
Молибден 192.9 мкг 70 мкг 13.9 55.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Овощное рагу в мультиварке с мясом
Кусок мяса промойте, обсушите полотенцем и нарежьте небольшими квадратами.
шаг 2 из 8
Овощное рагу в мультиварке с мясом
Лук очистите, сполосните и нарезайте кубиками.
шаг 3 из 8
Овощное рагу в мультиварке с мясом
Морковь очистите, промойте и натрите на терке крупно.
шаг 4 из 8
Овощное рагу в мультиварке с мясом
Установите в мультиварке режим «Выпечка», влейте масло, погрузите в чашу мясо, перемешайте и готовьте 30 минут. Всыпьте овощи к мясу, перемешайте и тушите 10 минут до сигнала.
шаг 5 из 8
Овощное рагу в мультиварке с мясом
Очищенный и промытый картофель нарежьте кубиком. Болгарский перец и помидоры помойте. У перца вырежьте плодоножку и уберите семечки, после чего измельчите его с томатами кубиком.
шаг 6 из 8
Овощное рагу в мультиварке с мясом
Грибы нарезайте пластинами.
шаг 7 из 8
Овощное рагу в мультиварке с мясом
После сигнального призыва мультиварки, положите в чашу овощи, добавьте соль и специи, при желании и влейте воду.
шаг 8 из 8
Овощное рагу в мультиварке с мясом
Тушите рагу на том же режиме ещё 50 минут или поставьте программу «Тушение» на 1,5 часа. Подавайте рагу горячим с овощным салатом или маринованными огурцами.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *