Овощное рагу без картошки

Name: Овощное рагу без картошки
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Аппетитное легкое рагу из овощей без картошки – прекрасный гарнир, который довольно быстро готовится. Такое блюдо можно подать как самостоятельное блюдо или с нежирным мясом, тогда можно будет считать прием пищи довольно диетическим.

4820

Кухня

Итальянская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

144 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

55,0 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

551 мкг

900 мкг

9.5

30.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

7.2

23.4

Витамин В4

56.6 мг

500 мг

1.7

5.7

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

3.7

12.1

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

11.2

36.3

Витамин В9

103.4 мкг

400 мкг

12.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

359.5 мкг

90 мкг

61.8

199.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.9 мг

15 мг

38.1

123

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

49.4 мкг

120 мкг

6.4

20.6

Витамин РР

4.8 мг

20 мг

3.7

12.1

Калий

1791.5 мг

2500 мг

11.1

35.8

Кальций

234.1 мг

1000 мг

3.6

11.7

Кремний

32.6 мг

30 мг

16.8

54.3

Магний

226.2 мг

400 мг

8.8

28.3

Натрий

33.7 мг

1300 мг

0.4

1.3

Сера

89.5 мг

500 мг

2.8

8.9

Фосфор

206.1 мг

800 мг

12.9

Хлор

43.6 мг

2300 мг

0.3

0.9

Алюминий

300 мкг

30 мкг

154.7

500

Железо

5.5 мг

18 мг

4.7

15.3

Йод

5.9 мкг

150 мкг

0.6

Кобальт

7.4 мкг

10 мкг

11.4

36.8

Литий

104.4 мкг

70 мкг

23.1

74.6

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

8.2

26.6

Медь

578.4 мкг

1000 мкг

8.9

28.9

Никель

8.7 мкг

200 мкг

0.7

2.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

27.6

89.3

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.7

2.3

Фтор

60.2 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

8.8 мкг

50 мкг

2.7

8.8

Цинк

1.9 мг

12 мг

2.5

8.1

Бор

168 мкг

1200 мкг

2.2

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

6 мкг

70 мкг

1.3

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить овощное рагу без картошки просто! Для начала подготовьте все ингредиенты для рагу. Промойте овощи и отмерьте специи с солью.

Почистите и произвольно нарежьте репчатый лук, а затем пассеруйте его на растительном масле в сковороде.

Далее нужно добавить соцветия цветной капусты и обжаривать на протяжении пяти минут на умеренном огне.

В сковороду добавьте соль и специи по вашему вкусу.

Крупно нарежьте почищенный сладкий перец и добавьте его в сковороду с луком и капустой.

Далее добавьте в емкость стручковую фасоль. Накройте емкость с блюдом крышкой и тушите до готовности.

В уже готовое рагу положите измельченный чеснок, добавьте вяленые томаты и перемешайте. Накройте сковородку крышкой и дайте рагу настояться на протяжении пяти минут перед подачей к столу.

Подавайте рагу в больших глиняных мисках как самостоятельное блюдо либо используйте как гарнир к мясу или рыбе.

Оценить овощное рагу без картошки

Быстрый фильтр

Овощное рагу с цветной капустой Овощное рагу с помидорами Овощное рагу ПП Овощное рагу с фасолью Овощное рагу без картошки Овощное рагу без мяса Диетическое овощное рагу Овощное рагу Овощное рагу с капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощное рагу без картошки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощное рагу без картошки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке